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miss sia

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

phone02-2767-8483
place臺北市松山區富錦街469號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
民生社區一直是臺北市內住宅生活環境與機能相當良好的區域,
過去在規劃時,就在社區內預留了綠地公園,
富錦街旁的行道樹也隨著光陰流轉成長為一條美麗的林蔭街道,
而富錦街內近年來不斷有進口家飾、生活用品店的進駐,
歐式小館與咖啡店的風潮也在這裡慢慢紮根下來。

哈古小館Au Petit Cochon,就是這種充滿社區生活感的餐廳,
木質裝潢色彩溫暖,店內擺滿許多小豬裝飾,
呼應店名Au Petit Cochon法文小豬的意思,
店員招呼親切,對料理的說明也相當清晰熟稔,
點餐時就能夠感受到店員與整間店的凝聚力,
絕不是那種依賴SOP話術=好服務的連鎖店疏離感。


[臺北記食]哈古小館 Au Petit Cochon

前菜
哈古手工豬肉凍 $180
豬肉凍搭配麵包,嚐來鹹香,
包含了豬肉的香氣與一點軟骨的脆還有肉凍的滑嫩,
作為開胃小點相當適合。
[臺北記食]哈古小館 Au Petit Cochon

前菜
香料奶油烤田螺 $180
9月從法國回來還沒吃過法式料理,
因為在巴黎Le Comptoir的用餐經驗實在太棒,
雖然完全是嘴饞想起而多點,
必須說哈古的烤田螺表現也非常好且價格相當實惠,
橄欖油、蒜粒與青醬襯底,搭配上田螺與起士,
無論是單吃或是搭配麵包都相當合適。


[臺北記食]哈古小館 Au Petit Cochon

主菜
爐烤中卷佐波菜冷醬 $350
搭配套餐(沙拉+湯+麵包+飲料)$180
爐烤中卷的鮮度夠,依然保有新鮮爽脆彈牙的口感,
雖不是碳烤香氣,也帶有些許焦香味,
中卷內填餡猜想大概是菠菜與內臟的混合調味,
份量稍多,相當飽足。

[臺北記食]哈古小館 Au Petit Cochon

當天的套餐附湯是牛肝蕈濃湯,鮮美濃郁,蕈味並不過於強烈。
沙拉與麵包相當簡單。
餐後附上紅茶或是咖啡,茶類選用TWININGS
晚餐時間,主菜與套餐的搭配相當劃算。


Add:臺北市松山區富錦街469號



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