這是我二訪
澄川黃鶴洞燒肉
了
澄川黃鶴洞燒肉 了
繼上次介紹燒烤大獲好評(píng)後
好多朋友都收藏起來也都豎起大拇指說好吃
這種互相介紹分享心得的感覺好棒喔(開心)
這次想說試試看他們家的銅板烤肉介紹給你們
《澄川黃鶴洞燒肉》
電話:04-2473-7865
營業(yè)時(shí)間:11:30~14:00;17:30~21:00(每周二公休)
註:酌收一成服務(wù)費(fèi),無用餐時(shí)間限制,有專屬停車場(chǎng)
滿1000元可抵1小時(shí)停車,滿2000元可抵2小時(shí)(最多兩小時(shí))
店內(nèi)空間不大 但是氣氛非常溫馨
服務(wù)人員也都一如往常親切客氣
重點(diǎn)是這邊小菜免費(fèi)續(xù)加吃到飽喔
menu
除了燒肉套餐之外 還有銅板烤肉、部隊(duì)鍋的選擇
彩鶴炙-雙人套餐 $1280 (加一成服務(wù)費(fèi))
花鶴炙-雙人套餐 $1380 (加一成服務(wù)費(fèi))
澄月炙-雙人套餐 $1680 (加一成服務(wù)費(fèi))
雪月炙-雙人套餐 $1980 (加一成服務(wù)費(fèi))
韓宮御膳-三人套餐 $2480 (加一成服務(wù)費(fèi))
銅板烤肉- $680 (加一成服務(wù)費(fèi))
加點(diǎn)菜單
加點(diǎn)菜單
這次我們選銅板烤肉套餐 $680元(另酌收1成服務(wù)費(fèi))
小菜無限續(xù)加
跟上次去吃的小菜有些不同
會(huì)隨時(shí)更換做調(diào)整
但是黃鶴洞小菜每樣味道都很棒
不會(huì)因?yàn)槊赓M(fèi)續(xù)加吃到飽就隨便敷衍顧客
經(jīng)典辣泡菜配白飯就超開胃
味道夠重 微辣程度我有夠喜歡
這次還有原味泡菜
適合不敢吃辣的客人 也是一道非常下飯的小菜
套餐附贈(zèng)兩杯飲品:可爾必思
超大一杯自己喝到飽 味道很不錯(cuò)
套餐附贈(zèng):兩碗白飯
有鐵蓋子避免白飯冷掉
銅盤上也是放了許多青菜 有金針菇 白菜 紅蘿蔔..等
還有三顆大蛤蠣
牛/豬/羊/海鮮(任選兩種)→我們選了牛肉及海鮮
醃製過的牛肉色澤超鮮豔 是比較偏乾的肉片
看起來油花不多 所以吃起來應(yīng)該會(huì)比較不油膩
在銅板上滋滋作響
原本是服務(wù)生要幫我們放上肉片幫忙烤
但是我們想自己一片一片慢慢烤
自己動(dòng)手比較有感覺也可以慢慢享用
吃起來帶有醃製醬汁的鹹甜味
不油膩的牛肉味道算不錯(cuò)
只是吃起來比較沒嚼勁
我個(gè)人還是偏愛太平高麗屋的銅板烤肉
點(diǎn)我連結(jié)【臺(tái)中食記】太平隱藏版平價(jià)美味韓式料理美食@高麗屋
【臺(tái)中食記】太平隱藏版平價(jià)美味韓式料理美食@高麗屋
海鮮部分有花枝、鮮蚵、草蝦及鯛魚片
花枝切成薄片 大約有5.6片左右
我自己另外跟店家要海鹽
因?yàn)楸容^沒味道所以我沾著吃
鯛魚片有兩大塊 上面有撒上些許調(diào)味粉佐味
魚肉我也是沾著海鹽吃
不然沒有甚麼味道說
鮮蚵看起來超新鮮
感覺好補(bǔ)喔 嘿嘿
嘿嘿
可是我們不知道是要放在旁邊的溝溝煮還是放銅板上烤
就索性都放銅板上 不過要小心拿捏!!
烤一下下怕太生 烤太久又都失去鮮蚵的新鮮度
好險(xiǎn)許先生是燒烤小廚師
烤得剛剛好 一咬下去噴汁
有海洋的感覺啊
蛤蠣都是活的喔 還會(huì)探出頭來
蛤蠣肉保有滿滿的精華
好鮮好鮮
最後壓軸大草蝦
肉質(zhì)超鮮甜 而且是新鮮的
因?yàn)檩p輕一剝就蝦肉分離
套餐附贈(zèng):甜點(diǎn)聖代*2份
雖然吃銅板烤肉就不是燒烤的哈根大師了
但是聖代的冰淇淋也很好吃耶
濃郁的香草口味 淋上草莓醬
吃到下面還有穀片
整體來說服務(wù)還是很好
只是銅板烤肉的cp值我覺得普通
牛肉吃起來的口感我個(gè)人覺得ok..但是沒有到喜愛
海鮮的部分我很喜歡 因?yàn)槎己苄迈r 只是份量有點(diǎn)少
價(jià)錢比較下來我會(huì)覺得吃燒烤雙人套餐還比較優(yōu)惠
不過還是提供給大家做參考
每人口味接受度都不同 就給大家自行斟酌
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此文同步發(fā)表於：【臺(tái)中食記-南屯區(qū)】二訪!不用飛韓國也能吃到道地韓國菜@澄川黃鶴洞燒肉之丘
![[食記。臺(tái)南北區(qū)]Principe 原則法式餐廳。北海道馬糞海膽/乾式熟成櫻桃鴨胸/炭燒茄子土魠魚佐普羅旺斯燉菜/南非鮑魚/起司三重奏拼盤](/image/300/0/poi/p90871/m124469/e189ab0e9fab072fcc452ff1be3be41b38b4936f.jpg)
