本來(lái)想去737巷吃幾樣小吃，沒(méi)料到去的時(shí)間剛好想吃的都沒(méi)開(kāi)
所以只好在巷弄間穿梭找尋目標(biāo)
整棟黑的建築物就佇立在角落，店名很符合氛圍的叫轉(zhuǎn)角關(guān)東煮
飢腸轆轆的情形下，也沒(méi)氣力去爬網(wǎng)搜尋餐廳評(píng)價(jià)了，抱著咕嚕叫的肚子進(jìn)去吧
進(jìn)出請(qǐng)謹(jǐn)記關(guān)好門，因?yàn)榈昙矣虚_(kāi)冷氣，看到好幾次老闆因?yàn)槿丝蜎](méi)關(guān)好門而抽空去關(guān)門
坪數(shù)不大的用餐空間，還有布滿日式菜單的桌、牆面，彷佛來(lái)到日本街頭的餐館
總共也才14個(gè)座位，各個(gè)角落都有MENU可以拿取，這MENU可是改過(guò)十餘次呢
因?yàn)槭巢膸缀跏侨毡具M(jìn)口，有時(shí)候日本食材變動(dòng)，他們也就要跟著變更
畫好單交給老闆(用完餐再付款，現(xiàn)金交易)
店裡有很多規(guī)矩要遵守
老闆有空就一直在擦擦洗洗，所以對(duì)於乾淨(jìng)很需要大家配合
一會(huì)兒老闆就叫號(hào)要我去取餐(沒(méi)有服務(wù)費(fèi)，動(dòng)一下屁股很甘願(yuàn))
套餐加點(diǎn)辣牛蒡炸+烤檸檬雞翅(85元)
6條辣牛蒡炸香酥脆，裡面的牛蒡絲完全壓過(guò)紅蘿蔔的味道，讓我吃得很開(kāi)心
雖然是油炸卻很清爽，沾點(diǎn)美乃滋提升甜味更回甘
2隻烤檸檬雞翅香氣更勝牛蒡炸，表皮的焦脆薄的像在吃肉紙
檸檬香再沾點(diǎn)胡椒鹽爽口涮嘴，啃到回神只剩骨頭了
關(guān)東煮1號(hào)餐(230元)
九種關(guān)東煮煮料躺在湯頭裡，清淡的湯頭可是下過(guò)一番功夫的
關(guān)東煮的湯頭以柴魚(yú)、昆布熬煮，還加入豬大骨、鮮雞、蘋果、番茄等食材
湯上撒的海苔也是日本來(lái)的，可見(jiàn)老闆執(zhí)著的龜毛個(gè)性
湯頭非常鮮甜，我可是喝到一滴不剩喔！
老闆建議先吃原味，喜歡重口味的可以再沾附的紅味噌醬及黃芥末醬
沾醬鹹甜微辛不辣，所有的關(guān)東煮煮料我都一半吃原味、一半沾醬，兩種風(fēng)味都享受
12/1前有四週年的回饋活動(dòng)，我選擇贈(zèng)一樣關(guān)東煮煮料(請(qǐng)老闆送我一號(hào)餐以外的煮料)
這馬蹄芹菜丸真是送的好啊！每一口都吃得到芹菜，Q彈沒(méi)有腥味
鮮肉珍珠丸的口感較黏，恰到好處的肉餡讓珍珠丸變得討喜
日本蟹味棒好甜呦！個(gè)頭比一般火鍋店的蟹棒大，吃起來(lái)也較過(guò)癮
手工高麗菜捲菜甜，好咬又不會(huì)難咀嚼
南瓜沙拉丸是我的第一名，爆漿驚喜一向都是起司來(lái)?yè)?dān)綱
這回可是南瓜餡，又甜又甘綿，本來(lái)就喜歡南瓜泥的我只能給它高分了
起司棒棒君也是爆漿生力軍一枚，什麼食物加上起司都很加分，鹹甜滋味意猶未盡
花枝薩摩揚(yáng)布滿花枝塊，沒(méi)意外的新鮮甘甜
野菜豆腐炸的口感豐富，但裡面沒(méi)有重口味的蔬菜可以壓過(guò)紅蘿蔔的味道，所以含淚吃完
鬆軟綿的香嫩玉子揚(yáng)一溜煙滑進(jìn)喉頭，讓我對(duì)味道沒(méi)有留下太多感觸
大主角鱈寶登場(chǎng)，老闆看我認(rèn)真品嚐食物的樣子，還拿未開(kāi)封的鱈寶讓我長(zhǎng)知識(shí)
鱈魚(yú)豆腐有鹹的棉花糖稱號(hào)，沒(méi)有黃豆成分的豆腐，是由魚(yú)漿和蛋白、山藥組成
鱈寶的軟嫩鬆綿滑鮮，難怪成為老闆的驕傲
正統(tǒng)日本關(guān)東煮帶給我大大滿足感
店裡還有拉麵、咖哩飯等，下次再去試試看跟在日本吃的有無(wú)差別
《呷飽資訊》
轉(zhuǎn)角關(guān)東煮 FB
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)港墘路82巷9號(hào)1樓
電話：(02)8751-9987
時(shí)間：12：00-14：30；17：00-22：00 (週三公休)
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