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餐廳:高雄.左營(yíng)-御佃丸日式關(guān)東煮(窩客島邀約)
地址:高雄市左營(yíng)區(qū)新下街7巷26號(hào)
電話:(07)550-7086
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-凌晨01:30(週一公休)
用餐日期:2014/08/30
價(jià)位:(本價(jià)目?jī)H供參考,正確價(jià)格以店家為主)
關(guān)東煮類(lèi) NT.15-NT.60不等
揚(yáng)物 NT.40-NT.180不等
炸物 NT.55-NT.380不等
小菜 NT.50-NT.180不等
飲品 NT.100-NT.390不等
酒類(lèi) NT.120-NT.350不等
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其實(shí)有點(diǎn)不好意思,因?yàn)槠咴碌拙褪盏礁C客島邀約,
不過(guò)因?yàn)榧已e的事情,一直到了八月底才有辦法赴約。
拖這麼久還真是不好意思哪。
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說(shuō)到日式關(guān)東煮,之前都只知道大手燒一家,
沒(méi)想到御佃丸也是走同樣風(fēng)格的一間店。
搬離開(kāi)河堤社區(qū)也好幾年,快到定點(diǎn)時(shí)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)御佃丸就在我舊家附近,
恰恰好就在裕誠(chéng)路跟河堤公園交叉口,高橋藥局旁邊而已。
附近停車(chē)格數(shù)量還算不少,尤其是靠河堤路那側(cè),
不過(guò)因?yàn)殡x品元這的小吃聚集地很近,
用餐時(shí)段停車(chē)位還是要稍微留意一下才找的到。
光是外觀就瀰漫著濃濃的日式風(fēng)情,
店面面積不大,但卻很顯眼以及有特色,
座位有室外跟室內(nèi)座位,室內(nèi)有冷氣,還有塑膠布幕阻絕熱氣,
座位都是低矮木桌,配上昏黃燈光,有著濃厚的日式風(fēng)格,
感覺(jué)是非常適合來(lái)淺酌兩杯的好地方哪。
除了裝潢,像是形形色色的酒瓶,還有燈座等等,這些小配件也很有特色。
二樓的攤車(chē)上擺滿(mǎn)了琳瑯滿(mǎn)目的關(guān)東煮,看起來(lái)就跟臺(tái)灣傳統(tǒng)的黑輪攤不一樣,
會(huì)比較像7-11在賣(mài)的那種和風(fēng)關(guān)東煮,走日式風(fēng),自然單價(jià)就會(huì)來(lái)的高些。
進(jìn)門(mén)處放了個(gè)桶子,看似裝麥茶,沒(méi)想到是裝柴魚(yú)高湯,
乳白色的湯頭還有濃濃柴魚(yú)味,滋味甘甜,
如果天氣冷來(lái)上一杯,應(yīng)該是會(huì)暖暖的。
除了關(guān)東煮外,御佃丸也有炸物跟烤物可選,
單價(jià)雖略顯高些,但味道跟品質(zhì)都還算不錯(cuò),算是一分錢(qián)一分貨。
而且有日式居酒屋風(fēng)格,氣氛不錯(cuò),很適合下班後來(lái)小酌一番,
可惜座位數(shù)不多,如果想來(lái)用餐,需事先打電話預(yù)訂座位會(huì)比較保險(xiǎn)。
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【招待醬菜】
店家送的小菜,略帶有梅子微酸味,很可口清爽,整個(gè)很開(kāi)胃哩。
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【大韓辣泡菜】NT.50
紅通通的外表看似很辣,其實(shí)吃起來(lái)還好,也是很開(kāi)胃的小菜。
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【麝香哈密瓜汽水】NT.100
說(shuō)真的,他們家的飲料都不算便宜,可是都是日本進(jìn)口飲料,
原本看到咖哩汽水都鼓起勇氣點(diǎn)下去,沒(méi)想到?jīng)]進(jìn)貨了,
只能退而求其次選了名稱(chēng)也很華麗的麝香哈密瓜汽水,
有著很濃的哈密瓜香氣,喝起來(lái)偏甜。
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【十品豪華關(guān)東煮物】NT.200
關(guān)東煮也是御殿丸的招牌,關(guān)東煮部份種類(lèi)頗多,跟大手燒要上攤車(chē)上自己夾不一樣,
這間則是採(cǎi)畫(huà)單方式,單點(diǎn)有分野菜/黑輪/其他三大類(lèi)。
價(jià)目表都有標(biāo)示清楚的價(jià)位,約莫NT.15-NT.60不等,
如果覺(jué)得一樣一樣點(diǎn)太麻煩,也有五品/十品/十五品綜合可選。
十品豪華關(guān)東煮的部份,內(nèi)含娃娃菜/巖燒竹輪/花枝黑輪燒/
白玉大根蘿蔔/鮑魚(yú)含片/干貝燒/起司桃子/百頁(yè)豆腐/北海蟹柳/鮑魚(yú)含片。
娃娃菜看似脆綠,吃起來(lái)味道卻很清甜,
其他的配料,像是白蘿蔔等也都煮得很軟爛,而且吸附高湯精華很入味。
店家附上辣醬跟胡麻醬兩款沾醬,
胡麻醬甜甜的好似帶有黃芥末味,個(gè)人覺(jué)得跟關(guān)東煮比較合搭哩。
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【椒鹽黑輪揚(yáng)】NT.65
外觀是很厚實(shí)的,黑輪片內(nèi)有像是"牛蒡"的細(xì)絲,
沾點(diǎn)椒鹽,不油不膩,熱熱吃很不錯(cuò)。
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【串烤手作黑輪(兩片)】NT.70
黑輪片片成一片片的,頗有咬勁,是香脆的口感。
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【廣島炸牡蠣(二顆)】NT.100
包裹著酥脆麵衣的炸牡蠣,上面還有滿(mǎn)滿(mǎn)的美乃滋,重?fù)舻目谖蹲屓擞诚裆羁獭?br>
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【讚岐烏龍麵】NT.50
雖沒(méi)啥配料,但麵頗有咬勁又帶點(diǎn)淡淡柴魚(yú)高湯味,
只是調(diào)味對(duì)我這重口味的來(lái)說(shuō)略顯清淡。
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【鐵火香菇(二串)】NT.55
切成小塊狀的香菇,用竹插串著,烤過(guò)卻不會(huì)顯得很乾柴,
還帶點(diǎn)淡淡的醬汁鹹味,也蠻不錯(cuò)的。
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【鹽鮭天日干】NT.110
醃過(guò)的鮭魚(yú),擠上檸檬汁,略帶點(diǎn)酸味跟富口感的肉質(zhì),不顯油膩且爽口。
雖然單價(jià)略顯小貴就是。
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【骨付香腸(二支)】NT.110
插著骨頭的香腸,光外型就很特殊,而且蠻方便啃食,
內(nèi)餡飽滿(mǎn)彈牙,有著滿(mǎn)滿(mǎn)的肉汁,十份夠味好吃。
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【唐揚(yáng)雞腿塊】NT.95
總覺(jué)得來(lái)這種日式小店,就想來(lái)道唐揚(yáng)炸雞,
切成小塊狀,略微薄脆的外皮,多汁卻不油膩,沒(méi)有裹麵衣的炸法,
吃起來(lái)特別爽口不油膩,雞肉也相當(dāng)多汁,沾美乃滋也很夠味。
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