林森路的港仔大佬很靚,不僅招牌顯眼,店裡的裝潢擺設(shè)更是有型,媲美山雞哥啊! 路過(guò)了好幾次,前陣子跟朋友總算向大佬拜碼頭了
那天中午相當(dāng)炎熱,又有超多客人排隊(duì),原本心浮氣躁,但走過(guò)這個(gè)樓梯後,頓時(shí)覺(jué)得一身清淨(jìng),心無(wú)罣礙,阿彌陀佛(←明明就是因?yàn)橛欣錃獯?
雙層鐵床! 聽(tīng)說(shuō)香港人住的蟻居裡都擺這種床,比較不佔(zhàn)空間
打開(kāi)化妝室的門(mén)就看到這位點(diǎn)腮紅的女人,差點(diǎn)縮回去
這碗筷櫃實(shí)在太有味道了! 好老香港
先來(lái)三杯飲料涼一下
雪地叉燒包,$50
剛做好的雪地叉燒包,外皮酥脆,上頭的糖粒更是添增了口感,麵衣綿密,跟叉燒一起咀嚼後,那股奶香和甜鹹餡料交織出的滋味,真的好涮嘴!
雞批,$40
外皮很脆,奶香十足,內(nèi)餡也不完全是鹹味,微甜微鹹的,很柔軟的口感
大佬糯米雞,$65
桑尼吃港點(diǎn)最喜歡點(diǎn)的就是糯米雞
大佬的糯米雞好食啊! 糯米蒸得柔軟又有淡雅荷葉香,內(nèi)餡鹹香味十足,絕不是肉粽兩字就可以形容,大推
廣式臘味飯,$100
扒啊扒啊扒,本來(lái)只是想點(diǎn)碗飯來(lái)?yè)螕螆?chǎng)面,沒(méi)想到那淋了醬汁的飯讓桑尼跟朋友一匙接一匙,發(fā)飆似的狂扒
尤其是這黑色的蒸肝腸,油脂香十足,口感又柔,桑尼一吃就愛(ài)上啦
紅燈籠女兒蒸雞,$60
女兒嫁了嗎?(←焦點(diǎn)錯(cuò)誤!),桑尼是因?yàn)檫@名字才點(diǎn)的
裡頭有雞肉、紅棗、黑木耳,似乎還有金針花,蒸雞醬汁清甜又夠味,雞肉也鮮嫩,當(dāng)時(shí)應(yīng)該點(diǎn)碗白飯配的
至尊鼓汁排骨,$70
這也是桑尼吃港點(diǎn)超愛(ài)點(diǎn)的一道菜! 大佬的鼓汁排骨豆豉味不重,排骨肉蒸的超級(jí)軟嫩,用筷子輕輕一撥就骨肉分離,真是蒸得刻骨銘心啊!
大佬鳳爪,$60
大佬的鳳爪功練得恰恰好,雞爪入味但滋味不會(huì)過(guò)鹹,戰(zhàn)鬥力媲美張無(wú)忌的兩萬(wàn)分! (港片看太多)
黃海流沙包,$70
不多說(shuō),看看超越黃河氾濫的黃海如何淹沒(méi)地平線(xiàn)
在小心燙口前,桑尼提醒各位小心燙手
收工!
吃了幾道大佬的蒸籠,桑尼跟朋友都覺(jué)得意猶未盡,大佬的手藝實(shí)在強(qiáng)勁,如果不是高雄港點(diǎn)陳浩南,至少也是高雄港點(diǎn)山雞哥! 想吃港式點(diǎn)心的話(huà),港仔大佬是個(gè)不錯(cuò)的選擇
港仔大佬
高雄市苓雅區(qū)苓雅區(qū)林森二路116號(hào)
07-335-7721
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