↑這張圖片是用手機軟體後製過的，效果還不錯耶。
這間福記燒臘便當，自從小虎食夢網(wǎng)的虎哥po過之後，我就一直把他收在口袋名單裡面！
小虎哥寫福記燒臘其實已經(jīng)有一段時間了。
大家都知道他最推薦的就是「單點鴨腿+叉燒炒飯」的小虎套餐。
當然，小虎套餐是大家賜給他的名號。
不過說不定福記的老闆也知道「小虎套餐」??！哈哈XDD
可惜，這間福記燒臘離JULIE工作的地方騎車大概要10~15分鐘左右。
所以只去吃過6.26初訪跟7.22二訪~
如果開的離我近一點就好了~~就可以長長盧J媽帶我去吃了。
好啦，廢話不多說，還是來看看福記燒臘便當是不是真的這麼好吃吧?!
用餐日期：初訪2014.6.26，二訪2014.7.22
攝影器材：i-Phone 5
↑福記燒臘便當其實還滿好找的，就在雙十路永豐銀行對面的巷子裡面。
↑下午1點左右的時段，還是有不少人在用餐。
福記的生意真的還不錯耶。
↑室內的空間有提供冷氣，還有一臺小電視。
對於julie這種吃飯要配電視的人來說，真的是太討喜了。哈XD
↑初訪的時候因為沒有看到炒飯的MENU，所以不好意思點。
就點了「鴨腿飯，$85」名片上是寫85元，但正確的價位請以店家張貼的為主。
在這個物價不斷上漲的時代，誰也不知道什麼時候會漲價阿~
一個便當可以選擇三個配菜，配菜也是在點餐的地方現(xiàn)炒的?。?/span>
當天我選了蒸蛋、高麗菜、花椰菜炒筊白筍。
加上飯跟鴨腿的份量，這一盤我真的吃不完！份量也給的太豪氣了。
難怪我友看到計程車司機跟宅配司機也來用餐。
這邊太適合運醬朋友們了。保證一個便當就可以吃飽飽。
配菜的部份雖然只是配角，但其實炒的也很不錯。
而且不會爛爛或是黃掉，高麗菜還可以吃到脆口的口感。
非常的討喜。
鴨腿的部份，真的很厲害，有作到外皮脆、肉嫩的程度。
真的會讓人念念不忘。
而且老闆再切鴨腿的時候還會把鴨油淋在飯上。
所以整個飯都有烤鴨的香氣。
唯一的缺點就是吃到最後會有點膩，覺得太油，這點有點可惜。
或許鴨油只林一半的話就可以達到維妙的平衡感了吧?!
↑這是J媽點的「福記招牌飯，$95」
配菜一樣給的很澎湃，因為J媽挑的菜都不是我喜歡的，所以沒有嘗試。
不過看起來應該也不錯。
↑招牌好像是所有的肉類都給了一小份，所以有叉燒、油雞、烤鴨、燒肉這4種。
畫面中沒有看到燒肉，應該是被我們吃掉了。
印象中燒肉的皮也烤的滿脆的。其他的肉類也都滿嫩的，J媽是讚譽有加。
唯一的缺點也是盤底稍微油了一些些。
但跟其他便當?shù)瓯容^起來，其實福記算是比較不油的了。
這是我們後來又去吃了別家燒臘便當?shù)甑男牡?..
因為J媽也覺得很滿意，所以我們有了以下的二訪~
↑因為上次拿了名片，所以我非常確定福記有提供炒飯，所以我狠下心的點了小虎套餐?。?/span>
其實我差點就點不到鴨腿了~還好還剩下最後的兩隻。真是太LUCKY了！
據(jù)說有時候晚來都會吃不到鴨腿唷。
在吃的方面，JULIE還是滿幸運的。哈哈XDD
↑看看這油亮的鴨腿，老闆在上面還灑上了蔥油~又增加了另一種香氣?。?/span>
↑補一張?zhí)貙懀蠹铱梢钥吹竭@鴨皮下面的油脂是十分充足的。
皮跟肉中間就像有夾心一樣。
老闆的烤功很不錯，把皮烤的帶點脆脆的口感。
鴨肉也維持了該有的肉汁跟嫩度！真的是很厲害阿。
↑再來一張更近的特寫，大家可以看到盤底有一些鴨油跟肉汁。
或許愛吃瘦肉的人會覺得這樣怎麼會受的了？！
但我真的好愛這種油嫩、皮脆的烤鴨。
我真的覺得有這隻鴨腿，再給我來個白飯這樣就足夠了。
如果你愛吃烤鴨，我覺得福記便當?shù)目绝喸谝话愕谋惝數(shù)陙碚f算是很厲害的唷。
當然跟專業(yè)烤鴨不能比，不過想要稍微解癮的時候，福記真的是個好選擇阿?。?/span>
↑小虎套餐指定的叉燒炒飯?。?/span>
這可是現(xiàn)點現(xiàn)炒的唷。所以點餐之後需要一點作業(yè)時間。
看師傅用大火快炒那個鍋氣一直冒上來的蒸氣跟香氣，真的很誘人阿。
↑炒飯炒的可以說是粒粒分明，叉燒肉切成比較細小的肉塊，在食用的不會特別突出。
但咬到的時候會吃到叉燒微甜的滋味。
除了叉燒之外還加了蛋汁、高麗菜、蔥。
蛋的香氣很足，高麗菜跟蔥則提供了脆的口感。
份量也非常的充足，我只吃了一半就吃不下了，還打包當晚餐。哈XD
炒飯整體來說除了有點油之外，其他都表現(xiàn)的很不錯。
有機會或許再試試看其他口味的炒飯囉。
↑J媽這次點了三寶飯~有烤鴨、油雞、叉燒三種肉類。
一樣搭配上了三種配菜。
J媽吃完之後還是覺得份量太大，吃太飽。
肉類跟配菜的表現(xiàn)都還是很不錯。
↑最後照慣例提供名片給大家參考，上面也有價目表可以參考一下。
但在這個物價不斷上漲的年代，請大家還是以店家公告的價格為準?。?/span>
整體來說，福記燒臘便當應該算是目前我吃過便當?shù)陜瓤绝啽憩F(xiàn)的最出色的一間。
而且以價格來說，我覺得CP值也落在合理的範圍內。
之前去莒光路點一個鴨腿飯，價格好像都已經(jīng)要破百元大關了..
價格合理，用餐的地方還有冷氣跟電視，餐點又有一定的水準。
可惜就是離JULIE出沒的地方稍遠了一些！
不然我想應該會常常去吃吧。
想吃個好吃的烤鴨腿便當?福記或許是個不錯的選擇?。?/span>
提供給大家參考啦！
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店家資訊：
福記燒臘便當
地址：新北市板橋區(qū)雙十路二段47巷8號
電話：02-2251-3090
營業(yè)時間：正常用餐時間，下午時段好像有休息。
星期日好像公休。
建議要前往用餐的朋友可以先打電話問問看??！
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