一大隻的肥鵝,光看就讓人流口水,想吃了
想吃?不告訴你店在哪~~黑黑
快說~~
好.....我現在開始為大家介紹
別再打飛我了
今天要跟大家介紹的是位於
蘆洲夜市裡面的
鵝媽媽
一進入店裡,馬上看到一隻超可口的肥鵝在那躺著
馬上開始流口水
店內環境
店內的可容納約30人左右
因為店在夜市裡,所以環境算是比較陽春型的
菜單
店名都叫鵝媽媽了,那我們不容錯過的當然是鵝肉啦
他們的鵝肉是依照部位來賣的,另外也有算兩的
布咕小常識:兩怎麼算呢?
這時候大家可以用一句成語來記
半斤八兩,意思就是八兩=半斤=300克
這樣子大家應該就比較有概念了
米血糕35元
米血糕先行燙過後,再加入特製的沾醬
吃起來甜甜鹹鹹的
還OK~
切仔麵 35元
一送來,就聞到陣陣的油蔥味
喝一口湯,清甜的鵝肉湯,再加上油蔥的點綴
更提升鵝肉湯的甜味
麵也充分吸收了一些湯汁的精華
吃起來不會覺得無味
鵝胸肉 5兩(90元)
今天的主角登場啦!~
就是這一盤鵝肉
每塊鵝胸肉,看六來閃閃發亮
非常JUICY的感覺
夾一塊來吃
帶一點粉紅粉紅的鵝肉
咬下去,不出預料,軟嫩不乾柴
每咬一口,都充滿肉汁的感覺
讚啦!~
如果是重口味的朋友
可以沾一些特製的鵝肉醬一起食用
會更有味道哦
吃著吃著,東西也全吃完了
今天的鵝媽媽之食記,結束啦
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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店名:鵝媽媽
地址:新北市蘆洲區成功路142號(蘆洲夜市裡)
地圖: