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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

燒肉十九番地

phone02-2597-4666
place臺北市中山區德惠街19號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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用餐日:2014/09/12

感謝同事,才能品嘗到今日的好料XD

這間位在林森北路附近,靠近新生公園與捷運中山國小站的燒肉店「十九番地」,據說是原本有名的燒肉店「石松燒肉五十三次」(農安街)的老闆轉移陣地改名重開的店。

所以在選擇食材與燒烤方式上,都有很自我的堅持,也因此今天才能吃到美味的日式燒肉啊>Q<

 

同事在舊店時就是這間店的老顧客了,所以在老闆重新開張後,當然舊雨新知,呼朋引伴的找了我們一同來捧場啦@@//

店內裝橫採用較現代明亮的風格,想必是想主打給年輕族群吧@@~雖然有點像合菜店XDDD,但老闆說開店比較趕,會再慢慢調整~~所以值得期待^^

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先來看看我們今天點的主餐@q@~老闆推薦的「燒肉二人套餐」~內容物包含了(小菜、沙拉、特選牛小排、特選沙朗、海鮮、飯、湯)

光是肉品,就要價1660元耶~~~跟本是領薪水來吃大餐XD~好開心阿!!!!!(誤)

雖然很擔心才這點東西,我們會吃不飽,老闆也說,吃不飽的話可以再額外加點別的~但其實我們三個人吃,就超飽的啦!!!!

δ小菜-韓式泡菜

好像日式燒肉店都喜歡拿韓式泡菜當小菜,真的不知為什麼~~(哈韓嗎XD?)

不過反正節很愛吃,覺得很開心,這裡的韓式泡菜偏辣唷!

而且那個容器超可愛的~是海螺耶!!!

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δ飲料-芒果果汁

很濃郁的芒果味不會水水的,如果覺得太甜的話可以加冰塊稀釋掉,不過其實店員在飲料中都只會加1~2顆冰塊,算是很有良心的。

這次點的兩杯果汁都很好喝~推薦!!

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δ生菜沙拉-和風醬

沙拉份量很多,灑的是和風醬,雖然青菜很新鮮,但因為我們點的肉太多,所以雖然是前菜,但後來跟本沒吃完XD

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δ特選沙朗牛、牛小排

主菜的肉盤中,有一半是牛小排,有一半是沙朗牛。(看油花跟厚度,就覺得很爽快~~~~)

老闆還特別跑過來教學XD~~要怎麼烤才不會浪費這美味的食材!!!(我們是有這麼糟嗎Orz~~~好像有耶v_v|||)

老闆說啊~單面烤到半熟變色後,翻面小小烤個3~5秒,不用等肉變色變熟,馬上就能吃了!

而且雙人套餐的肉比較厚,不會像肉片一樣不小心就烤過頭~其實老闆教過一次後,應該很容易上手才是^0^

就是要那個粉紅色,才好吃阿!!!!

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上面是自己烤的,下面是老闆烤的!!!!(有差咩0_o?!)

不過只要不要烤到全熟,其實那個肉質真的不錯,軟嫩Q彈~想到就想再去吃!!(哈)

然後是沾醬的部份,十九番地準備的沾醬很日式,可能源自日本!!哈~

有味噌醬與日式醬油,可以混合成日式燒肉沾醬,當然蒜泥與辣椒醬也是必備的。

還有準備日式鹽與胡椒,日式鹽的特色就是不會太鹹。

不過最特別的還是在裝鹽與胡椒的小罐子~~~~~真是超可愛的啦>//////<(好想帶回家!)

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老闆還很貼心的準備包肉的青菜~附上味噌醬~

包著跌或一口肉一口菜搭配著吃又是另一種美味!!

一定要試試唷!!

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δ海鮮-干貝、草蝦、甜不辣

據說干貝與草蝦都是從日本進口的,干貝比一個十元硬幣還大~~~草蝦也跟一隻iPhone4一樣長~~~

光看到,節就開始尖叫啦XDD

比起肉,節更愛海鮮啦~哈哈!!!!

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因為烤干貝需要極大的功力XD~再度有請老闆上場啦!!!

是說,這蝦子有先把背剪開,省去撥殼的麻煩,真的很貼心~

而干貝烤完還是比十元大,可見這干貝品質真的是超棒的,一咬下去,節忍不住讚嘆~~「好~好~吃啊~~~A/////A」

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同場加映~~抬腳的草蝦XDDDD

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δ海鮮-魚肉

你以為海鮮只有蝦跟干貝嗎?

那怎麼會過癮呢~~~!!

加個烤魚!!總行了吧XD~

不過,不好意思~~~~這個魚因為我們完全沒有要自己動手要狀況下~~只好請同事動用老顧客的關係~

請魚從廚房出來啦XDDDD好粗好粗~

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其實套餐還有附白飯跟湯,不過我們都選擇放棄XD~

而且雖然只有這些東西,但其實光吃那個肉就很飽了!!!

但是同事實在是太想推薦他身為老顧客常吃的一品料理XD~~所以我們又被迫塞下底下兩道料理跟多點的一道料理~~~Orz

 

δ豬肉(名子忘了@@)

老闆說要烤到有點焦才好吃!!

但我還是喜歡牛肉跟海鮮XD

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δ日式炸雞

外脆內軟的口感,雞肉表示「我有醃過XD」而且很入味~~所以味道滿重口味的~

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δ明太子雞翅

這一道節就很喜歡,因為很懷念~~

像是在日本打工時,店裡的手羽餃子(雞翅餃子)~就是把雞翅去骨挖空,把再把雞肉做成絞肉塞回去@@~然後拿去炸或烤!!!

這個明太子雞翅就是用一樣的原理做出來的,好懷念~好好吃阿~~~!!!(味道也是偏重口味)

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當做裝飾的蕃茄竟然做成兔子型狀~~~~噗!!!超可愛的啦~

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然後最後還讓老闆請吃~這個有趣又好吃的東西@@

δ韓國烤魚片

據說是韓國來的,薄薄扁扁透明的一片~烤完後的口感超像烤尤魚的!!!

現烤的,超好吃的啦!!!(而且很適合拿來當下酒菜!!)

感謝老闆!!!!>q<

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δ飲料-梨子果汁

然後因為最後幾道的口味實在太重了@@~又叫了一杯飲料!!

這杯梨子果汁似乎也是韓國來的~還喝得到果粒耶!!

超特別的,也很好喝,但比較甜。

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吃到這邊已經倒地不起啦Orz~~胃都被肉塞飽了!!

但是好好吃~~滿足^0^~

最後就是價格啦~~~~老實說,吃了這一頓下來,三個人平均也要快一千元了!!!

但是不是吃到飽的燒肉店,差不多這價格跑不掉~而且我們點的雙人套餐又是比較高檔一點的餐。

下次會想來吃單點的唷^^

 

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地點:燒肉十九番地(原農安街石松燒肉五十三)

地址:臺北市中山區德惠街19號(近捷運中山國小站)

電話:02-25974666

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*香&節*日臺散策記事本

 

 

 

 

【臺北 美食】燒肉十九番地。老闆的堅持高品質美味享受(原石松燒肉五十三農安店) , ,



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