純素藏身於臺北市一整排住宅巷弄間
整間店以神秘黑色工業風為主
品與品妹是被首圖這超大塊的牛排吸引過來低~嘻

純素店裡大至招牌、小至水杯全以黑色為主有種神秘的Fu

當天品有事先打電話訂位，店家也說會幫我們保留座位
但到了現場服務人員卻說店內己客滿，只能安排戶外座位
那我們的電話訂位是!?。。。

店裡怖置的很有巧思




櫃檯&吧咍


廚房


洗手抬的鏡子讓品有種想喊魔鏡、魔鏡(喂 XD

以下這張照片是品借拍隔壁桌，水壺外層穿上黑色外套
這樣可冬天保溫、夏天保冷

而當天我們倆拿到的不是水壺卻是黑色水杯!?

當天服務人員一直推薦我們雙人套餐
而我們點了一份單人套餐及單點飲料一杯(每個人有最低消費並加收一成服務費)
菜單如下，大家請自行看圖說故事嘿！




店裡所有食材皆不含蛋奶、五辛，聽到這訊息有沒有覺得這真是純素者的天堂

黃金里基茱排，炸的酥脆搭著沙拉及生菜真的讓人一口接一口，好吃


田園鮮蔬沙拉 (千島醬)，酸甜口感很開胃

主廚濃湯當天是南瓜湯，棉密順口

菲力鐵板燒，這素排是店家請工廠特製的獨家口味與我們外面一般吃到的不一樣
一旁配料沒因調味而失去本身的原味，品不得不說這廚師料理功夫很厲害

吃著牛排的同時我們看到許多客人紛紛結帳離去
詢問服務人員是否可轉至店內用餐(因為戶外很熱呀)，但得到的答案還是店內無位置
直到我們用完主餐服務人員才幫我們換至店裡座位，這又是。。。

左 芝麻豆奶、右 抹茶豆奶

法式手工提拉米蘇，特別的是杯裡有著脆餅乾

純素的「餐點」我們都很滿意，而服務方面品個人只能說見人見智，以上分享給你們！

純素 SOUL R. VEGAN CAFé

地址：臺北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號

電話：02-2771-1365

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