好久沒吃大餐了阿~我的定義是$300以上，更何況是那種套餐式的西餐廳，說起來真不好意思???中秋節(jié)那週因?yàn)槲覜]回新竹所以鬧了點(diǎn)小脾氣，我家大頭直接拎著我來吃這家，還真有點(diǎn)受寵若驚???他們家之前招待韓國朋友來臺灣玩時就有去吃過這家，他當(dāng)時覺得還不錯，我那時也直嚷嚷著我也要吃巖燒牛排!!!連凱恩斯也沒吃過欸!!!
既然受寵若驚的情況之下來吃，照片也沒很認(rèn)真拍???就隨便介紹一下這家在臺中屬於老牌的西餐廳吧!!(完全不負(fù)責(zé)???XD)
當(dāng)時晚上7點(diǎn)前去，人也還沒很多，但我們?nèi)胱徇^了好久，就陸陸續(xù)續(xù)一堆家庭進(jìn)來吃
↑↑↑照片這位背影媽媽，好像是這家店的媳婦?!不小心偷聽到他們對話???小孩完全低頭族???座位其實(shí)蠻多的，很多都是家庭來聚餐
入座之後才會點(diǎn)上蠟燭，真的是好久沒有這樣兩人的燭光晚餐!!桌巾復(fù)古的很漂亮
MENU只有拍我們點(diǎn)的套餐???其實(shí)他套餐價位還有更低的490，再來就是更貴的有$1200、$1680???其他價格我忘記還有什麼了??因?yàn)闆]拍我也忘了
↑↑↑附上冰水，↓↓↓餐包底部烤的有些微脆脆，不知道能不能再續(xù)餐包?!
↑↑↑忘記是什麼醋，酸甜解膩
這天真的記憶力很差???完全忘記這是田園鮮蔬沙拉還是美式凱薩蘿美沙拉
我的當(dāng)季鮮果沙拉就很清楚分辨阿~水果份量好多阿~搭配的優(yōu)格醬我也沒加，水果單吃就很有味道了
前菜-繽紛開胃三色拼盤
右邊是奇福風(fēng)味乳酪塔，上頭培根我覺得有一點(diǎn)太肥了(但培根不肥也很奇怪???)，鹹甜口感很微妙，但還OK吃
左邊是洛林鹹派，上面是烤得脆脆的紫蘇，我蠻喜歡這鹹派的，開胃~
↓↓↓右邊的日式蒲燒鯛左照燒醬我個人覺得有一點(diǎn)腥???這三樣當(dāng)中是我最不喜歡的一樣???但是肉質(zhì)非常軟嫩，一下就化掉
↑↑↑美式奶油玉米巧達(dá)濃湯，這我沒偷喝，這道也可以做成加酥皮的形式喔
鄉(xiāng)村奶油南瓜燻肉濃湯，我加了酥皮，南瓜香味很棒，但是湯不是濃稠的型態(tài)，偏水了點(diǎn)
↑↑↑培根菲力牛排(巖燒)，好大一塊喔!!我家大頭點(diǎn)的，我有吃一小塊，搭配玫瑰鹽這樣簡單的味道就不錯吃，旁邊另外還有洋蔥醬和黑胡椒磨菇醬可以沾，而熟度就依個人怎麼去控制囉~
不知道為什麼我很好奇他們的櫻桃鴨胸，但是有點(diǎn)跟我想像中不太一樣???油有點(diǎn)多???一直噴???(失算???應(yīng)該還是要點(diǎn)牛排才對???)最後避免它烤太熟，我最後是先把肉放旁邊，要吃在拿到巖燒上加熱一下
配菜裡居然還有紫心地瓜
↑↑↑甜點(diǎn)-Meiji明治冰淇淋聖代，上面是芒果冰淇淋，底下好像是奶酪
楓糖布丁乳酪蛋糕，跟我想像中不一樣???我完全忘記它有楓糖布丁這個部份，而且比乳酪蛋糕的比重還多，所以我吃到最後像是在吃楓糖布丁一樣，楓糖布丁口感是QQ的，不是綿密的那種，稍微有點(diǎn)偏甜
我跟我家大頭都是點(diǎn)玫瑰花茶，最後解解甜點(diǎn)的膩
整體來說還算ok，只是有點(diǎn)被鴨胸的油嚇到???氣氛和服務(wù)態(tài)度也還算不錯，是可以去小約會和聚餐的地方喔!
食記純粹個人口感，價錢及味道是屬於個人主觀判定，合自己的胃口就會喜歡覺得好吃，所以僅供參考囉~就看你(妳)願不願意去嚐試
波士頓西餐廳
地址：臺中市西區(qū)篤信街27號
電話：04-2202-2255
營業(yè)時間：
一~四 11:00-14:30 17:30-22:30
五 11:00-14:30 17:30-02:00
六 11:00-02:00
日 11:00-22:30
官網(wǎng)：http://www.boston168.com/
