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潔妮食旅生活

發表篇數:298篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 吉安鄉

造訪商家:

南華大陸麵店

phone03-8526668
place花蓮縣吉安鄉干城村吉安路六段31號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

page  

 

 

 

【 南華大陸麵店 】為退伍老兵所開立

如同店名,賣的是大陸口味的麵食

在慕谷慕魚 遊記°花蓮 -《 慕谷慕魚生態廊道 》 曬的頭昏眼花

一看到店裡有冷氣

潔妮笑得開心XDDD

大陸麵店

 

 

 

 

 

除了販售麵食

還有提供蠻多樣菜色可以點餐

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阿啾以前就有來吃過

一直跟我說份量很多,我一定吃不完

所以我們只點了兩種煎麵

可是因為潔妮看到別桌客人桌上有小菜

就硬是吵著也要吃小菜XDDD

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小菜統一放在櫥櫃裡

要吃什麼直接去櫃子裡拿

最後老闆會看盤子數來算錢

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我們拿了豬皮跟豆乾

表現都還算不錯

有人跟潔妮一樣喜歡吃很多種小菜嗎XDD

 

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再來這是潔妮點的【三鮮煎麵  100元】

其實看起來份量沒有我想像中多啦XDDD

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上頭的海鮮配料給的很大方呢

另外搭配了小黃瓜、紅蘿蔔、竹筍、木耳等蔬菜

五顏六色的看起來很鮮豔漂亮

大火快炒的海鮮吃起來QQ的彈性十足

好好吃

DSCN4968.JPG

 

 

終於可以體驗什麼是煎麵啦

先用滾水將麵燙熟後

再用熱油將麵的上下兩層煎的脆脆酥酥

並帶了點焦焦的口感

其實真的還蠻特別的

口感很多層次呢

DSCN4967.JPG

 

 

 

 

這是阿啾點的【牛肉煎麵  100元】

牛肉不老,還算軟嫩,硬且帶了點嚼勁

搭配青菜大火炒過

很香呢

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整體來說很適合大家去嚐嚐唷

畢竟在臺灣好像真的好少看過聽過煎麵耶

潔妮這次也是第一次吃到

非常特別

只是阿

煎麵好油好油阿

吃到最後都可以發現麵的下方有著很...大量的油

阿啾後來都把盤子拿斜斜的

讓油留到下方處 (笑)

強烈建議先買個綠茶或油切茶什麼的再去吃

才可以即時解油膩啦

 

 

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電話:(03)852-6668

地址:花蓮縣吉安鄉干城村吉安路六段31號

 

 

 

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食記° 花蓮吉安 -【 南華大陸麵店 】關於脆脆焦焦油油的煎麵 , ,



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