這家董肉圓我想吃很久了,之前有一次去,沒(méi)注意到開店時(shí)間,中午過(guò)去卻撲了個(gè)空,每次我家大頭去水里送貨或是工作之類的,他下午絕對(duì)會(huì)去吃這家董肉圓,還順便去大觀或二坪買一箱枝仔冰,然後都會(huì)傳萬(wàn)惡的照片給我看???取笑我都吃不到???真是可惡!!
而這次9月底總算去吃到董肉圓啦~哈哈哈~聽我家大頭說(shuō)~董肉圓總共有三家,是同一家店分別由三兄弟各自在不同地方去經(jīng)營(yíng),算是和平分家?!每家味道些微不太一樣,但各有擁護(hù)者,我們?nèi)サ倪@家位於民族路342號(hào)的董肉圓,是大頭從小吃到大的老店,連他爸都認(rèn)為是最傳統(tǒng)口味,難怪他們家只要有到南投必定會(huì)去光顧阿~
下午2點(diǎn)初就一堆人在排隊(duì)等著吃,像我們外地的就乖乖排隊(duì)等內(nèi)用,好像聰明的在地人都會(huì)用外帶的比較快喔?!因?yàn)樵谂抨?duì)同時(shí),店家都會(huì)先問(wèn)有沒(méi)有要外帶的,他們會(huì)先做外帶的
看起來(lái)人很多,但是也沒(méi)等很久,等個(gè)10幾分鐘就輪到我們囉~
他們分工作得很好,點(diǎn)的時(shí)候記得說(shuō)要幾顆而不是幾碗!!我們?cè)诔缘臅r(shí)候聽到有人點(diǎn)他要3碗,碗裏就只有各一顆,而那個(gè)人實(shí)際卻是要一碗兩顆共6顆,所以記得點(diǎn)的時(shí)候要說(shuō)清楚喔!
我跟大頭各吃一碗,一碗裏有兩顆,畢竟這是我們的午餐阿~還有附有免費(fèi)的大骨湯自己倒喔!!
筍子給蠻多的,好吃清脆甘甜~肉是肉塊的形式,很軟嫩沒(méi)有豬腥味,也蠻大塊的,第一次吃到內(nèi)有軟嫩肉塊的肉圓突然好感動(dòng)???很多家都是肉很硬阿~肉圓皮蠻Q的不錯(cuò)吃,醬料給得剛好不死鹹,但也不至於會(huì)沒(méi)味道太清淡的地步,總比很多賣肉圓的醬料鹹到不行的好!!我還不想洗腎???
有吃辣的人絕對(duì)要加一點(diǎn)他們特製的辣椒醬來(lái)提味一下,雖然是很水的形式,但是加一點(diǎn)就會(huì)很辣喔!!我吃一吃就會(huì)被辣椒卡在喉嚨辣到???冏
還記得有附贈(zèng)大骨湯這東西嗎??居然是用木炭加熱的呢!!也有不少外帶肉圓的客人自備容器來(lái)外帶大骨湯
吃第二顆肉圓的時(shí)候,我家大頭教我,先把肉圓皮吃掉,肉和醬料留下來(lái),再淋上大骨湯,這樣的搭配就很棒
我的這碗醬沒(méi)留下很多,就顯得清淡些,但是大骨湯這樣喝起來(lái)卻沒(méi)有油膩感,很爽口唷~可以喝好幾碗呢!!但是已經(jīng)吃兩顆肉圓了,喝完大骨湯就好飽~
↓↓↓這碗是我家大頭的,他原本加不少辣椒醬,醬料留比較多,所以加了大骨湯之後顏色看起來(lái)比較深,但是喝了一口,卻也沒(méi)很鹹,就些微辣辣的
整體來(lái)說(shuō)我覺(jué)得還不錯(cuò),肉圓的肉塊和大骨湯實(shí)在讓我覺(jué)得驚奇!!有來(lái)南投玩的朋友記得要來(lái)這家董肉圓嚐試看看喔!!
水里董肉圓
地址:南投縣水里鄉(xiāng)民族路342號(hào)
電話:04-9277-1157
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:10(賣完為止)