位於樹林的Mr.壽司創(chuàng)意料理，店面小小位置不多，

雖屬中價(jià)位但因?yàn)槔祥涀誀I(yíng)鮮貨，海鮮品質(zhì)看的見(jiàn)，鮮甜吃的到，CP值很高，

特上握壽司CP更高到讓星羽愛(ài)不釋口~~激推大推狂推給大家喔!!!

星羽跟阿克超級(jí)愛(ài)吃日本料理，有多愛(ài)吃呢?

看我們從臺(tái)中吃到臺(tái)北去就知道了吧~ 

位於樹林的Mr.壽司創(chuàng)意料理，是傳說(shuō)中歪樓日記客的愛(ài)店，

這次星羽回北部特別去朝聖一下，果然吃得爽到不想離開阿!!!!

Mr.壽司位於樹林大有路，是大樓一樓的店面，小小的很不起眼，

店家沒(méi)有停車場(chǎng)，不過(guò)旁邊的大路上停車格頗多，星羽跟阿克一下就找到車位了~ 

看看這玻璃上一直提醒客人這邊會(huì)拖吊，看來(lái)是有不少慘痛經(jīng)驗(yàn)吧~ 

Mr.壽司平日應(yīng)該是可以預(yù)約的，假日不提供預(yù)約，

營(yíng)業(yè)時(shí)間是11:00-14:00；17:00-21:00。

店內(nèi)空間不大，大約可容納20多人，有一般座位跟吧檯位，

日本料理當(dāng)然是要坐吧檯位，邊看著師傅料理邊流口水，這樣用餐FU才會(huì)滿點(diǎn)咩!!! 

站在吧檯裡的就是老闆熊大，其實(shí)還真的有點(diǎn)像~哈哈~~

熊大很有日本師傅的味道，話不多頗靦腆但很親切，你問(wèn)他就會(huì)很用心地跟你分享~

除了經(jīng)營(yíng)Mr.壽司外，熊大也和幾位好友一起經(jīng)營(yíng)生鮮海產(chǎn)生意，

他們會(huì)趕時(shí)間趁早去批選第一批最優(yōu)質(zhì)的大閘蟹，會(huì)合資批剛抓回來(lái)的整條鮪魚再自己分割，

經(jīng)驗(yàn)讓他們很清楚海鮮時(shí)令的小差異，也會(huì)去到處找找看看特別又新鮮的海產(chǎn)，

別看熊大好像靦腆，一說(shuō)起這個(gè)可是滔滔不絕，足見(jiàn)他真的很喜歡這份工作，

也難怪這裡的海鮮便宜又超美味，熊大說(shuō)很多都是為了回饋客戶，做興趣的拉~ 

這是星羽第一次見(jiàn)到&聽(tīng)說(shuō)的海熊蝦，比臉還大是哪招!!

可惜這天熊大拿出來(lái)獻(xiàn)寶時(shí)，星羽已經(jīng)翻肚了，只好列入下次必吃項(xiàng)目了~

Mr.壽司沒(méi)有固定的紙本菜單，菜單都寫在黑板上，有什麼就賣什麼~

星羽覺(jué)得料理方式應(yīng)該也可以再跟熊大討論，是自由度很高的創(chuàng)意料理，

價(jià)格屬中價(jià)位，但星羽覺(jué)得CP值很高，價(jià)格的選擇也很多元性，

最重要的是星羽這次有歪樓日記客小龜?shù)谋佑樱写凉M滿吃到翻肚拉~~ 

先來(lái)兩張隔壁桌點(diǎn)的料理吧....好想吃阿...我們這次都沒(méi)吃到~~ 

上面是鮪魚蔥花蓋飯(應(yīng)該是吧?)，下面是炙燒干貝握壽司，好大顆啊!!!!!!

這次星羽跟阿克享用了：炒水蓮、空運(yùn)厚岸生蠔(180/2顆)、豆皮壽司(80)、櫻花蝦鮭魚炒飯(150)、比目魚鰭邊握壽司(160/2貫)、特上握壽司(280)、獅子丸(130)、酷斯拉(180)、大閘蟹(460)、空運(yùn)日本頂級(jí)羽立海膽(招待，原價(jià)400)、海珊瑚(招待)。

招待的毛豆和茶，毛豆頗大粒調(diào)味不會(huì)太重，還不錯(cuò)吃，日本料理跟毛豆真的很搭~

炒水蓮 130元 

炒水蓮是小龜超推的菜色，Mr.壽司的炒水蓮搭配一點(diǎn)薑絲和胡蘿蔔絲，口感清脆，

比較得特別的是帶點(diǎn)酒味，有種高雅的味道，對(duì)不愛(ài)酒入菜的星羽來(lái)說(shuō)可接受但不習(xí)慣，

不過(guò)酒鬼龜說(shuō)他就是愛(ài)這一味拉~ 

空運(yùn)厚岸生蠔 180/2顆

這是星羽第一次吃空運(yùn)厚岸生蠔，之前吃得不知道是哪一種...

這種生蠔超肥美的，連貝柱都很大耶，很得星羽的歡心~

在沾醬裡過(guò)一下，整大顆塞在嘴裡，鮮美的海味馬上在口中爆開，很軟很嫩很甜，

貝柱的地方QQ的很好咀嚼，完全就吃得出新鮮...好想再來(lái)一顆喔~~ 

豆皮壽司 80元

豆皮壽司一向都不是星羽的菜，只好整份奉獻(xiàn)給阿克和小龜，

豆皮亮晶晶的個(gè)頭飽滿，賣相不錯(cuò)~

Mr.壽司的豆皮壽司和一般最不同的地方在於，夾層的地方有鋪上一層花生粉，

不但可以作為甜豆皮和醋飯的緩衝，也會(huì)多一味堅(jiān)果香，難怪阿克跟小龜都說(shuō)很好吃~

櫻花蝦鮭魚炒飯 150元

櫻花蝦鮭魚炒飯一上桌就讓星羽跟阿克摩拳擦掌，好想粗喔~

因?yàn)樗?span style="background-color:#ff99cc;">完全符合星羽愛(ài)炒飯的三個(gè)要素，料多、香噴噴、飯粒粒分明，

果然一入口讓星羽的眼睛瞇起來(lái)，飯粒QQ的搭配口口的料，很滿足耶!!! 

新北市非吃不可高CP日本料理還有什麼好東西!!!!!!

點(diǎn)我點(diǎn)我~~~~快來(lái)看看!!^Q^

• 02-8970-1133
• 新北市樹林區(qū)大有路120號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00；17:00-21:00

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