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尖尼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

造訪商家:

尚鼎麻辣火鍋

phone07-7479538
place高雄市鳳山區(qū)自由路47-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 照片 3311                         

 

嗝~去了一趟澎湖現(xiàn)在想到蚵仔真的都覺(jué)得有些不舒服

可是我偏偏今天就是想要聊個(gè)海鮮吃的太爽快的麻辣火鍋店

這時(shí)候希望我旁邊可以隨時(shí)有個(gè)馬桶讓我反胃的時(shí)候可以利馬處理

(要不直接坐在馬桶上面打文章好了)

 

店名:尚鼎麻辣火鍋

 

地址:高雄市鳳山區(qū)自由路47-1號(hào)(近捷運(yùn)橘線鳳山站1號(hào)出口)

 

電話:07-7479538

 

營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00 ~ 凌晨1點(diǎn)

 

我個(gè)人覺(jué)得它的地理位置就是讓人雖然覺(jué)得有點(diǎn)遠(yuǎn)但是交通方便!!!這就夠喏!

這次大概是我搭橘線搭過(guò)最遠(yuǎn)的一次!!!!哈哈因?yàn)轼P山真的不是我的涉獵範(fàn)圍~頂多就是到澄清路那附近的鳳山區(qū)而已啊

(到底他們離多遠(yuǎn)我也不知道)

 照片 3312

他們家走的沒(méi)有精緻的裝潢,但是卻有很簡(jiǎn)單乾淨(jìng)的環(huán)境

他們家重視的完全就是食材啊!!!(喵的!我又想要吃輝哥了)

 照片 3313

沾醬自取,包括雞蛋!!!(阿阿阿阿~~我的愛(ài)啊!)

如果輝哥店只給我一顆雞蛋,那我會(huì)豪不猶豫拿來(lái)煮。但是其實(shí)我也很喜歡蛋黃攪拌沙茶醬的味道

我個(gè)人覺(jué)得這樣沙茶醬吃起來(lái)比較綿密也比較不油膩

 照片 3310

酸梅湯是喝到飽,我覺(jué)得超好喝的耶!比我之前在鹽埕區(qū)喜歡喝的酸梅湯還好喝

因?yàn)樗耆粫?huì)過(guò)甜而且超級(jí)解膩的!

 照片 3314

我們點(diǎn)了鴛鴦鍋,麻辣跟白鍋

就跟你說(shuō)他們家就是屬於那種用最簡(jiǎn)單的食材走最讓人稱讚的路線

白鍋一開始沒(méi)太重的味道,但是它適合下去煮海鮮~煮完海鮮那個(gè)湯頭可以說(shuō)是鮮甜啊!!!

比我們?nèi)ズ.a(chǎn)店吃到的還鮮

完全就是我們自己熬煮的呀

 照片 3330

麻辣鍋的鴨血跟豆腐可以一直加

鴨血好吃又會(huì)噴汁~(我現(xiàn)在好想來(lái)一塊)

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蝦子。

雖然不是太大尾,但是肉質(zhì)很新鮮唷

 照片 3316

蛤蠣。

裡面真的是飽飽滿的~而且熬湯之後味道棒棒

 照片 3317

蚵仔。

我得說(shuō)~我長(zhǎng)這麼大第一次吃這麼大顆的蚵仔,而且他們家是屬於吃到飽的,所以說(shuō)你要點(diǎn)幾盤都可以呀

照片 3333

超大超肥美的(不知道我吃完到底胸部有沒(méi)有長(zhǎng)大)(下次先量完胸部再去好了)

 照片 3318

干貝。

也是新鮮一份子的!對(duì)於我這個(gè)不吃干貝的人來(lái)說(shuō)是沒(méi)有腥味,帶有一點(diǎn)甜味

 照片 3319

杏包菇。

個(gè)人口味認(rèn)為如果你敢吃辣!那我覺(jué)得他煮辣的比較有味道唷

 照片 3320

金針菇。

他跟杏包菇一樣,對(duì)我而言都是辣味比較好吃!雖然會(huì)比較油膩一點(diǎn)

 照片 3321

木耳。

脆脆的,煮白鍋比較優(yōu)

 照片 3322

豆皮。

這個(gè)是白鍋還是麻辣都好,但是個(gè)人走重口味路線還是麻辣鍋好,喔~不過(guò)要煮的有點(diǎn)彈性又不是太硬才好吃唷

 照片 3323

腸子。

記得拿勺子在麻辣鍋區(qū)煮一煮~真的媽西搜唷!

不過(guò)不要煮太久會(huì)過(guò)硬

 照片 3324

油條。

相信麻辣鍋愛(ài)好者你們都知道他就是要在麻辣鍋,然後吃進(jìn)嘴裡狂喊辣!但是卻還是一根吃過(guò)一根吧!

 照片 3325

高麗菜。

這是吃輝哥不可以缺少的東西啊!

 照片 3326

豬肉。

他們家就是很簡(jiǎn)單,肉就是豬肉牛肉沒(méi)有分什麼哪裡哪裡

但是豬肉吃起來(lái)不是一般外面那種一般般火鍋片唷!蠻扎實(shí)的

 照片 3327

牛肉。

記得輕輕涮一下就好唷!麻辣鍋可以吃到麻辣牛肉風(fēng)味,但是白鍋可以吃到牛肉小甜味

照片 3332 

 

照片 3328

花枝。

小塊脆脆的口感很好吃

 照片 3329

花枝漿。 

狠扎實(shí)的口感,跟小花枝吃起來(lái)是不同的感覺(jué)

 照片 3331

玉米。

 

我竟然沒(méi)拍到玉米筍~

我個(gè)人比較推玉米筍唷!!!!因?yàn)橛衩孜矣X(jué)得會(huì)容易卡牙齒,玉米筍比較清脆好吃

另外他們家也有大白菜也好吃

 

一個(gè)人只要399+10%就可以吃好飽

另外好像也有249的價(jià)位

只是吃的東西就比較少

在現(xiàn)在外面萬(wàn)物齊漲的年代,我真的覺(jué)得他們家的價(jià)格跟食材完全大好!!!!!!!!

(手比一百個(gè)愛(ài)心)

(最好手有這麼多!)

黃尖尼。肥吃吃
高雄鳳山區(qū)=<食>尚鼎麻辣火鍋 完全走一種食材新鮮的路線=
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