mumu系列餐廳有三間：mumu白姆森林、mumu小客廳、mumu小巴黎。

白姆森林在海安路，小客廳在開(kāi)山路，小巴黎在永福路，
每一間設(shè)定的族群不同，所供應(yīng)的餐點(diǎn)與裝潢也有差異，
其中小巴黎營(yíng)業(yè)時(shí)間比較晚，讓夜貓子的我很感興趣。

mumu小巴黎前身是Dear Alice分子料理，位於新天地後的永福路上，
我們抵達(dá)時(shí)已經(jīng)是晚上接近9點(diǎn)，整條路感覺(jué)比較暗，
遠(yuǎn)遠(yuǎn)即瞧見(jiàn)mumu小巴黎的白色招牌，店外觀採(cǎi)用白色為基底，
在黑暗中特別明亮顯眼。

推開(kāi)門(mén)走進(jìn)去，水晶燈、紫色沙發(fā)、長(zhǎng)長(zhǎng)吧檯映入眼簾，
9點(diǎn)前燈光較明亮，像是高級(jí)餐廳，9點(diǎn)過(guò)後，燈光會(huì)稍微調(diào)暗，
此時(shí)給予人的感覺(jué)又像是Lounge Bar。

服務(wù)人員親切地送上菜單，這兒套餐有兩種模式，
一種是全套，另一種是半套(誤)。
主廚經(jīng)典套餐：主餐、開(kāi)胃菜、沙拉、餐前酒、湯、飲品、甜點(diǎn)。
另一種是午餐與宵夜限定：主餐附250元內(nèi)的飲品。

主餐方面有義大利麵、燉飯、排餐、比薩，
即使是宵夜時(shí)間也能吃到這些主餐，算是mumu小巴黎的特色。

我們點(diǎn)了一份經(jīng)典套餐-嫩煎牛小排(699)與櫻桃鴨胸比薩(329)。

餐前酒(2選1)：豪爵芬諾雪莉酒or小巴黎特調(diào)鮮果醋。
因?yàn)榈鹊冗€有調(diào)酒，所以選了鮮果醋，來(lái)點(diǎn)酸酸甜甜的，清爽開(kāi)胃。

開(kāi)胃菜、沙拉、濃湯三項(xiàng)放在一個(gè)大瓷盤(pán)整組一起上桌。
(開(kāi)胃菜-燻鮭魚(yú)，沙拉-法式蘿蔓鮮蝦，菌菇時(shí)蔬濃湯)

這幾項(xiàng)我只有喝了幾口濃湯，菌菇味道相當(dāng)濃郁，還不錯(cuò)！

嫩煎牛小排選擇6分熟，牛肉的部分跟奶油一起下去乾煎，
外表稍微焦脆封鎖了裡面的肉汁，吃起來(lái)口感鮮嫩，肉汁香甜，
不用沾醬就很夠味，這麼晚還能吃到美味的排餐相當(dāng)幸福。

櫻桃鴨胸pizza因?yàn)樾枰c(diǎn)時(shí)間烘烤，上桌的時(shí)間比較晚，
其實(shí)本來(lái)是想點(diǎn)自己常吃的經(jīng)典瑪格麗特，但是當(dāng)天少了一種起司，
所以後來(lái)改成服務(wù)生推薦的櫻桃鴨胸。

Pizza一上桌，就聞到一陣陣起司與青醬的香氣，
趁熱趕緊拿了一片品嚐，嗯～～～起司好多！
對(duì)於起司控的我相當(dāng)滿(mǎn)意，超喜歡！！！
鴨胸肉質(zhì)軟嫩中帶有彈性，因?yàn)槭呛袂校诟邢喈?dāng)好，
只是有個(gè)缺點(diǎn)，肉太大塊了不太好咬，女生的話(huà)不太方便入口，
光是要把肉切斷就要咬好久...XD

Pizza算是薄皮的，不過(guò)個(gè)人偏好更薄，像餅乾那種薄脆度，
mumu小巴黎的稍稍有點(diǎn)厚度，比較有飽足感。

大概吃了兩片就覺(jué)得好飽，鴨胸pizza的調(diào)味相當(dāng)不錯(cuò)，
只是有點(diǎn)油，如果稍微改進(jìn)會(huì)更好。