因為朋友一直大力推薦 香帥蛋糕

所以買了一條來吃吃看

果真沒讓yumi失望啊 

這間只有北部才有門市的芋泥蛋糕 

網路上也有提供訂購

 點我網路訂購

 

 

 

 

有小、中、大等尺寸選擇

yumi買的是最小的芋泥捲 $160

 

 

 

不添加防腐劑 所以要盡快三天內吃完喔

當天沒食用完也要冷藏保存

 

 

 

 

 

 

 

使用純正芋頭製作  

 

 

 

淡淡的紫色蛋糕 一打開就散發出淡淡芋頭香氣

微小的氣孔 是很有彈性的蛋糕體

輕輕一壓就會回彈

 

 

 

 

蛋糕體中間夾著兩層厚實的芋泥

綿密的芋泥口感 還吃的到芋頭顆粒耶

淡淡的香氣在嘴中蔓延開

 

 

 

 

 

咬下去超扎實的芋泥蛋糕 完全沒有任何空洞

蛋糕及內餡比例剛剛好 

 

 

 

 

重要的是  就算吃到最後也不會死甜 

這樣才會讓人一片接一片的停不下來品嘗

 

 

 

 

 

重三兩下就把芋泥蛋糕解決了

念念不忘的滋味

真的很值得一試

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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此文同步發表於：【臺北食記-大安區】超綿密!純正芋頭製作的雙層芋泥蛋糕@香帥蛋糕