雞蛋糕裡面有包餡，又無(wú)敵大顆，吃兩顆就飽了，只花6元X2，
哪裡找的到ＣＰ值這麼高的傳統(tǒng)點(diǎn)心呢？…田中日興雞蛋糕
日興雞蛋糕
，傳說(shuō)中賣(mài)得很久又很不起眼的攤子，
一直藏在田中人的記憶口袋裡￣0 ￣
▲今天小腹婆就要來(lái)去一探究竟，攤子就位於警察局的對(duì)面旁邊，客運(yùn)的旁邊，
其實(shí)我真的對(duì)田中的地理位置不太熟悉..就這樣先找到了警察局，
之後就在旁邊溜搭，就這樣讓我找到小巧的攤子￣︶￣看來(lái)我不是路癡
▲攤子是與腳踏車(chē)結(jié)合的小攤子，腳踏車(chē)上面斑駁的顏色透露用它的年紀(jì)不年輕。
▲檯面上擺放著剛起爐的雞蛋糕，放涼靜置一下就被買(mǎi)光了￣口￣)!不是我!!~
▲檯面上有兩個(gè)爐，一個(gè)是有餡料的雞蛋糕，一邊是奶油雞蛋糕（無(wú)餡料）
▲在烤雞蛋糕的時(shí)候就冒出陣陣的麵粉香，那股香氣讓人垂涎不已。
烤雞蛋糕的模子也顏色斑駁，讓我好想知道他賣(mài)了40年還是50年(不可考)
▲有賣(mài)：卡通蛋糕 １０元／４個(gè)，紅豆/奶油雞蛋糕６元／個(gè)。
接著我就把香噴噴的雞蛋糕拎回家，在家裡吃，
以下開(kāi)始分享我的口感：
▼【卡通蛋糕】外型已經(jīng)看不出來(lái)是什麼卡通了
反正一定不是派大星海棉寶寶系列的，我想應(yīng)該是古早的汽車(chē)吧￣ー￣
感覺(jué)拿起來(lái)的時(shí)候滿紮實(shí)的，不屬於過(guò)分軟綿的那種。
▼一咬下去感覺(jué)到非常明顯的海綿蛋糕體，有股奶油蛋黃的香氣，
裏頭我最?lèi)?ài)的就是單純的奶油雞蛋糕￣▽￣
▼【紅豆雞蛋糕】一剝開(kāi)就是爆漿的紅豆泥，有圖可證..
因?yàn)榕恼账圆艔闹衅矢梗蝗晃乙蚕胂癯怎狋~(yú)燒那樣吃～多淑女!
▼那紅豆淡淡的綿密，甜度也是微微的，不會(huì)很甜，
配上蛋糕的鬆軟，我發(fā)現(xiàn)冰冰的也好好吃>////<
冰冰的有種像吃冰布丁的內(nèi)餡，主要這又超便宜的！！
▼【奶油雞蛋糕】我很愛(ài)吃奶油，油到深處不償命的油膩膩組，
這款奶油很清淡，算是復(fù)古的那種奶油，沒(méi)有過(guò)多其他的添加，
就是很單純的奶油醇香＞﹏＜熱熱的吃也是會(huì)燙口的爆漿雞蛋糕！！
整體這家雞蛋糕ＣＰ值真的粉高，用小小的銅板，
就可以享受到爆漿的口感，冰冰的吃也好好吃～
日興雞蛋糕 在哪裡～ㄟ(￣▽￣ㄟ)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一～星期五 12:00~5:00
星期六～日： 8:00~5:30
住址：彰化縣田中鎮(zhèn)西路街98號(hào)（警察局對(duì)面）
