Item: 傑米現代茶館
Rating: 4.
Author: 撲克馬．旅遊筆記本

「傑米現代茶館」不同於傳統茶館的風格，營造如咖啡館般的現代清新氛圍，店內超過二分之一的座位皆為沙發，配置餐點嚴選原物料，使用新鮮食材，提供各式早午餐系列、熱煎三明治、木碗沙拉、鬆餅、拼盤、點心、茶飲、咖啡等等。

渡過了一個星期的煩忙工作，當然要好好讓自己放鬆一下，除了睡覺睡到自然醒，睡醒之後也要好好品嚐一下美食才行，趁著週末假日我們計畫了臺中的行程，也順道前往傑米現代茶館早午餐餐廳大快朵頤一番。

傑米現代茶館座落在華美街上，近忠誠街、溝渠側岸旁，顯目的招牌寫著Jme，餐廳外觀以綠色為意象，店前一片綠意盎然的植栽，讓視覺上充滿自然舒緩的感受，在未踏入餐廳之前，就顯得格外放鬆。除此之外；餐廳騎樓下安排了幾副桌椅，喜歡戶外氛圍的，可以選擇在此享用早午餐。

當天我們抵達餐廳時，有點Delay到預約用餐的時間，原因是；遲遲找不到停車位。雖然華美街上的路邊停車格很多，但可能遇逢假日，一位難求，在周遭繞了好幾圈，最後只好將車子停在300公尺遠的華美停車場(每小時60元)，再步行過來。

準備走入餐廳時，意外發現餐廳的門把，是用來沖煮咖啡的過濾手把，頗有趣的！

進到餐廳後，服務人員即上前招呼，告知訂位大名後，便請我們拿著服務櫃檯上的菜單，上樓隨意找座位入坐。

傑米現代茶館內部規畫一、二樓空間，設計配色以素色為基底，搭配頗有質感的木質裝潢，在燈飾的照亮下，洋溢著自然舒適的氛圍，走在餐廳之中，不時會發現角落安排的巧思與裝飾，而座位的安排，大多數為沙發座椅。

自助區當中提供報章雜誌供閱覽，餐具及醬料皆可自行取用。

角落安排的擺飾，想像一下坐在小沙發上看書，一旁還有美酒佳餚，一副悠然自得的樣子XD。(PS.小沙發僅供觀賞)

前往二樓的樓梯間，擺放了不少像是原料之類包裝袋，似乎也不避諱讓消費者知道。

二樓的用餐空間比一樓大上許多，約莫能容納三十人左右，風格簡約樸素，動線安排還算得宜。

角落空間同樣安排了不少有趣的擺飾，用餐同時，可邊欣賞電視節目。

這一區像是獨立空間，特別安排了高腳椅座位…

同時桌位上還有插頭可以免費使用，對於電腦一族可說是很窩心的設計。

二樓的自助區同樣是餐具及醬料自取。

入座後，我們開始參考著傑米現代茶館的菜單，像是一本頗厚的自製菜單，摸起來有牛皮紙的觸感。

菜單內容當中不只餐點的介紹，還有傑米現代茶館針對食材用料加以解說的部分。餐廳強調絕不使用人工添加物，採天然酵母及各種上選原料。

傑米現代茶館的菜單選項琳瑯滿目的，餐點選擇性非常豐富，所以決定餐點的過程，也花了我們不少時間。

根據傑米現代茶館的菜單，主要提供【早午餐系列】、【歐姆蛋系列】、【午晚餐系列】、【熱煎三明治】、【木碗沙拉】、【鬆餅】、【炸物拼盤】、【手創點心】、【單點輕食】、【茶飲】、【氣泡鮮打飲】、【咖啡】、【繽紛樂】、【果汁】等等。