以太坊钱包打开什么样

窩客好文

江牛牛

發表篇數:225篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 芎林鄉

造訪商家:

阿東窯烤雞

phone0987-151888
place新竹縣芎林鄉富林路二段5561號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

cats

詳全文>>http://milk52313.pixnet.net/blog/post/389999201

 現烤出爐的窯烤雞好香喔!皮脆脆肉多汁~真是太享受啦新竹美食│芎林。阿東窯烤雞?臺灣古早味脆皮窯烤雞/客家料理*

 

143d0549c068de1b557947030429b9da

[ 用餐日期:103-09-01 ]

因為阿公生日,為了幫阿公好好慶祝一下

家人苦惱了好久,後來牛牛拿出口袋名單

特別選了這間好多人推薦的「阿東窯烤雞」

除了烤雞之外,也有許多特色的客家菜,正好合阿公這個客家人的胃口

這餐讓阿公吃的好滿意 新竹美食│芎林。阿東窯烤雞?臺灣古早味脆皮窯烤雞/客家料理* 阿公生日快樂啦~

P1250081

P1250083

P1250139

 位於芎林交流道下沒多遠處,擁有自己的停車場,路邊也蠻好停車的

P1250082

 從停車場到店門口外可以看到大量的龍眼木跟荔枝木

都是拿來窯燒用的木材

P1250133

P1250089

P1250136

特製的窯烤爐加上原木燒烤的香氣

還沒踏進店裡就已經讓人迫不急待了,還被我們目睹烤雞出爐的那瞬間

口水都要掉滿地了啦

P1250134

P1250087

P1250088

點菜、結帳處

在這邊有一個超大的菜單可以看

或是回座位再慢慢看菜單也行,之後再到這邊點餐結帳

P1250084

P1250086

P1250130

P1250131

 店內環境

我們來的時間差不多12:30~13:00左右

正好是吃飯到一半的時間,所以店內人潮相當多

不過我們吃的差不多的時候人潮也慢慢散去了,正好可以拍下空景

環境蠻乾淨的,是古樸客家料理餐廳的感覺

簡單的木製桌椅、竹編牆,都有淡雅的古意

CIMG7218

P1250128

P1250129

 菜單MENU

招牌窯烤雞加上高山蔬菜、招牌小菜、店家推薦、炸物等四大類

主要都是客家料理,選擇性還蠻多的

也有2800元及3800元的合菜套餐可以選擇,適合多人聚餐

P1250085

餐具、湯品自取區

餐具需到這區自取;另有湯品無限供應

個人可以直接拿小碗裝;多人還有湯鍋可以盛裝哦

P1250093

P1250095

 這樣一大鍋滿滿的筍子湯都是免錢的耶新竹美食│芎林。阿東窯烤雞?臺灣古早味脆皮窯烤雞/客家料理*

筍片清脆、湯頭清甜,給你喝到飽啦~揪感心

CIMG7215

P1250118

 炒水蓮 150元

青菜類之中牛牛非常愛吃水蓮,但好像不是很常見耶

所以只要看到都會想點來吃吃看

水蓮的口感脆又多汁,加上簡單的辣椒、蒜頭調味

可以吃到蔬菜最單純的原味唷!不過覺得油可以再少一點會更好

P1250114

炒火龍果花 (店家招待)

這道在菜單上沒有看見,不知道是不是新菜色?

 不過還真是牛牛第一次吃到火龍果花耶

覺得吃起來蠻像花椰菜,口感蠻清爽的,好吃!

P1250116

 客家豬肚 200元

印象中的豬肚料理都是比較重口味的

不過這裡是加上筍片、酸菜等配料一起拌炒

口味比較清爽,也能感受到濃厚的客家味

P1250096

客家鹹豬肉 220元

這道超下飯~他們的鹹豬肉好好吃喔

鹹度剛剛好,不會很死鹹,加上洋蔥的香氣更有風味

P1250097

P1250098

P1250100

 窯烤雞 600元/隻

重頭戲來啦!因為現烤的關係要先稍稍等候

一上桌就直接"哇"一聲來迎接他~

真的好大一隻唷~名不虛傳啦

不過擺盤上有點空虛,應該可以多些配料

像之前去宜蘭吃蘭陽老媽媽桶仔雞的時候,看起來就比較吸引人嘛

P1250102

P1250105

 接著我們就開始處理牠啦...ㄎㄎ

店家會附上兩付手扒雞手套+工人手套

一定要戴手套~不然扒的過程會超級燙的...

而且不誇張,真的一邊拔一邊滴汁

本來人家有拍影片的,但不知為何整理照片的時候發現檔案消失了新竹美食│芎林。阿東窯烤雞?臺灣古早味脆皮窯烤雞/客家料理*

不過網路上還蠻多人分享的,可以去google一下啦

在拔的過程中發現雞裡面有塞葉子耶~想說是茶葉還啥的

一問之下發現是茄苳葉唷!果然吃起來多了一股特殊香氣

長輩說以前的土窯雞常以這當佐料,有補血滋腎作用

自古以來就是最佳食補呢!哇哇~真是上了一課呀

P1250107

P1250108

 另外一旁附上的肉湯可是原汁原味這隻雞滴出來的哦

真真實實的滴雞精~是吧XD

像雞胸肉比較偏乾的部位就可以沾著肉湯吃哦

P1250120

 阿東的窯烤雞是使用跑來跑來的放山雞

肉質是比較有彈性的,但吃起來不會很乾澀,真的好吃耶~

最喜歡的是他們的雞皮,吃起來脆脆的又多汁新竹美食│芎林。阿東窯烤雞?臺灣古早味脆皮窯烤雞/客家料理*

CIMG7216

CIMG7217

 因為窯烤雞上桌時忙著幫牠拍照,都忘了跟牠合照啦

最後只好跟雞頭親一下新竹美食│芎林。阿東窯烤雞?臺灣古早味脆皮窯烤雞/客家料理*

牛牛放這張在粉絲團上,還有粉絲說我太犧牲了吧

哈哈...人家沒親到沒關係啦~還是覺得我太醜了XD

CIMG7210

 豐盛的一餐分享給你們新竹美食│芎林。阿東窯烤雞?臺灣古早味脆皮窯烤雞/客家料理*

牛牛阿公吃的合不攏嘴呀~相信長輩們會很喜歡的

 【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

1729965381

[ 店家資訊 ]

阿東窯烤雞 (竹東店)

地址:新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號

電話:0987-151-888

營業時間:10:00-21:00

延伸閱讀

[美食] 宜蘭-蘭陽老媽媽~超養生的豆腐乳桶仔雞全餐* 

新竹美食│芎林。金雞城土雞現烤手扒雞?啾吸黃金手扒雞~新竹也吃得到! 

新竹美食│竹北。La Pala 鏟子義大利餐廳?南義大利來的窯烤星星PIZZA* 

遊新竹│內灣線合興車站/愛情車站/勇氣塔/許願牆?新竹婚紗外拍新景點* 

遊新竹│內灣一日遊?鵝姐野薑花粽、朱記臭豆腐、阿賢香腸、P.T泰式奶茶*

970614_647573021920476_585517559_n.jpg

  歡迎加入牛牛的粉絲團及G+社群唷新竹美食│芎林。阿東窯烤雞?臺灣古早味脆皮窯烤雞/客家料理*

CIMG2302 CIMG1848

 

新竹美食│芎林。阿東窯烤雞?臺灣古早味脆皮窯烤雞/客家料理* , , , , , ,



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up