不上班的日子，慵懶的睡到太陽曬曬曬屁股才不甘願的離開那個(gè)舒服的被窩

梳洗完後，我今天約了從臺中上來探親的妹妹一起吃晚餐...沒錯!沒有工作的壓力，一天只要有營養(yǎng)飽足的一餐就夠了 

文湖線的中山國中站捷運(yùn)2號出口, 穿過馬路由中國信託和華南銀行的巷口進(jìn)入

第一個(gè)巷子右轉(zhuǎn)後再左轉(zhuǎn), 直走過兩個(gè)路口即抵達(dá)右手邊的日舞咖啡

日舞咖啡的門牆著重在庭園的感觀設(shè)計(jì)，令人感受到種悠閒的鄉(xiāng)村氣息 

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真妮4的吃喝玩不停→http://a221740.pixnet.net/blog/post/151114998

藍(lán)色調(diào)有放鬆的慵懶，乾淨(jìng)的門窗可以透視到裡面的人氣 

餐廳大致分為三區(qū)，這是進(jìn)門的右邊，以方桌為主

有明亮的水晶吊燈和低調(diào)的壁畫掛飾，環(huán)境氣氛在光線的控制下顯得浪漫 

這是進(jìn)門左邊的圓桌區(qū)

圓桌擺的靠近了點(diǎn)，坐滿的話裡面靠牆的客人要進(jìn)出會有點(diǎn)窘 

用藝術(shù)風(fēng)味濃厚的作品當(dāng)做中間的屏風(fēng)，呈現(xiàn)出典雅的氣質(zhì)

真妮4來的早了點(diǎn)，當(dāng)時(shí)晚餐還在準(zhǔn)備，趁客人還沒到先搶拍乾淨(jìng)的空景

沒多久，日舞咖啡的慕名客人陸續(xù)進(jìn)來，一下子就是這樣的熱鬧情景了(還好有先拍...)

才開張2個(gè)月的日舞咖啡已經(jīng)有熱烈的人潮，建議用餐時(shí)段還是要先訂位預(yù)約比較保險(xiǎn)

進(jìn)門的冷藏櫃裡有當(dāng)天現(xiàn)做的甜點(diǎn)和飲料 

去洗手間的時(shí)候，要好好欣賞這個(gè)骨董傢俱櫃  

~~開幕期間不收10%服務(wù)費(fèi)~~(活動以官網(wǎng)公告為主)

不是說餐廳有三個(gè)區(qū)塊嗎?

進(jìn)門的左邊是自助餐檯，提供新鮮的蔬菜沙拉和湯品以及冷麵三種(不限量的手作麵包要跟服務(wù)員點(diǎn))

