每次回彰化都想要帶家人吃好料

趁著8月4日預(yù)產(chǎn)期前

考慮要去吃柯芳莊園或中華壽司

後來決定去員林評價很高的牛排店

也就是網(wǎng)路上有人說媲美西堤的厝頂牛排

店面

附近停車不算難找 我們停在巷子裡

進到餐廳 聽到服務(wù)生說有停車場

當場被老公白眼

還有厝頂牛排有生日優(yōu)惠

如果要幫人慶生 預(yù)約時要跟服務(wù)生說

這樣子會再加送一份小蛋糕

厝頂牛排講究慢食文化

上餐速度很緩慢

用餐時間我想應(yīng)該是5點半和8點各一場

打電話預(yù)約時問有沒有6點或7點

服務(wù)生說5點半和8點才行

我們預(yù)約5點半用餐

吃到快8點才離開

晚上應(yīng)該翻桌率兩次而已

因為店家經(jīng)營到10點

我媽進到客滿的店裡有點嚇到

她說大家都這麼早來吃飯呀

生意非常好

建議大家要吃一定要訂位

現(xiàn)場用餐時看到有三組客人詢問後離開

店裡的位置很少  桌距偏小

用餐時有點容易被隔壁桌影響

坐在內(nèi)側(cè)座位的人要上廁所

也要請靠走道的人先起來

這點不太喜歡

店裡蠻暗的

晚上會看到服務(wù)生在門口處點蠟燭

結(jié)帳櫃臺

有點破的菜單

8道式精緻西式套餐

每人480元(加10%服務(wù)費)

我查2013年的食記當時才380元

漲蠻兇的~~~~

如果有人不點餐

需要有低消120元

也就是120+12=132元

低消可以點飲料、沙拉、濃湯、甜點

四選一

沒有提供素食餐點

餐桌佈置 

松露奶油和義大利黑醋醬

服務(wù)生說從麵包到甜點都是店家自製

先來份剛烤好的麵包  麵包可無限續(xù)點

熱呼呼麵包好吃   

家人很捧場再續(xù)點一次

開胃菜煙燻鮭魚、香檸慕斯

煙燻鮭魚包著蘋果絲和洋蔥絲

白色部份是酸奶 再加一些許魚子醬

香檸慕斯還真的很酸

我媽笑說果然是開胃菜

前菜鮮蝦花椰菜

白色泥狀是花椰菜泥

已剝殼的蝦子有事先烤過或煎過

香噴噴的~~~

右下橘色膏狀是很濃郁的蝦膏

擺盤很漂亮

爸媽都覺得這頓好有氣氛 

前菜之一的焗烤洋芋

綿密馬鈴薯泥舖上厚厚的起司

不習慣吃西食的爸媽也說不錯

吃完後老媽就跑去愛買入手馬鈴薯

隔天試做

蕃茄牛肉湯

牛肝蕈菇濃湯

南瓜濃湯

南瓜非常甜 十分順口

我很喜歡

原味鮮雞湯 香菇味很重

一上桌大家都驚呼好美的沙拉

視覺效果非常優(yōu)

甜菜根鮭魚沙拉

中間是甜菜根醬 白色則是酸奶

風乾蕃茄鴨胸肉沙拉

沒啥淋醬  過於清爽

後來跟服務(wù)生要凱薩醬

山羊乳酪凍沙拉

我太小看山羊乳酪的味道

剛?cè)肟跁r沒啥感覺

吞下去那一剎那

羊騷味立刻衝出來

連我愛吃乳酪和羊肉的人都招架不住

大家輪流切我的山羊乳酪吃吃看

每個人都是 冏 

好重的羊味呀~~~咩咩咩

羅蔓生菜沙拉

這道是媽咪點的 

因為她吃素，所以提供油醋醬

一般是搭配凱薩醬

進入主餐前會先送檸檬冰沙

檸檬冰沙可無限續(xù)杯

在飲料後的小杯子就是檸檬冰沙

如果飲料想在用餐時喝

也可以請店家先上

我們點紅茶、蘋果醋、奶茶

飲料普通

厝頂?shù)呐Ｅ爬系芎桶职侄颊f好吃

原塊牛排點七分熟

厚度很讚 肉質(zhì)非常嫩

小雞吃的是香煎豬里肌

本來想說應(yīng)該SOSO

肉質(zhì)真的很不賴  多汁又嫩

主餐的擺盤方式會想到西堤

法式羊肩排

剛才的山羊乳酪超級重的羊味

這道完全沒有羊騷味 

我覺得肉處理的有點偏乾

不然調(diào)味還不錯

元氣牛排

老爸說差不多八九分熟

有點像鐵板燒

用牛肉和洋蔥炒過

底部是洋蔥，右邊是蒜頭

老爸一邊剝蒜頭吃

份量很多

老爸後來洋蔥剩一堆

甜點也做的很用心

法式千層派是我們最推的

上廁所時有瞄其他桌甜點

這道甜點人氣頗高

香橙西洋梨擺盤很美

吃起來非常普通

玫瑰奶酪覆盆子

老弟說早知道他和姐夫都點西洋梨

就會改點綜合莓果冰淇淋

因為只差它沒有點到而已

奶酪也表現(xiàn)很讚  

覆盆子奶油不會太酸

厝頂牛排的氣氛和餐點都不錯

很適合慶生或家族聚會

只是我看2013年的食記

一直以為價格是380元

現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)480元時

覺得物價上漲蠻快的XDDD

對了!!不能刷卡哦!!!

這點很重要，還好我記得提醒

偶爾帶家人或另一半來吃厝頂牛排

享受慢食文化還不錯

跟大家分享 

厝頂牛排

彰化縣員林鎮(zhèn)員東路二段390號

04-8364253

11:30~15:00(最後點餐時間14:00)

17:30~22:00(最後點餐時間21:00)