這家傳陳手工粉圓我注意有好陣子了，每次只要是週末假日去..小小的店面前就擠滿了好多人
這次總算給我抓到空檔的瞬間，不過點完單沒多久後面又是一群人要點了XD
粉圓的口味共有十種，有蠻多人都是點鮮奶系列的
但我想了想還是點杯標準的桂花口味先試個水溫XD
小小的店面旁就是這個很吸引人注意的舊爐灶
造訪的此時剛好在煮粉圓，噗茲噗茲的熱水中~白色的小粉圓活潑亂跳
隨著天氣越來越涼，站在這爐灶旁可是取暖的好方法呢XD
過了幾分鐘粉圓煮好後先冷卻
接著再倒入大碗裡
老闆娘一杯一杯的做著，其實手法也十分的簡單~
主要是要把粉圓先倒入杯中後
茶系列就到後面的茶桶處理
鮮奶則是先倒入量杯中後再倒入杯裡
這次叫了熱的桂花粉圓，基底當然是桂花釀~甜度還挺高的....
不過粉圓真的很Q~也十分的好吸
只是我覺得桂花釀跟粉圓是兩種味道，並沒有很融合
下次應該試試鮮奶系列的，應該會更搭
傳陳手工粉圓 苗栗縣南莊鄉中正路與民生街交叉口 (南莊公有零售市場對面)
更多南莊老街文章請點:在此
....更多都在痞客邦部落格:Likeflower－收集狂，喜歡花
此文同步發表於：【苗栗南莊】舊爐灶現煮粉圓，老街的隨手拿美味－傳陳手工粉圓
