終於讓Amy吃到一直很想嘗試的韓國人氣美食~~韓式炸雞 啦！！

之前曾在桃園吃過改良過的臺版韓式炸雞，不過覺得口味還好，

不曉得是不是改良過的關係。

這天放假Dannis & Amy終於有機會到臺北

“都教授韓國炸雞”來品嘗正宗的韓式炸雞啦！

“都教授韓國炸雞”現在在臺灣有2家店喔！

一家是忠孝店、一家則是新光三越附近的南西店，

不過就地理位來說還是忠孝店對Amy最方便啦！

2家店離捷運站都很近喔！

自從韓劇爆紅之後，韓國的美食也陸續被引進到臺灣，

之前韓劇「來自星星的你」當中，女主角千頌伊最愛韓式炸雞配啤酒啦！

不過“都教授韓國炸雞”是以“都敏俊”~都教授為店名，

一開始看到店門口的人形立牌~猛一看會真的以為是“都敏俊” 歐巴，

其實它是模仿藝人盧彥澤，雖然Amy覺得他沒有“都敏俊”金秀賢來得帥，

不過還真的蠻唬人的。

“都教授韓國炸雞”南西店主要是以外帶為主，所以座位比較少，

忠孝店則是多了餐廳的座位區       

，

這天我們是坐在2樓喔！

店內到處可以看到許多韓國風情的照片，

還有用汽油桶改造的桌子，搭配上撥放著運動節目的頻道，

這天點了不少東西，有些是打算吃不完外帶，

如果在店內用餐就會附贈2款小菜，

有醃蘿蔔和豆芽菜，

2款都不錯，吃起來帶著酸勁口感非常爽脆，

小菜是可以無限續的喔！

一旁也有檸檬水是可以自取的喔！

==韓國炸雞沙拉 $120元==

份量還大一盤的，主要就是些生菜小黃瓜和蕃茄，搭配炸雞，

建議剛上桌就先品嘗，這時炸雞還帶點溫熱的口味，

搭配上頭淋的特製沙拉醬，非常開胃。

==正統韓國炸雞（韓國甘辣口味）==($195元/中份，$380/大份)，

其實Amy是想點看看韓國辣醬口味啦！

但是怕Dannis不能接受，

不過吃過韓國炸雞後，Amy下次一定會點辣醬口味來試試，

份量雖然沒有很多，其實之前就有聽說韓國炸雞的價位就比較高啦！

但是真的還蠻好吃的，外酥內軟說~

先炸過再加上不同的醬汁拌炒過後收乾~

裏頭除了有雞翅和棒棒腿之外，還有好吃的年糕，

這道是可以豪邁地直接用手抓起來吃啦！

因為有骨頭，

一樣要趁熱吃喔！

尤其是年糕，不然放久了口感會變硬喔！

它的口味雖然帶點微微的辣勁，不過口感上偏甜些。

==歐巴脆脆（胡麻山葵口味）==($205/中份)

歐巴脆脆其實就是去骨的雞腿肉，

一樣是裹粉後油炸，再加上算是特調的胡麻山葵口醬汁，

口感也相當地不錯，帶點芥茉香氣，

不同於充滿辣勁的韓國風味，也可以一試。

但是少了骨頭好像就少了咬勁的感覺，

下次如果韓國炸雞和歐巴脆脆要選一樣的話，

應該是韓國炸雞獲勝囉！
吃帶點辣勁的炸物一定要來點喝的啦！

==海月之心==$180

它有經典、蘋果、水梨及覆盆子等四種口味，

結果Dannis選了口味最淡的蘋果，

所以反而是hite海特啤酒的酒味比較重，

搭配上特製的杯子，倒扣的造型喝起來非常有趣，

因為壓力的關係所以不會滿出來喔！

不過Amy下次還是乖乖點無酒精的飲料好了~

這味道對Amy來說還是有點過濃了。

==水梨汁==$40

韓國的水梨汁真的不錯喝耶，帶有細緻的果粒，雖然口感上是偏甜些，

不過冰冰的很好喝。

==曙光金脆烤炸全雞==$880

這道是招牌喔！本來在想要點嗎？因為這適合多人分享，

這樣就要880元，

它是使用CAS優質全雞，以低溫冷藏醃製後，

先烘烤，再油炸，

所以端上桌的全雞外皮看起來就好酥喔！

吃法可以參考桌上的小立牌，

這時就可以麻煩店員麻煩用剪刀剪開啦！

一旁有附了3種沾醬，

特製美乃滋、韓國辣醬、洋蔥蒜泥，

Amy覺得單吃和沾醬口味都還不錯，

Amy自己是比較愛吃皮的部份，酥脆酥脆的，肉質算是可以不會太柴。

特別大推一旁的薯條，

吃起來和一般炸過的馬鈴薯不太一樣耶，

不油膩感覺更健康。

雖然韓國炸雞的價格還是算有點貴，畢竟炸雞的份量並不是太多，

不過久久吃一次還是可以感受一下韓國的飲食文化，

是說下次一定要點辣醬口味的，這樣吃起來一定更有FU~

【店家資訊】

都教授韓國炸雞

★臺北忠孝店

地址：臺北市大安區忠孝東路四段248巷2號

(捷運忠孝敦化站3號出口-金石堂書店旁巷內)

電話：02-27751555

營業時間：週日 - 週四: 中午12點 - 晚上12點
週五 - 週六: 中12點 - 凌晨2點

★臺北南西店

電話：02-2563 6886

地址：臺北市中山區長安西路19巷35號

(捷運中山站 1號、3號出口附近 -新光三越南西店 1館後方巷內)

營業時間：中午12點 - 晚上11點

Remarks: 需加收1成服務費

官網：http://www.prof-do.com/

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Date:2014/9/6

以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。

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