富貴陶園位於鶯歌陶瓷老街內(nèi)，是富含人文詩意的藝術(shù)餐廳，一樓是藝?yán)龋?則是餐廳。結(jié)合建築藝術(shù)與景觀的餐廳。
最特別的是餐廳使用的器皿，握在手上的時感覺到濃濃的禪意及人文藝術(shù)氣息，用餐不僅僅是用餐，
而是沉浸在藝術(shù)的空間內(nèi)享用美食，將人文、藝術(shù)、及生活做完美的結(jié)合。
環(huán)境介紹
門口
一樓內(nèi)部
二樓用餐環(huán)境
連洗手間都有插花藝術(shù) (/以上皆轉(zhuǎn)自於餐廳官網(wǎng))
菜單
這次選的是藝風(fēng)雅宴
附沙拉，湯，主菜，甜點，以及飲品
也有其他組合餐
非常精緻有層次的開胃沙拉&前菜
從左上順時鐘依序是
鮮蝦生菜冷皿-鮮蝦極度鮮甜，配上蘿蔓、紅捲萵苣以及菊苣，下面則是有清爽醬汁，塞成小杯狀
以及金桔作為裝飾(可食用)
味道是鮮蝦鮮甜配上鹹以生菜稍許的苦味以及醬汁鹹甜味中和起來，富有層次感
芥末子煙燻鮭魚 - 生菜上面鋪上煙燻鮭魚以及撒上少許芥末子，芥末子提鮭魚鮮味以及生菜給予清爽感
冰蜜番茄石- 富含水分的石蓮配上甜蜜的番茄
紐澳良烤玉米蔬- 烤玉米蔬外面裹了一層厚厚的起司粉有很濃重的起司味
鮪魚紅腰豆沙拉 -小黃瓜上面鋪了鮪魚及紅腰果 同樣是很清爽
菜配上陶瓷茶具真的感覺在品嘗藝術(shù)
湯建議選巧達(dá)濃湯喔，非常濃郁的海鮮味
主菜: 碳烤法式小羊肩排佐乳酪濃肉汁
碳烤小羊肩排肉質(zhì)非常的嫩及厚實
上面裹了厚厚的含有起司味的麵包粉佐濃厚的醬汁
個人覺得可以不用有起司味麵包粉
因為起司味麵包粉整個搶掉小羊肩排的味道
以及會給與小羊肩排膩的感覺
有點可惜
???大推薦
甜點:蜜糖溶巖金磚
讓大家為之驚豔的是這道甜點:蜜糖溶巖金磚
極度精緻附有層次的甜點阿
甜而不膩
左邊是巧克力醬撒cereal
中間是荔枝、芒果、以及紅心芭樂
最右邊則是蜜糖吐司冰淇淋以及巧克力酥及腰果
最上面則是有custard以及薄荷
水果跟甜點的比例搭配恰恰好
真的很好吃??? ≧▽≦y
最好吃的是甜點
最後維多真心推薦
來這邊請來吃下午茶!!!!!!!!!!
吃下午茶絕對是CP值最高，既可以體驗到藝術(shù)人文以及裝置藝術(shù)，
又可以欣賞風(fēng)景，以及很精緻好吃的甜點。
Info
【富貴陶園 】
官方網(wǎng)站: http://www.fugui-yingge.com.tw/
地址: 富貴館＆人文藝術(shù)餐廳：新北市鶯歌區(qū)重慶街96-98號。（近鶯歌陶瓷老街）
電話：02 2679 6903
營業(yè)時間 每日11 : 00AM~ 09 : 00PM
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康撒哈米達(dá)~~~
