歐普廚坊位在新莊主要道路中正路巷弄裡
離捷運有段距離,看來應已開業不算短的時間,
美味自然能被發現不寂寞
靠窗位置能見小庭院風光
及腰的沙簾能保有腰部以下隱私又不至擋住視野
整間室內都有自然光引入,喜歡這樣的光度,
通常昏暗的會讓我吃到想度咕^^
售有自製法式天然果醬
標榜不含人工香料.防腐劑,
吸引著我也買了一瓶果醬回家食用
服務人員不時觀察倒茶水
當天服務的那位妹妹一直保持笑容,親切可鞠,
對於有熱忱的服務更讓顧客享有食之好心情
湯品~當日主廚例湯,培根濃湯
濃到恰到好處,洋蔥襯出湯頭自然鮮甜,培根鹹度也剛好
是會讓人一口接一口的濃湯
義式番茄海鮮湯
海鮮控的我此為首選
新鮮番茄燉煮為湯底,好多的海鮮料,佐以羅勒提味,清爽順口
手工麵包附有店家自製的焦糖蘋果果醬
微烤表皮酥脆,內層鬆軟,店家自製的焦糖蘋果醬甜蜜蜜
喜好偏甜果醬的人應會喜歡這一味
前菜一點也不馬麻,軟殼蟹炸到酥香脆
佐以檸檬微酸醬汁去油解膩
光看這帆立貝的尺寸就很過癮
帆立貝煎至兩面微焦,咬下口感Q彈,
佐以有果香的醬汁美味更有層次
粉粉嫩嫩鴨胸肉片保有肉汁吃來一點也不乾柴
燉飯仍包有米心口感,牛肝蕈香融入米飯,
有點黏又不會太黏,吃完整盤也不覺膩
大size蝦子誠意十足,簡直已快到明蝦等級,
貼心將蝦身開背,方便去殼入口,
蝦肉彈性十足,還有蛤蜊.花枝.淡菜,海鮮料足超澎湃
店家建議選用細扁義大利麵,正是我喜好的麵體,
扁面的麵條更能充滿吸附茄汁海鮮,此道主餐很合我口味^^
特調冰咖啡
餐後來杯冷飲透心涼
現榨鳳梨芭樂汁
因為是現榨的果汁,所以我變心不選一向慣點的拿鐵
想不到芭樂和鳳梨也能當好朋友在一起,
沒有加糖僅有水果自然的微甜,是道夏日健康飲品
最愛表面現烤脆脆的那層焦糖
布蕾滑嫩焦糖脆,一口雙重口感
巧克力布朗尼搭香草冰淇淋
溫熱的布朗尼配上冰涼香草冰淇淋
冷熱譜出絕妙好滋味
藍莓果醬280元
因不含防腐劑,店家建議開封後三周內食用完畢且置於冰箱冷藏室最內層保鮮
新莊巷弄異國料理,值得嚐鮮!
新莊市中正路377哾10號
2201-1252
周二~周四11:30-21:00
周五~周日11:30-22:00
周一公休
