宵夜時(shí)間,最適合分享食記與大家分享了
在這個(gè)秋冬的季節(jié)裡,吃著熱呼呼的麵條與熱呼呼的麵湯,有種滿足感覺與小幸福!
這間拉麵小攤子,
相信在臺(tái)中一中附近讀書的朋友們,絕對(duì)不陌生!
它在一中二街的小廣場(chǎng)裡面,
旁邊有蜜汁燒烤還有義大利麵和滷味,全部都是走平價(jià)路線哦!
"福井日式豚骨拉麵"充滿和風(fēng)感覺的招牌~
招牌角落還有特約學(xué)校的貼紙,算是對(duì)學(xué)生的一種小回饋,不錯(cuò)!
所有的拉麵口味都在上面,一目了然!
可惜沒有紙本菜單可以點(diǎn)...
但只要訂購10份即可外送,這點(diǎn)超加分的!
下次想吃看看"墨魚拉麵",覺得應(yīng)該是種很奇妙的感覺??!
這天與哥哥點(diǎn)完餐後,就拿到號(hào)碼牌了~
充滿皺摺與歲月痕跡的號(hào)碼牌...
(想當(dāng)初年輕時(shí)偶爾會(huì)和哥哥來這裡吃拉麵,現(xiàn)在事隔多年,坐在同一個(gè)位置上吃著拉麵,有種歲月飛梭的感覺...)
哥哥點(diǎn)的"招牌拉麵"~
叉燒肉~
雖然沒有到達(dá)非常入味的階段,但它很嫩,是好吃的,以這個(gè)價(jià)錢來說是能接受的!
叉燒肉的份量與厚度都很實(shí)在,不多不少~
Q彈的麵條~
麵條部分我們很喜歡,
QQ彈彈的,就是會(huì)彈牙的感覺!
在我們印象中,這個(gè)麵條的口感,與幾年前還是學(xué)生時(shí)期來吃的時(shí)候口感是相同的!
湯頭部分是走一個(gè)"奶香味"路線!
香甜順口,搭配叉燒肉與麵條一起享用,整體口感超美妙!
我點(diǎn)的"麻辣拉麵"!
端上桌時(shí)馬上被這層紅通通的辣油給吸引住了~
一方面擔(dān)心會(huì)不會(huì)太辣...
一方面又覺得很期待能嘗試不同口味,
幸好"麻辣拉麵"沒有讓我失望!
跟招牌拉麵的配料都一樣,
叉燒肉、滷蛋、海苔、丸子片~
滷蛋表現(xiàn)的一般般,就是滷蛋,如果是溫泉蛋會(huì)更好!
私心覺得"麻辣拉麵"比較好吃~
比較重口味~
吃起來也比較過癮!
叉燒肉搭配這碗麻辣湯頭,覺得更好吃!
同樣Q彈的麵條~
就今天吃的這兩種口味拉麵,
湯頭都是一樣以奶香為基底,
但會(huì)讓人有一點(diǎn)點(diǎn)"膩"的感覺,少了點(diǎn)創(chuàng)新與靈魂的感覺...
也或許是我們點(diǎn)的這兩種口味的關(guān)係,
下次在嚐試看看其他口味,驗(yàn)證是否湯頭都是以奶香為基底~
不過難能可貴的是味道與價(jià)錢都沒有相差太多,
有機(jī)會(huì)時(shí)我們還是會(huì)繼續(xù)回來吃的~
用餐環(huán)境~
幸好現(xiàn)在是秋冬季節(jié),天氣不會(huì)很熱,要是夏天就不會(huì)考慮來這裡流汗吃麵了...
吃完還可以順便逛逛一中街~
有吃有玩又平價(jià)的小吃商圈,值得來嘗鮮!
●福井日式豚骨拉麵
地址:臺(tái)中市北區(qū)尊賢街一中二街美食廣場(chǎng)
電話:04-22252578