其實Abby一年四季都愛吃火鍋
因為現在火鍋店其實都有冷氣可以吹
所以吃起來也還蠻舒適的
這次很高興有這個機會可以來試吃鬼椒一番鍋
它是以個人小火鍋為主
查了一下鬼椒一番鍋在網路上的評價頗高的
店家位於江子翠捷運站四號出口
出來只需要1-2分鐘即可到達
交通可是非常便利的呢~
而且店家的招牌十分顯眼
一定不會錯過的~
店家還有提供APP集點活動
點數集到的話可以對照換配料哦~
這點蠻特別的呢~
居然還有鬼椒APP..有興趣的朋友不妨下載來玩看看唷..
Abby覺得店內的環境空間很舒適
坐位以2~4個人為主
走道間也有一定的距離
不會有被打擾到的感覺
提客的冰品是客惟您
好像蠻多的火鍋店都可以看到這類的牌子
旁邊還有個小電扇吹著
可以確保這些醬料的新鮮度哦~
而且牆壁上都貼有對照的醬料名稱
看自己的需要拿取
這點是蠻貼心的哦~
因為Abby也吃過沒有對照表的
都要撈起來看一下或聞一下才知道是什麼醬料
所以對照表Abby覺得很不錯呢~
店家火鍋的價位大概是NT130-NT270左右
大致上都蠻平價的
但火鍋的料卻一點也不馬虎唷~
這邊也有單點的食材
除了霜降牛外
Abby覺得其他都蠻平價的
麻辣滷鴨血
辣度Abby還可以接受不會太辣
而且湯汁都吸附進鴨血裡了
所以吃起來口感很滑嫩
麻婆豆腐撈飯
Abby覺得麻婆豆腐的味道淡了一點
勾芡的部份可以再濃一點
可能是平常Abby的口味比較重
所以覺得吃起來普通
鬼椒麻辣霜降牛肉鍋的牛肉
看這擺盤就馬上加分了
而且油花的分佈也很漂亮
大約涮個五秒就很軟嫩好吃囉~
看這滿滿的火鍋料是不是很過癮呢~
每一樣配料都好多
湯頭是正宗川味麻辣湯頭
選用大紅袍花椒及多種藥材熬製出來的
喝起來真的是香氣十足
而且不是那種很辣的死辣
Abby覺得辣得蠻溫和的呢~
我們還有加點讚岐烏龍麵
這個真的太讚了
麵條超Q彈的~很推薦大家點來吃哦~
肉骨茶小排鍋
這個Abby蠻推薦的哦~
服務員端上來時真的讓Abby很驚豔
料多肉大塊~
看起來很像冬天在進補的火鍋吧~哈
用中藥材及天然香料
再加上上選肉骨熬製二個小時的湯頭
說什麼也要品嚐看看才行呢~
這一桌看起來超豐盛的
份量十足
我們二個人差點吃不完了
這個肉真的很大塊
感覺自己是冬天在進補的樣子
吃得超過癮的~
Abby覺得鬼椒一番鍋的湯頭選擇很多樣化
價位也很平價
用的食材也很新鮮
一年四季都很適合來吃哦~
推薦給大家
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【景點介紹】
地址：新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠4號出口)
電話：(02)2253-6333
營業時間：週一至週日 早上11:00至凌晨01:00
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