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臺(tái)北老牌烤鴨代表店，非龍都酒樓莫屬

火紅程度沒有提前幾個(gè)禮拜預(yù)約，可是絕對(duì)沒位子的

這次周家長(zhǎng)輩隨便找個(gè)理由行吃大餐之實(shí)，周花花有幸成為座上賓~

龍都酒樓

推薦指數(shù)：★★★★☆　4顆星

一句短評(píng)：老店果然厲害，烤鴨、港點(diǎn)都好吃

龍都酒樓的地址雖是寫”中山北路”

但卻比較靠近林森北路唷，巷口是亞士都飯店、8公仔四神湯

若從捷運(yùn)中山站、中山北路方向過來的話，請(qǐng)從六條通進(jìn)入，直直走就會(huì)看到了

不管是搭捷運(yùn)或是坐公車交通都很方便，但因位在巷弄，所以並不是太好停車唷

光外頭的招牌就很有氣勢(shì)，不難想像裡頭的華麗裝潢

雖然無法跟新一代飯店相比，但這排場(chǎng)絕對(duì)也夠富麗，瞧那碩大的水晶燈

龍都酒樓的用餐環(huán)境分成三層，底下兩層以接散客為主，樓上則有可預(yù)約的包廂

無論是替長(zhǎng)輩慶生作壽、小孩子滿月酒等，都非常適合

桌上一開始就擺著的三疊小菜

忘記細(xì)問價(jià)錢，因?yàn)橐慌耐暾臻L(zhǎng)輩們就開動(dòng)了…

但每桌預(yù)放的好像都不一樣，這三樣都還不錯(cuò)吃

若有特別想吃的建議直接詢問店員以較快

茶資---$30/人

這也是長(zhǎng)輩選的香片、烏龍

來港式酒樓吃飯，還是要沏壺茶比較對(duì)味

開場(chǎng)白結(jié)束，直接進(jìn)入這餐的主題，脆皮烤鴨來啦！

烤鴨每日都有限定，務(wù)必要在訂位時(shí)就告知要烤鴨

一桌還只能要一隻！想多分幾片肉請(qǐng)分開訂位(咦?)

廣式片皮烤鴨---$1400

服務(wù)生會(huì)先展示完整烤鴨

之後拿到桌邊開始片鴨，手腳俐落沒幾分鐘就大功告成

一般來說，都是”皮肉分離”、”半皮半肉”，分成兩種共兩盤

如果有特別喜歡或不喜歡的，也要記得先跟服務(wù)生說明

首先上桌的是半皮半肉組合

表層的金黃脆皮、中間的豐厚油脂、底層的鮮嫩鴨肉

一片富含三種享受，多層次美味值得在口中細(xì)細(xì)品味

烤鴨好朋友：糢糢餅、蔥白、甜麵醬

自己依喜好組合，大口吃下真得好過癮

吃著吃著，”皮肉分離”也來了

光看這鴨肉的色澤、紋理，就可想像他是多汁之作

果然口感軟嫩、肉質(zhì)鮮甜，根本就是鴨料理的極致美味

雖然周花花是個(gè)不太吃”皮”的人

但龍都烤鴨的鴨皮，卻是越嚼越香

鴨油會(huì)隨著咀嚼在口中散化開來，龍都的烤鴨實(shí)在是好吃啊！

臺(tái)灣人都喜歡一鴨兩吃、抑或是三吃

龍都也提供多種料理方法，不同價(jià)位任君選擇

我們依照服務(wù)生推薦，點(diǎn)了薑絲皮蛋鴨骨粥(去骨)---$400

粥裡面除了皮蛋，只有些許細(xì)碎鴨肉

個(gè)人覺得調(diào)味蠻清淡的，建議可以配著炸餛飩皮一起吃

增添口感也多了一絲鹹味，粥的份量非常多一定吃得飽就是了XD

蒜茸莧菜---$360

炒得不錯(cuò)，軟中帶脆調(diào)味也ok

屬於人多時(shí)點(diǎn)個(gè)不一樣的青菜，換換口味的concept

干燒伊麵---$280

這道是周家人很愛的港式佳餚

幾乎每次到港式飲茶餐廳，桌上一定有這道

伊麵的口感相當(dāng)不錯(cuò)，軟嫩卻很有彈性，還帶著絲絲甜味

加入韭菜、豆芽菜等大火快炒，就是十分道地的港式料理

此行大夥沒叫什麼大菜

把重點(diǎn)放在招牌脆皮烤鴨，其餘則專攻港式點(diǎn)心為主

黃橋蔥燒餅---$120

網(wǎng)友口中來龍都必點(diǎn)的小點(diǎn)之一

輕輕一碰，表皮隨即酥碎落下，令人大喊：好酥

內(nèi)餡肉的鹹香和蔥完美交融，胡椒微辣口感有畫龍點(diǎn)睛之效

鮮蝦腐皮卷---$128

表皮炸得金黃香酥，趁熱食用會(huì)有卡滋卡滋的音效

相較於很多間港式飲茶的腐皮卷，龍都的算是沒那麼油

裡頭的蝦子也算多，和韭黃搭配得也很不錯(cuò)，但沒太多驚艷就是

燕液蝦餃皇---$100

龍都的烤鴨雖然很貴，但老實(shí)說港點(diǎn)還算平價(jià)

這一籠三個(gè)大蝦餃，只要$100+10%，比許多地方都便宜

水晶餃皮Ｑ彈不軟爛，內(nèi)餡蝦子量不少，相當(dāng)鮮醇滿是海滋味

周花花很愛吃蝦餃，所以大推這道必點(diǎn)啊各位！

鮮蝦韭菜餃---$100

這跟上一道蝦餃皇其實(shí)很像(不知道誰點(diǎn)的)

差別只在於內(nèi)餡多了韭菜，但個(gè)人覺得韭菜搶戲了些

因?yàn)樗旧砭蛯凫吨乜谖妒澄铮瑝哼^蝦子的鮮甜，反倒喧賓奪主

泰式炸蝦餅---$100

蝦料理第三發(fā)，炸蝦餅也來了XD

不得不說，周家人對(duì)食物的喜好實(shí)在很相近耶

延續(xù)龍都蝦料理不錯(cuò)的表現(xiàn)，這蝦餅蝦含量十足也非常好吃唷

淨(jìng)素蒸餃---$80

素蒸餃比較特別的是，要搭配紅醋、薑絲食用

這道的皮較厚，越嚼越能嚐到麵粉香氣，但眾人喜好度不一

周花花是蠻愛的啦，青江菜、香菇等組成的內(nèi)餡，調(diào)味不重、品食的原味

流沙芝麻球---$90

同樣接受店員推薦，點(diǎn)的改良版甜點(diǎn)

融入”爆漿”創(chuàng)意，剛起鍋、即上桌，食用時(shí)請(qǐng)小心燙口

流沙芝麻球不錯(cuò)吃，雖然熱量應(yīng)該高到破表啊…

此行一行10人吃了$4056

因?yàn)檫€要加一成服務(wù)費(fèi)，所以總計(jì)$4462

烤鴨、港點(diǎn)都吃到，一人算下來還不到$450

眾人的飽足感約8分，雖不到特飽但也已足矣，龍都真得好吃~~好滿足啊~~~

龍都酒樓

地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段105巷18之1號(hào)

電話：02-2563-9293

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