九月底時(shí)聽(tīng)說(shuō)ATT 4 fun四樓有亞洲最大夢(mèng)幻甜點(diǎn)主題樂(lè)園開(kāi)幕，聚集了好幾家甜點(diǎn)餐廳進(jìn)駐，本沒(méi)打算那麼快去湊熱鬧的，結(jié)果10月初朋友就告知訂了ATT 4 fun 四樓的普拉嬤嬤當(dāng)聚會(huì)地點(diǎn)．
當(dāng)天是假日，一到四樓看到的是～～滿滿的人潮～～因?yàn)槲矣行┨嵩绲诌_(dá)所以想先逛一圈順便找一下餐廳所在，一開(kāi)始看到了不少愛(ài)麗絲夢(mèng)遊仙境的裝置藝術(shù)，拿著懷錶的兔子．氣霧投影，接著看到由白晝皇后＆黑夜皇后劃分出來(lái)的甜蜜王國(guó)，宛如走進(jìn)夢(mèng)幻世界裡～
第一次到訪到了四樓有點(diǎn)像在走迷宮，且人潮很多，所以先環(huán)視依招牌找店，但找了二次怎麼都找不到普拉嬤嬤？最後採(cǎi)排除法終於是找到，因?yàn)閭€(gè)人以為普拉嬤嬤應(yīng)該是P開(kāi)頭招牌，所以忽略了這間La Mère Poulard～近看就有看到店家招牌圖案了，門(mén)口冷藏櫃擺的甜點(diǎn)及桌上的烘蛋模型看起來(lái)都好可愛(ài)．
餐廳裝潢以紅黑為基礎(chǔ)色調(diào)，有種低調(diào)華麗的感覺(jué)，靠窗的遮陽(yáng)幕上還印有聖米歇爾山圖樣（法國(guó)諾曼第附近的巖石小島，為世界遺產(chǎn)也為天主教朝聖地），依普拉嬤嬤官網(wǎng)所述，普拉嬤嬤餐廳設(shè)立在島上已有上百年歷史，一直以來(lái)都供應(yīng)著簡(jiǎn)樸的餐點(diǎn)撫慰旅人及朝聖者的心，其中又以烘蛋料理最為知名．
翻了一下菜單，普拉嬤嬤有供應(yīng)幾款套餐．另有些輕食甜品選項(xiàng)～大致瀏覽下來(lái)覺(jué)得點(diǎn)套餐應(yīng)該還蠻劃算的，不過(guò)我們都是先吃了點(diǎn)東西墊胃才來(lái)，所以決定點(diǎn)輕食甜品類加飲料就好，菜單中還夾了一張法式午後茶點(diǎn)的單張菜單，午後茶點(diǎn)內(nèi)容為鮮果慕斯．水果塔．咖啡凍酒香泡芙．覆盆子玫瑰卷．馬卡龍．橘子布朗尼．法式手工餅乾，茶點(diǎn)為二人份，外加120元飲品二杯（選超過(guò)補(bǔ)差價(jià)），這樣一整組售價(jià)是499元外加一成～這樣的選擇實(shí)在太適合總對(duì)著琳瑯滿目菜單不知該從何選擇的我們，跟服務(wù)人員確定了上來(lái)的實(shí)品就是照片所示的份量不是參考照後就點(diǎn)下去啦～另外也加點(diǎn)了一份甜烘蛋～舒芙蕾烘蛋佐焦糖鳳梨．
法式午後茶點(diǎn)來(lái)啦～～以長(zhǎng)型木質(zhì)托盤(pán)盛裝看起來(lái)超澎湃的耶！小巧的甜點(diǎn)看起來(lái)樣樣都精緻．
手工餅乾～入口後綿綿細(xì)細(xì)的／鮮果慕斯～最上層有些芒果丁，紅色那層應(yīng)是覆盆子凍，黃色那層是芒果，底下白色層吃起來(lái)是優(yōu)酪口感．
馬卡龍～相當(dāng)甜滋滋，吃多會(huì)膩／小派塔～上層是布丁類的甜口味，結(jié)果吃下去是像檸檬味的慕斯層／覆盆子玫瑰卷～吃起來(lái)帶著玫瑰香氣／橘子布朗尼～口感厚實(shí)／咖啡凍酒香泡芙～外皮帶點(diǎn)酥酥顆粒，鮮奶油內(nèi)餡柔軟細(xì)滑．
雖然不是每一款甜點(diǎn)都符合個(gè)人口味，但整體來(lái)說(shuō)是一份看起來(lái)豐富且讓我們覺(jué)得很開(kāi)心的午後茶點(diǎn)套餐．
我加價(jià)換了映像拿鐵ART/Latte，上來(lái)的是一份有著心型拉花的拿鐵，奶泡很細(xì)緻．（不過(guò)其實(shí)我看到映像拿鐵這名稱時(shí)原本期待會(huì)有較特殊圖案的拉花啦，哈哈）
烘蛋～進(jìn)餐廳前看到櫃枱前模型我們還在想這麼一大份烘蛋是要怎麼吃啦？？據(jù)店家官網(wǎng)介紹烘蛋～“藉由規(guī)律又快速地?cái)嚢韫?jié)奏，將蛋汁放入銅鍋烘烤，蓬鬆的口感，金黃色的表皮，有著空氣感的烘蛋料理將呈現(xiàn)在您的眼前”，雖然已點(diǎn)了茶點(diǎn)套餐，但既然烘蛋很出名當(dāng)然也要來(lái)點(diǎn)一下，我們點(diǎn)的甜烘蛋“舒芙蕾烘蛋佐焦糖鳳梨”上桌～看起來(lái)很大一份很有氣勢(shì)，我們一度還想說(shuō)這麼多層蛋是要怎麼吃的完．
當(dāng)?shù)兑磺邢聲r(shí)的那手感會(huì)覺(jué)得中間是空心的，但其實(shí)不是空心，中間膨起來(lái)那層像是綿密泡沫的感覺(jué)，吃起來(lái)口感細(xì)緻蛋香味濃，外層蛋皮的口感就是實(shí)屬紮實(shí)了，雖然是傳說(shuō)中的知名料理，但與友人食用後倒是沒(méi)有特別喜歡這道餐點(diǎn)．
能得閒與好友坐下來(lái)享受豐富下午茶聊聊近況真是生活樂(lè)事吶～離開(kāi)普拉嬤嬤後朋友在路上詢問(wèn)我近期有沒(méi)有推薦的小火鍋店，（驚！才剛吃完下午茶你該不會(huì)想吃小火鍋？）朋友表示當(dāng)然吃不下了丫，但想想又說(shuō)要吃也可以．．．這是什麼回答-_-|||，想到上回有吃完落香麻辣極品涮涮鍋後又即興衝去UNZA OMOM杏桃鬆餅屋吃下午茶的膨肚大胃王經(jīng)驗(yàn)，再想想跟這位朋友也不常見(jiàn)面，續(xù)攤可以延長(zhǎng)一下聊天時(shí)間，然後．．．我就帶他衝去落香麻辣極品涮涮鍋了丫～～～啊～～（仰天大叫）
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