魚心是在臺(tái)北市以賣鰻魚飯非常出名的店家,但也提供多樣的日式料理,
在巷弄中從很像住家的大門進(jìn)入後,就完全能體會(huì)到居酒屋的氣氛
以日式風(fēng)味的壁紙和格子木板營造雖然小巧卻重隱私的用餐環(huán)境
也有和室型的包廂
日本料理的標(biāo)準(zhǔn)配備熱毛巾與熱麥茶馬上就準(zhǔn)備好了
七味粉&醬油也是必備啦~(各人覺得醬油罐很漂亮,
然後牙籤上也印了店家招牌,小魚挺可愛的,其實(shí)第一次來的時(shí)後一直看不懂原來他叫"魚心"XD
雖然這家店以鰻魚飯名聞遐邇,但本人實(shí)在對(duì)這種刺多肉少的食物很沒輒
每次吃大概就是很喜歡他甜甜的醬汁配飯(重點(diǎn)錯(cuò)
小份鰻魚飯$240,大份$480
所以我是來吃豬排飯的哈哈哈~$110多平價(jià)啊!
單點(diǎn)茶碗蒸
蒸蛋細(xì)緻滑嫩,內(nèi)容物豐富
丼飯附餐--味噌湯+醃蘿蔔
味噌湯有豆腐鮭魚塊不稀奇,但他嚇到我的是這些料就占了半個(gè)碗
而且湯頭濃郁不稀,柴魚味噌昆布的甘甜都煮出來了
至於醃蘿蔔雖然是小配角,卻是我很愛這裡的一個(gè)原因,
以豆歧醃製,有點(diǎn)小魚乾的味道,微鹹微辣,即使不配飯也能全吃完
親子丼$110
柴魚汁與洋蔥的鮮甜味配上彈嫩的雞肉塊超下飯
而且雖然蛋是整個(gè)蓋上,但飯卻保持粒粒的分明狀,
不會(huì)說整個(gè)很濕就爛爛的,
勝丼$110
這碗的蛋就稍微讓我傻了會(huì),雖然豬排很大一塊
但這個(gè)蛋就是比較沒醬的,可能是為了不讓剛炸好的豬排變軟掉
吃到後來會(huì)有點(diǎn)乾乾
單點(diǎn)土瓶蒸
重點(diǎn)在雞肉與海鮮的精華高湯當(dāng)然不用說,但很特別的是,
他多了柑橘類的清香,後來挖一挖發(fā)現(xiàn)了一絲絲的柚皮還是橘皮
太卷$60
私心覺得這道超劃算呀><!
而且是有加美乃滋的(我的最愛~
海老天婦羅$180
內(nèi)含炸蝦.炸魚.四季豆.地瓜芋頭.茄子
麵衣不會(huì)太厚還可以
烤飯糰x2$130(不烤$120
本來看上面感覺好像沒烤很焦,但翻面...嗚哇是鍋巴了XD
烤過後稍硬脆脆的,裡面的鮭魚餡算多不會(huì)說只有一點(diǎn)點(diǎn),
但感覺應(yīng)該加點(diǎn)醬油不然會(huì)太乾
烤雞肉串
雞肉柔嫩且鎖住雞汁的香,外皮焦焦脆脆,擠上檸檬汁更清爽
其實(shí)本來是要吃巷子外的杏子豬排,但好像易主了找不到?
所以又來常去的魚心,但這樣吃下來是真的比較物美價(jià)廉,省荷包又解嘴饞!