今天又是半夜坐在電腦前打美食文~真的是要逼死自己了!!
(肚子呈現空空如也等待餵食的狀態XD)
現在當了全職媽媽一整天下來只有半夜好不容易把小球哄睡之後
才能真正有自己的時間~~精神也才不那麼緊繃~
真心覺得那些全職媽媽部落客們都好厲害啊!到底哪來那麼多時間發文阿!!
咳咳~~話家常完畢~~馬上進入正題先!!!
今天小菲要介紹的餐廳又是位於內湖啦!!!!(到底有多愛內湖~XDD)
是說內科這附近的餐廳~平日中午真的一位難求!!
我們好幾次中午想來這邊找個食物吃~到處都大排長龍耶~~~
也難怪內科的新餐廳一間一間的開XDD
這間?廣山居-江醫師健康廚房?位於內科的時代廣場裡
有一陣子沒來這裡~發現多開了好幾間餐廳~像是喫茶趣、十里安等~都是知名連鎖餐廳哩!
?廣山居-江醫師健康廚房?是由知名的江守山醫師和前故宮晶華行政主廚蕭廣安師傅
兩人聯手打造的餐廳~~主要訴求是堅持健康與美味兼顧
提供的餐點除了經典老粵菜之外~也有港式茶點
門口的促銷方案好有趣~~~用餐消費滿兩千元就會送一個合菜便當
是說這九宮格的便當看起來就超健康的阿!!
走進餐廳就可以立刻看到右手邊的大冰箱和活魚展示XD
大冰箱裡擺放的是『江醫生追求零污染舖子』多種商品~~
其實他們家有蠻多實體店面的~在網路上也提供宅配服務~
價位比市售的高許多~~但是相對的吃起來絕對會比較安心
進門的左手邊也有一些商品展示~有興趣的都可以看看囉!!
有江守山醫生的背書應該是還不賴啦!
現在的人越來越講究養生~~應該跟越來越多的黑心食品被爆料有關係吧(嘆氣+搖頭)
難得有中式餐廳會提供免費WIFI上網~而且每桌都有提供插座~
果然是身處內湖科學園區的餐廳~知道這裡的上班族們沒有網路不行啊XD
餐廳內部裝潢簡單大方~以紅色為主色調~看起來很喜氣~
除了三大排的四人桌之外~也有好幾張圓桌~很適合團體聚餐
過年這裡也沒休息~想必生意一定好翻天
牆上的看板寫著?廣山居-江醫師健康廚房?的四大堅持~
是說我們這天去用餐的時候沒看到『三槽洗菜』秀~
不知道是不是因為客人不夠多的關係~哈
每個座位上都有個服務鈴~~
不過我們還真沒用到~因為服務生都很勤快的在巡桌阿XD
這裡下午時段有提供港式下午茶~~~
不得不說這三句廣告詞實在是太逗趣了~
害我好想改天來喝個下午茶看看投影畫面到底有多SUPER這樣!!
搭配港點的好朋友~醬油&醋~
使用的也都是由『江醫生追求零污染舖子』所提供
來看一下MENU~
這裡的餐點主要是以港式料理為主~價位小菲覺得有稍微貴了一些些
商業套餐的部分吃起來就比較劃算
另外這裡也有自由配的組合~~
只不過這樣的組合是沒有附白飯及茶飲的唷!
跟一般的港式飲茶餐廳一樣~~這裡主要還是以茶飲為主~~
所以除非特別要求~他們不會主動提供白開水喔!
我們點了『江醫生追求零污染舖子』的紅茶~打開茶壺發現裡面使用的是茶包~
喝起來沒有特別香醇~但感覺比較安心XDD
蒜香牛小排NT220
醃漬入味的牛小排搭配著蒜末一起拌炒
吃起來香嫩多汁~是道很下飯的菜色!
現炸鮮蝦腐皮捲NT120
整隻鮮蝦包在酥脆的外皮中~吃起來紮實又鮮甜
不過放涼了吃會有一點點小油~所以要趁熱吃唷!
糖醋鮮鯛片NT240
這道鮮鯛片選用的是江醫生的鮮魚舖子嚴選食材~所以單點的話價位會比較高唷!
裡面的配料除了鯛魚片之外~還有青椒以及紅黃椒等多種蔬菜
糖醋的味道做的很不錯~酸酸甜甜的很合我胃口!
