「蘇媽媽湯圓」以提昇在地小吃的經(jīng)營(yíng)理念，以傳統(tǒng)古早味、便宜大眾化的價(jià)格，在中山路的老街上經(jīng)過(guò)超過(guò)30年，招牌的鮮肉湯圓與冰涼甜湯圓，還有肉燥飯、滷豆腐、燙青菜等等，都是店裡的人氣小吃，小小的一家店，可是埔里人眾所皆知的道地小吃。

點(diǎn)此直接看全文：[南投埔里]蘇媽媽湯圓古早味小吃：吃完想再來(lái)一碗的養(yǎng)生甜湯圓 [15張圖]

埔里美食小吃眾多雲(yún)集，讓撲克馬每家都想嚐一嚐，不過(guò)索性天外飛來(lái)一筆讓我找到一家在地的人氣小吃店，因此；我們從宏基蜜蜂生態(tài)農(nóng)場(chǎng)離開(kāi)後，便前往這間蘇媽媽湯圓古早味小吃用餐。

蘇媽媽湯圓位於中山路上，近西寧路口，店家周遭停車(chē)不是很方便，個(gè)人建議可以把車(chē)停往距離300公尺遠(yuǎn)的媽祖廟停車(chē)場(chǎng)，再步行過(guò)來(lái)。

從外觀一覽可以發(fā)現(xiàn)蘇媽媽湯圓果然不是普通的人氣小吃店，我們抵達(dá)店家的時(shí)後大約是11點(diǎn)半左右，但店內(nèi)幾乎都已經(jīng)快坐滿了，於是我們趕緊入店找個(gè)空位坐了下來(lái)，準(zhǔn)備點(diǎn)餐。
 

走進(jìn)店內(nèi)才發(fā)現(xiàn)，其實(shí)店家橫跨三間店面，似乎也有在賣(mài)手工泡菜。而且店內(nèi)環(huán)境還蠻寬敞，雖然坐滿了顧客，但氣氛不會(huì)覺(jué)得很煩雜，除此之外；店內(nèi)的牆面裝飾，以及讓顧客用餐的桌子，帶有古色古香的氛圍，坐在店裡不時(shí)傳來(lái)古早味飄香呢！
 

牆面上還有名藝人的簽名及留照，照片這位不是郭臺(tái)銘嗎！？
 

牆上的價(jià)目表
 

入座前在檯前拿到了菜單做參考，話說(shuō)來(lái)到蘇媽媽湯圓一定要點(diǎn)個(gè)湯圓來(lái)試試，除了鮮肉鹹湯圓，還有養(yǎng)生甜湯圓，而甜湯圓還可以選擇【紅豆+燕麥】、【芝麻+花生】、【芋頭+紅豆】三種口味，除此之外；還有提供古早味小吃，像是肉燥飯麵、扁食、埔里米粉、湯品、小菜等等。
 

招牌湯圓也有提供生鮮外帶，鹹、甜口味通通有。
 

將菜單劃記好之後，拿到櫃檯先行結(jié)帳，至於餐點(diǎn)很快地就送上桌了！


【埔里米粉(乾)】，一碗45元

跟家鄉(xiāng)吃到的米粉果然不太一樣，米粉的口感較為渾厚一點(diǎn)，入口有咬勁，咀嚼也微帶彈性，拌入肉燥滷汁一同入口，濃濃的古早味油然而生，吃完也相當(dāng)有飽足感。
 

【肉燥麵(乾)】，一碗35元，加滷蛋10元

乾麵的口感比米粉更有咬勁，咀嚼有嚼勁，搭配帶有肥瘦肉的肉燥滷汁，肥肉不油、瘦肉不柴，口口古早味飄香，吃完頓時(shí)想再來(lái)一碗呢！

滷的透徹的滷蛋，蛋白入口也充滿滷香氣，鹹度也是恰恰好，裡頭的蛋黃也是濕潤(rùn)不乾好入喉。
 

【肉燥飯】，小碗30元，加滷蛋多10元

粒粒皆明的飯，咬起來(lái)微彈，基本上在店家特製的滷汁拌隨下，一碗肉燥飯很快地就嗑光了XD
 

【扁食湯】，一碗30元

湯頭清甜不油膩，扁食像是水餃一樣的口感與味道，雖然覺(jué)得特別，但個(gè)人不太習(xí)慣裡頭的肉餡味。
 

【冷養(yǎng)生甜湯圓(芝麻+花生)】，一碗45元

糖水加入黑糖熬煮，入口冰涼還帶有黑糖香氣，喝起來(lái)不甜不膩，超爽口！綠色湯圓是花生內(nèi)餡，白色湯圓是芝麻內(nèi)餡。
 

湯圓皮咬起來(lái)挺厚實(shí)的，咀嚼不但有嚼勁，且內(nèi)餡香氣撲鼻而來(lái)，甜度適中，愈嚼內(nèi)餡香氣愈濃，實(shí)在好呷！
 

吃肉燥飯或肉燥麵搭甜湯圓，撲克馬很想大聲說(shuō)超搭的，尤其飯後來(lái)口冰涼的甜湯，不但解膩又很爽口，而且吃完肯定還會(huì)想再來(lái)一碗！

蘇媽媽湯圓不負(fù)為當(dāng)?shù)厝藲庑〕缘辏瑐鹘y(tǒng)古早味飄香，招牌湯圓值得一嚐，店內(nèi)環(huán)境乾淨(jìng)，座位還蠻多的，所以滿座時(shí)應(yīng)該也不會(huì)等太久。前往埔里旅遊的捧友，想要品嚐在地小吃，建議可以到這間蘇媽媽湯圓試試！


 

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原文請(qǐng)參考：[南投埔里]蘇媽媽湯圓古早味小吃：吃完想再來(lái)一碗的養(yǎng)生甜湯圓 [15張圖]