即便覺得村民食堂只是個光鮮亮麗的餐廳，但最近稍稍開幕的山越壽司我還是選擇進去一試，畢竟在地生活，總希望能發現許多好吃的店!

山越壽司跟吃涮涮鍋的地方是不同入口的，山越壽司的入口在同德五街這邊。(涮涮鍋的入口在中正路)，感覺是被冷落的二房，只能睡小房間那樣。

但其實相較涮涮鍋那邊，這裡反而有種低調奢華的感覺! 門口由兩個大酒櫃組成。

以日本料理店來說，座位數規模算很大! 但跟樓上的涮涮鍋比還是小店，這表示村民食堂的老板有評估過吃日本料理的人口相較於吃涮涮鍋來得少。

店內的座位區就像一般的日式壽司店一樣，有bar 跟桌子兩種

但這個bar臺應該是一般壽司店的3倍長不止吧!  一整排的生魚一字排開倒也很壯觀

Menu 翻開的第一頁，還是村民食堂…! 不過真的就是壽司店，所以沒有「定食」，沒有白飯，所以進來前要先看一下菜單有沒有自己要吃的東西ㄛ

熱茶先來

咦，剛不是說沒有飯嗎? 這碗白飯$15, 是小姐特地去「涮涮鍋」那邊幫波妞要來的! 話說這個白飯還蠻好吃的ㄟ…。(其實我對村民食堂的怨念也就只有那個帶骨的豬五花而已)

左邊是「酪梨手卷」$45

右邊是「蝦蘆筍手卷」$50，單價都可以接受。用料也還算ok，蝦子比預期大。

「小黃瓜細捲」$35，小黃瓜是細絲，配上剛剛好的醋飯，不錯吃。

「山越握壽司10貫」$420，今天最貴的就這道了!  除了十貫魚之外，還有二個玉子燒跟細卷，玉子燒很甜。這個$420雖然沒有很貴的魚種，但可以吃到這麼多種魚，我覺得還可以接受!魚肉的品質跟新鮮度也還不錯。其中白色長點點那個，是燒過的いか ! 覺得還不錯的是服務生有特別說明這要怎麼吃，從那裡吃起。(其實這種大致上就是顏色淺的先吃)。雖然這只是個小動作，但我覺得這是很基本的服務，很多店還沒有咧…

「魚骨味噌湯」，是上面的握壽司們附的。雖然說是魚骨湯，但其實裡面好多的魚肉，用料豐富大碗；不過這些魚肉煮湯後變得老老的不好吞，但是湯本身是很好喝的。

甜甜的玉子燒握壽司$60，算合理的價位。

千呼萬喚，我的烤香魚烤了好久還不來，去探望牠一下! 

給波妞配白飯的「子持香魚鹽燒」$110，看肚子這麼大就知道這主要是吃裡面的魚卵啦。

最後，就在有點飽的時候，「酪梨細捲」$80上來了!  但這明明是酪梨粗捲…。一開始怕吃不飽，看來點太多了…

Menu 在這邊

本日這樣消費一共 815+10% ，逼近900塊，算是大餐了，我的荷包又瘦了，本來是要去吃魯肉飯的ㄚ~~

這一餐除了花了比較多錢外，覺得還可以接受啦，不過跟涮涮鍋擺在一起，吃著冷冷的すし時，會有點衝動想去吃個小火鍋! 

營業時間： 11:00-15:00  17:00-22:00

官網：http://villager.com.tw/

電話：03-3163838

地址：桃園市中正路1078號 (入口在同德五街上)

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