南靖糖廠在早期糖業(yè)曾在嘉義水上風(fēng)光繁榮過(guò)，但後來(lái)糖業(yè)漸在臺(tái)灣失去競(jìng)爭(zhēng)力，面臨停產(chǎn)的命運(yùn)，因?yàn)榉e極的轉(zhuǎn)型和規(guī)劃，朝多元化方向開(kāi)拓，所以能繼續(xù)在旅遊這區(qū)塊發(fā)光發(fā)熱，廠區(qū)主要有休閒廣場(chǎng)及花卉展示中心和賣場(chǎng)，南靖糖廠(舊南靖製糖所)是臺(tái)灣僅存三座的製糖廠之一，來(lái)糖廠當(dāng)然一定要吃賣場(chǎng)的臺(tái)糖枝仔冰跟其他美味甜品來(lái)消暑(還有賣臺(tái)糖現(xiàn)搖冰品喔)

休閒廣場(chǎng)有展示退役的軍機(jī)跟砲車，以及火車頭可以拍照留影，另一頭還有仿製的防空洞，賣場(chǎng)旁邊有花卉展售中心，培育的火紅鶴成功外銷日本，非常優(yōu)秀，也培育蝴蝶蘭和文心蘭等等美麗的花，坐臺(tái)鐵到南靖車站，別忘了順便到南靖糖廠內(nèi)走一會(huì)兒，賞完花並見(jiàn)證一些古早歷史所留下的痕跡後，吃個(gè)冰再繼續(xù)下一個(gè)愉快旅程~

地址:嘉義縣水上鄉(xiāng)靖和村1號(hào)(就位於在臺(tái)鐵南靖車站前)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午9點(diǎn)到晚上7點(diǎn)半
費(fèi)用:免門票，有免費(fèi)停車場(chǎng)
電話05-2687750