喜歡吃肉的雪莉，這次發(fā)現(xiàn)平價(jià)又好吃的牛排啦！
是最近很紅的原味碳烤系列喔～位在板橋站附近的"鐵牛原味碳烤牛排"！
最近食安問(wèn)題搞得人心惶惶，東西還是吃原味的最安心～
從捷運(yùn)板橋站大約徒步8-10分鐘左右，到了卻發(fā)現(xiàn)附近幾乎沒(méi)有其他餐廳！但用餐人潮卻絡(luò)繹不絕～
廚房是半開(kāi)放式的～也是採(cǎi)用透明玻璃
可以近距離偷窺師傅在烤什麼～
相對(duì)的也看得見(jiàn)肉品的新鮮程度喔！
這塊牛排也太大塊了吧！！！我想吃這個(gè)～～～
店內(nèi)的座位大約有五十個(gè)，裝潢都是老闆自己手工完成的～
老闆說(shuō)不想花錢(qián)在裝潢上，希望把錢(qián)用在買(mǎi)好食材上，所以自己簡(jiǎn)單佈置XDD
▲菜單
全部排餐都有附餐包／濃湯／可樂(lè)喲！不要懷疑，$189的香酥去骨雞腿排也有附！！
吃原味的當(dāng)然不能少了鹽囉～
鐵牛提供的是喜馬拉雅山玫瑰巖鹽跟印度什麼胡椒粒（我真的沒(méi)有亂打！詳見(jiàn)上圖XDD
飲料的部分有可樂(lè)／雪碧／柳橙汁可以選～是瓶裝果汁，真是太好了！這點(diǎn)真的大加分～～
大多牛排店都是提供可樂(lè)機(jī)，因?yàn)檠├蛭覆惶茫惶矚g喝碳酸飲料～
▲特製濃湯（玉米濃湯）
▲特製餐包
是有餡的餐包～吃起來(lái)帶點(diǎn)甜味跟奶油香
▲獨(dú)家酥炸洋蔥圈／$80
老闆寫(xiě)?yīng)毤乙⊙笫[圈是能多獨(dú)家
吃了一口，覺(jué)得厲害！因?yàn)槭钦娴难笫[耶～不是一般市面上吃起來(lái)爛爛的洋蔥泥那種耶！正港原味喔～
▲超好吃脆薯／$60
▲香檸雞米花／$120
這個(gè)雞米花也很好吃耶～熟度剛好，裡頭還帶點(diǎn)肉汁，不過(guò)這個(gè)大小應(yīng)該是雞塊了吧！
▲左：探戈啤酒（紅醋栗）／$80；右：檸檬啤酒／$100 酒精濃度：4%（開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)喔！）
牛排店竟然有賣(mài)酒，還是葡萄牙啤酒第一品牌博克啤酒！用來(lái)搭配雞米花真棒阿～～
▲碳烤雞豬雙拼／$339
吃完點(diǎn)心，換主餐上場(chǎng)囉！！不吃牛的霖某某這次賺翻了～竟然有雞豬雙拼可以一同解饞！
豬排還是兩塊耶～～不是薄薄兩片，而是有厚度的！霖某某：茂喜啊！（臺(tái)語(yǔ)）
雞腿排熟度掌握得很好，雞皮脆又香，雞肉嫩又多汁～好吃呢！
豬排也是一樣，嫩度與口感比例拿捏得宜，烤的時(shí)間也剛剛好！霖某某一直稱(chēng)讚說(shuō)好好吃～
▲慢火蜂蜜櫻桃鴨／$329
配菜的部分是馬鈴薯泥／花椰菜／胡蘿蔔，值得稱(chēng)讚的是配菜也不馬虎～
馬鈴薯泥味道很不錯(cuò)～裡頭有加入有機(jī)地瓜來(lái)帶出整體甜味，好健康呀！
鴨肉的部分，吃起來(lái)是比較有口感的～不是雪莉所想像是軟嫩的櫻桃鴨喔！
接下來(lái)?yè)Q牛排登場(chǎng)啦！！！
▲8oz嫩肩牛小排／$259
店家選用美國(guó)CHOICE等級(jí)的牛肉，盤(pán)子也貼心的使用溫盤(pán)，大約40度左右
熟度的部分，都是控制在七分熟左右～喜歡吃口感嫩一點(diǎn)的可以選嫩肩牛小排喔！
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＊食記乃個(gè)人意念，僅供參考！