這個(gè)自助吧只要點(diǎn)選主餐就有附加或是單點(diǎn)自助吧消費(fèi)$250也可以隨意取用不限量的 

日舞咖啡準(zhǔn)備的兩款生菜醬都是一級的對味喔

清脆的蔬菜和水果經(jīng)過配對後，吃起來既清爽又開胃

左邊是法式油醋醬，右邊是華爾道夫優(yōu)格水果沙拉醬

每天會有兩款不同湯品，今天是又香又濃的玉米濃湯和好多蔬菜的健康蔬菜湯

玉米濃湯以洋蔥丁和玉米粒為主角濃郁的湯底，會忍不住讓人再去續(xù)碗的

蔬菜湯有西洋芹，紅蘿蔔丁，高麗菜丁，蕃茄，滿滿的蔬菜原味

若不是還有後面的主菜，我光喝蔬菜湯也可以吃飽的

爽脆甜的蔬菜淋胡椒油醋醬，橄欖油香有提鮮的作用 

剛?cè)肟诤芩岬膬?yōu)格，多吃幾口就適應(yīng)酸度了

酸V酸V的優(yōu)格可以看到明顯的顆粒，是店家自己製作的健康產(chǎn)品 

日舞咖啡無限量提供的莊園手作麵包是以天然酵母烘焙的麵包

這麵包送來時(shí)還用溫溫的餐巾包裹保溫著

掀開時(shí)麵包的麥香瞬間在空氣中散漫聞著就讓人有食指大動的衝動了

今天的手作麵包有義大利長棍和拖鞋麵包兩種，吃不夠可以請服務(wù)生再送過來

硬質(zhì)地的麵包酵母麵包有紮實(shí)的好嚼感~越嚼越香，也可以沾湯一起吃 

 難得的姐妹會....以水代酒乾一杯

自助餐檯上的冷麵佐莎莎醬，洋蔥醋汁甜酸適中是道清爽又開胃的前菜

麵條很像金門麵線，有一點(diǎn)彈性吃來不爛口，酸酸的醬好吃極了...爽口不膩

今天主餐點(diǎn)了 第戎芥末香烤小里肌 和 法式紅酒燉牛肉

先欣賞矲盤的氣勢，除了主菜不同搭配的五穀米和蔬菜都是一樣的

主餐:法式紅酒燉牛肉$420 (含自助餐臺，飲料，甜點(diǎn))

五穀米的彈性好嚼感很夠的

南瓜用烤的，細(xì)綿綿的甜度吃來很鬆口

另外的幾樣水煮蔬菜，紅蘿蔔，蘆筍脆，綠花椰都有清甜脆香的好口感

牛肉選用肋條部位，燉的夠爛一推就開了

紅燒的肉汁裡有微微的酒香氣，醬汁拌麵或拿來燉飯應(yīng)該也有好風(fēng)味

偏多纖維的牛肋條咬起來有點(diǎn)累

主餐:第戎芥末香烤小里肌$380 (含自助餐臺，飲料，甜點(diǎn))

厚實(shí)的里肌肉經(jīng)過蒸氣烤箱的長時(shí)烘烤

切片的誘人色澤仍然保有細(xì)嫩多汁的模樣

咬一口，粉嫩的肉質(zhì)和她的顏色一樣的嫩，沒有柴和澀

肉汁的甘甜配上芥末的陣陣韻香味，嘴裡的每一口充滿意外的驚喜

芥末籽有特別的香氣，搭配紅肉吃越吃越涮嘴的 

甜點(diǎn):布朗尼

有紮實(shí)的口感吃來也不會太甜裡面還藏藏著堅(jiān)果，可惜份量不多一口就吃完了

甜點(diǎn):新鮮水果杯優(yōu)格杯

濃郁的手作優(yōu)格，酸溜溜美味在嘴裡瞬間蹦開來

上層有新鮮水果丁，底層還藏著蘋果粒，是份比較討喜的甜點(diǎn)

日舞咖啡的牧場鮮乳優(yōu)格

加上好吃甜的芒果丁，火龍果丁，桑葚，都是當(dāng)令的一級水果

飯後來杯優(yōu)格，清腸健味又健康

飲料我和妹妹都選了美式咖啡，牛奶和糖漿另外放，倆人互相分享飽食後的苦香 

【日舞咖啡】取名的由來，是源自於一個(gè)喜歡看電影的老闆，

因喜歡獨(dú)立製片的日舞影展，希望所開設(shè)的咖啡餐館能沿用其精神，

以截然不同的創(chuàng)作思考和策略經(jīng)營著【日舞咖啡】，

發(fā)展成商業(yè)主流餐飲所不能顧及的創(chuàng)作題材和形式。(摘自愛評官網(wǎng))

除了豐富優(yōu)質(zhì)的主餐，1400~1700的午茶約會點(diǎn)上一份點(diǎn)心+飲料優(yōu)惠的機(jī)會留給好品味的你/妳

由於溫?zé)狳I包不適合放自助餐檯上

外場人員怕客人不知道麵包可以無限供應(yīng)也會每桌去問

日舞咖啡的服務(wù)人員很親切

客人用餐後的餐盤也會快速整理

中間也看到老闆親自幫客人送餐

和您分享注重服務(wù)品質(zhì)的Sundance日舞咖啡義式料理餐廳

~~開幕期間不收10%服務(wù)費(fèi)~~(活動以官網(wǎng)公告為主)

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