好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/383951759
介紹完卓也小屋充滿綠意的環境,
以及獨特又舒適的穀倉房,
第二篇當然是期待已久的蔬食晚餐,
這裡除了是民宿也經營餐廳,
沒住宿純粹來用餐放鬆一下也很不錯。
走進餐廳能看到許多自然素材,
木頭、竹子和藤編的家具,
跟外面的幽靜景致合而為一。
陽光順著樹梢從窗外灑落真的好美
轉由面對窗外就是如此夢幻的畫面
燈裡面還有青綠的水草耶!
餐廳提供免費無線網路,不用另外打密碼。
桌上已準備好所需的餐具
這些餐具是專為卓也設計的,好有質感。
先來杯冰涼的檸檬香茅茶
淡淡清香和甜味,暑氣全消~
拍完環境立馬衝餐點區,用古樸陶甕裝呈的醬料區。
各式各樣自由夾取的新鮮食材,
當然你不會看到肉的蹤影,
也沒有熱量高的丸子或火鍋料,
偶爾多吃菜健康一下也不錯。
連之前在澎湖吃過,很少見的花椰菜乾都有。
甜點是自製的奶蛋素小餅乾
飲料還有冰奶茶檸檬茶和熱飲咖啡機
還有國產知名品牌小美冰淇淋吃到飽
回到桌前先嚐嚐湯頭如何,清甜中飄散著中藥香。
立馬放入滿滿的蔬菜和配料
藥膳湯頭拿來煮蔬菜正適合,
能凸顯蔬菜的甜,不用沾醬就好吃。
如果只有火鍋吃到飽,
卓也小屋不會這麼受歡迎,
健康蔬菜盡情吃之外,
它還提供每人一份的創意料理。
想看更詳細的介紹請點繼續閱讀:http://www.paulyear.com/blog/post/383951759
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