八珍豆腐煲NT280
這道是小菲本日最愛~綿密滑口的雞蛋豆腐好好吃~
而且裡面有非常多的配料~像是花枝、鮮蝦、魷魚、香菇等
口味不會過鹹~醬汁拿來拌飯也是超正點的阿!
魚子蝦燒賣NT85
口感紮實的燒賣~表現還OK~但沒有特別驚豔~
目前為止小菲最愛的燒賣還是京星的~哈
清炒季節菜-莧菜NT120
青菜的部分服務生會提供當天有的蔬菜種類~~
我們選擇了高鐵高鈣的莧菜~~廚師採用清炒的方式
低油少鹽~~很是清爽可口!
川味宮保雞球NT200
點菜的時候~蔡老爺就說他只要求有他最愛的宮保雞丁
其他都隨便我點~真是隨興XD
是說他們家的宮保雞丁端上桌時跟小菲想像的有點不太一樣~
大概是要講求營養均衡~~所以除了基本的乾辣椒和花生之外
還加入了洋蔥、青椒和紅黃椒~整盤的配色很美阿!哈
雞肉的部分還蠻軟嫩的~~辣度不高~不太吃辣的小菲也可以接受喔!
插播帥氣蔡小球(好吧~還有蔡老爺XD)照片一張~~
都拍了當然要放一下啊!哈哈哈
不知道這小子到底又在盤算什麼~~~
每次看到他兩隻肥嫩的小手互相握在一起就覺得好可愛啊!!
(媽媽顯示為愛心眼)
奶黃流沙包NT80
ㄟ~老實說~小菲點完之後就後悔了~~
因為其實奔郎比較想吃芝麻流沙包~
會點這個純粹是覺得拍照起來會比較好看(幼稚XD)
不過有點可惜的是他們家的奶黃流沙包沒有很流沙阿~~~
大部分的鹹蛋黃都是已經呈現凝結狀態
不過外皮的部分吃起來是蠻Q彈的~下次來一定要點芝麻包來吃吃!
水取豬油飯NT50
哈~~~大家一定覺得很奇怪~~
怎麼都已經介紹了一堆餐點才忽然來個豬油飯
其實服務生有說這個豬油飯是現點現蒸~需要一段時間~
所以如果想要飯在餐點前先上桌的話~一定要先跟服務生點好之後再來慢慢點菜!
不然就會跟我們一樣~前面的菜都快吃光了才在默默地吃飯這樣!!XDDD
然後這豬油飯超香的~~雖然是用蒸的方式~但米飯吃起來仍然很Q又不會很油
推薦大家可以點來嘗鮮唷!
豉汁蒸排骨NT75
鮮美的蒸排骨吃起來帶有豆豉特有的香氣~
吃港式飲茶不點這道就太可惜啦!
荷葉糯米雞NT75
嗯~~跟燒賣一樣沒有特別驚豔~
小菲覺得裡面的料有點少阿XD
廣東褒老湯NT180
服務生說每天推出的湯品都不太一樣~~
但是都是師傅熬煮超過八小時以上的功夫湯喔!!
我們今天喝到的是花生蓮藕湯~經過長時間熬煮的蓮藕吃起來仍保有脆度~
湯底使用了排骨和雞骨一起熬煮~喝起來營養滿點又帶著蓮藕的香氣
小菲光湯就喝了兩三碗~~個人覺得這碗煲湯點來很超值阿!
本日食客大合照!!
蔡老爺不知為何嘴裡裝滿了食物~兩頰鼓鼓的好像倉鼠
所以奔郎很識相的自動幫他戴面具免得被飛踢XDDDD
其實我們四個人點了NT1580的自由配再加上一人一碗的豬油飯
看那滿桌子的菜就知道吃起來真的還蠻飽的說~~
這天小菲吃完的感想是他們家的粵式熱炒比港點表現好很多~
之後如果有多人聚餐的聚會就可以來吃吃看他們家的合菜啦!
?廣山居－江醫師健康廚房?
地址：臺北市內湖區瑞光路423號1樓
捷運西湖站二號出口，右轉往瑞光路583巷，延瑞光路走到十分鐘即到。
捷運港墘站二號出口，左轉內湖路1段518巷，
接瑞光路393巷後，到瑞光路右轉步行五分鐘後到。
電話:02-2658-7068
營業時間:周一~周日 午餐11:30~14:00
下午茶 14:00~17:00
晚餐 17:30~21:00
全年無休，過年照常營業
提供WIFI及插座
?延伸閱讀?
小菲的美食牆
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