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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

造訪商家:

元也 Cafe & Meal

phone04--2259-8957
place臺(tái)中市西屯區(qū)市政北二路305號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

難得的臺(tái)中輕旅行,所參與到的活動(dòng)恰巧在滿有興趣與綠意的元也Café&Meal舉辦。

所以當(dāng)然也要記錄下,身處在都市中另一份的滿是歐風(fēng)情懷格調(diào)的享受與自在。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

店址位於7期的市政北二路上與惠泰公園比鄰而居,小木屋原木的造型設(shè)計(jì)也著實(shí)相當(dāng)特別。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

除了鄰近公園外,在其中的園藝造景上也栽種了不少充滿綠意的樹木等。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

而位於二樓屋頂設(shè)計(jì)透過設(shè)計(jì)師精心打造,更融入東海教堂身影。

這次參加到活動(dòng),恰巧是到了二樓這個(gè)包廂處參與,所以也能帶大家上二樓處看看一番。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

被植被植物所構(gòu)成的大門入口,呈現(xiàn)出的更是相當(dāng)有趣的綠意情懷。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

透過原木的架構(gòu)建物,隨手一拍都能構(gòu)成有趣而充滿盎然的生機(jī)。

元也咖啡Café&Meal的Logo設(shè)計(jì)也取自大自然中的銀杏為主調(diào)來呈現(xiàn)。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

一入內(nèi),整體以原木架構(gòu)出的空間躍然呈現(xiàn)在面前。

而開放式的半料理空間,也看到現(xiàn)場(chǎng)人員忙碌在其中穿梭。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

店家標(biāo)榜與主題的自家焙煎咖啡除了店內(nèi)品嚐外,也能購買回家品味。

【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

其中更是隨處可見關(guān)於咖啡的產(chǎn)地、烘焙、器皿等陳列在其中,也宛如來到一座咖啡博物館般。

【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

店內(nèi)也同樣呈現(xiàn)好吃的點(diǎn)心與水果供大家來挑選。

【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

分別於不同產(chǎn)地品種的咖啡豆也同樣呈現(xiàn)在其中。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

沒錯(cuò)吧,真的來到一座小型的咖啡博物館般。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

除了藝術(shù)品外也陳列著料理咖啡的器皿。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

除了讓人來認(rèn)識(shí)外,也很巧妙的區(qū)別出,用餐區(qū)與前方櫃檯和料理區(qū)的不同。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

但透過格子來交錯(cuò)呈現(xiàn)的空間,卻也能透過半開放半陳列的感覺,讓空間寬廣度呈現(xiàn)出來。

更也讓滿室的咖啡香味來帶給前來用餐或享受自在空間的人們另一份有趣的感受。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

在其中用餐品茗咖啡等,也是一種情懷跟風(fēng)格享受。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

一樓的佔(zhàn)地與坪數(shù)也相當(dāng)?shù)拇螅惨?guī)劃出好幾區(qū)的用餐區(qū)來提供給大家。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

更特別是也能在戶外的空間中,享受綠意與餐點(diǎn)。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

大致上流灠完一樓的用餐區(qū)域,也就帶大家前往二樓的包廂區(qū)來一覽看看。

通常一般前來用餐應(yīng)用,都會(huì)安排在一樓處,二樓處是規(guī)劃成活動(dòng)與聚餐等目地在使用的部份。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

一上二樓就能看到充滿木屋原木構(gòu)成的教堂屋頂,也成為元也Café&Meal獨(dú)特的風(fēng)景線。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

走到其中,呈現(xiàn)出來原木架構(gòu)的教堂造型結(jié)構(gòu),將採光及明確表現(xiàn)。

打造出來的是迥然與一般的空間不一樣的風(fēng)格,透過光線的照射讓室內(nèi)充滿暖意與風(fēng)格情調(diào)。

而佑大的空間中,更是陳列數(shù)張的原木桌椅可供多人前來聚會(huì)或舉辦活動(dòng)。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

這次來品嚐到的更是元也Café&Meal為活動(dòng)所豐富搭配的餐點(diǎn),完全就是吃飽飽的臺(tái)中行程了~哈。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

其中前盤以煙燻鮭魚所搭配沙拉、生菜、法式麵包所構(gòu)成的餐點(diǎn)。

以充滿以煙燻鮭魚較鹹重而燻香的風(fēng)味配上特式的醬料與生菜和以硬脆為口感的法式麵包。

讓人喀起來,真是咬勁與風(fēng)味並存,軟嫰鮭魚輕蔬的生菜組合硬脆的麵包,真的是很有趣的搭配說。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

甜品應(yīng)該搭配的是鮮奶酪。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

雪白的鮮奶酪搭配上金黃脆片,視覺上就覺得蠻有趣的。

而吃在口中更是相當(dāng)?shù)挠凶涛叮浕哪汤铱诟邢闾鸲樅砼渖先晃鍟r(shí)酥脆咬到的脆片,更多添了風(fēng)味。

 

【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

這次搭配到的更是在元也的臉書上有看到的特色餐點(diǎn),花生醬火腿乳酪黃金厚片與薯?xiàng)l。

【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

黃金色調(diào)的搭配組合加上鮮紅的蕃茄醬就相當(dāng)討喜。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

 

炸至金黃酥脆的薯?xiàng)l口感也呈現(xiàn)相當(dāng)不錯(cuò),沾上蕃茄醬就是好吃。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

而充滿特色而厚實(shí)的花生醬火腿乳酪黃金厚片,賣相上就相當(dāng)征服人心了。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

無論是用刀叉來分切還是用雙手來拿取品嚐,都是讓人感到很有趣的。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

厚實(shí)的厚片更是特色,外層烤至金黃酥脆的厚片外片很綿密軟厚。

配上中心夾心的花生醬火腿乳酪,由厚片到內(nèi)餡的三四種不同的感受,由厚實(shí)到香甜鹹交織。

呈現(xiàn)出來的風(fēng)味與口感相當(dāng)特別,也著實(shí)讓人充滿飽足感與有趣的品嚐感受。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

搭配到的飲品則是冰淇淋紅茶。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

在紅茶中飄浮的冰淇淋,更是相當(dāng)?shù)挠懴病?/span>

口味上也十分能接受,在品味紅茶之際搭配上香甜而沁涼的冰淇淋,感覺就是相當(dāng)舒服兒。


【臺(tái)中】元也Café&Meal.充滿特色的森林小屋

還蠻喜歡臺(tái)中七期這邊陸續(xù)開立的餐廳與料理的,每一間都在訴說著自已的故事與特色呈現(xiàn)。

而這次的元也Café&Meal更是讓人在都市中探訪到林中小屋的有趣和感受。

但比較可惜是店家主推的咖啡部份,卻未能有時(shí)間來品嚐到,下次有機(jī)會(huì)再前來品茗綠意中的咖啡香。

 

元也Café&Meal
電話:04-2259-8957
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)市政北二路305號(hào)




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