終於有間板橋新開店不走咖啡館早午餐路線啦!水云濮人文食堂是間很特別的店,開在板橋長江路底已經快要上華江橋,開車或騎機車都很容易pass過的地方,店家外觀不甚起眼,內部裝潢是濃濃的中國風茶館,卻有客人不泡茶而專程來吃或外帶私房乾麵,感覺有點跳tone~
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水云濮的門面真的很不起眼,從外頭看不進裡面在賣什麼東東,還好有左右門聯菜單可以參考。
內部裝潢是中國客棧風,好像隨時會有店小二披著毛巾抹布出來沖茶。
水云濮店名的由來
茶具、茶餅甚至還有整根的千兩茶。
大叔團先吃麵,再泡茶去油解膩。
店家推薦大紅袍花椒乾麵和塔香蝦油乾麵,大碗只多10元,麵量加倍,女生建議點小碗即可。
大紅袍花椒乾麵香辣順口,塔香蝦油乾麵比大紅袍花椒乾麵貴10元,但多了二隻鮮蝦和鮮味蝦油香!大叔團覺得二種麵都好吃,只是偏向重油口味,得趁著吃才不易膩,飯後再泡壺茶去油解膩,也是剛好而已。
除了私房麵食之外,水云濮還有例湯、甜湯、小茶和茶點。
水云濮的黑茶普洱茶價位,一壺從180元~450元不等,有些還可以點單杯不用整壺。
大叔團這天喝的是一壺200元的藏茶,喝起來帶點淡淡的中藥味和茶香,,以後大叔團就多了個就近泡老人茶的點,可以脫離老是約咖啡店都點紅茶的困境....
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※板橋~水云濮人文食堂※
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地址:新北市板橋區長江路三段110號 (捷運江子翠站6號出口步行5分鐘)
營業時間:12:00~21:30(週二公休)
每人低消65元
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此文同步發表於:《捷運板南線/江子翠站美食》板橋水云濮人文食堂.私房乾麵配老藏茶