若要談起「KK手工窯烤Pizza」,應(yīng)該可以說是移動式美食中,頗具人氣的手工披薩餐車。行動餐車的魅力在於他不是出沒在一個固定點(diǎn),因此想吃就必須得先上網(wǎng)作功課,研究他的每日行進(jìn)路線,建議想吃KK的饕客們,最好當(dāng)天事前兩小時先電話預(yù)約,才能立即現(xiàn)場嚐到這獨(dú)特的好手工滋味。
還在架設(shè)餐車,就已經(jīng)有人在排隊等待了
本來想說嘴饞,週二時就想要去買來吃,上網(wǎng)一查才發(fā)現(xiàn)他們近期廚房整修,當(dāng)週必須要到週四才能開始營業(yè),只好繼續(xù)等等等的等下去,好不容易熬到週四,立馬查詢KK今日的出沒地,撥了通電話點(diǎn)了我最愛的「蘆筍鮮菇口味」(12吋Pizza售價$250,素食可)。這邊提醒大家,務(wù)必務(wù)必一定要再加$30讓起司加倍,這樣吃起來才會香濃過癮,又有那種咬起來牽絲所帶來的幸福感。
黃色旗子的餐車圖案真可愛~
KK提供多種口味,素食也可以吃喔~
外帶的紙盒也很可愛
這天的KK手工窯烤Pizza是在永和中正路豫溪街的街口那邊販?zhǔn)郏祥洰?dāng)天比較晚出來擺攤,但光是在架餐車的過程裡,就已經(jīng)有不少人掏錢準(zhǔn)備購買了,好險我有先電話訂購,現(xiàn)場購買的人據(jù)說都要再等個一至二個小時呢!為什麼KK的披薩那麼吸引人呢?除了老闆使用傳統(tǒng)龍眼木柴燒窯烤,加上手工現(xiàn)搟餅皮,讓餅皮可以呈現(xiàn)外酥內(nèi)嫩的口感外,經(jīng)由窯烤後的餅皮更會有股獨(dú)特的淡淡木柴香味。
現(xiàn)場一律使用貨真價實(shí)的木材來柴燒
老闆給的餡料超級大方的
好幾位人員忙著處理大家的披薩
好不容易買回家後掀開一看,熱騰騰的餅皮上面擺滿著新鮮的蘆筍與鮮菇,加上獨(dú)家醬汁作為基底,以及那層讓人快要受不了的雙倍特選起司,看似簡單的配料,口感卻清爽而不膩,而且非常好吃。12吋的Pizza大小直徑約30公分左右,是適合二至三人享用的份量,就算加了雙倍起司,這個「蘆筍鮮菇口味」也只要$280,真是一個超值美味的美食,喜歡窯烤手工披薩的人絕對不要錯過喔!
「蘆筍鮮菇口味」 12吋加上雙倍起司才$280,有夠超值!
天啊~ 看到這畫面是不是要尖叫瘋掉了!
吃起來清爽又好吃,吃過後就不想再吃連鎖品牌的披薩了~
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KK手工窯烤Pizza (臺北區(qū)粉絲團(tuán),每週一公休,每日路線請查粉絲團(tuán)公告)
https://www.facebook.com/KKPIZZATAIPEI
每天擺攤的時間為14:30~22:30
可打電話訂貨現(xiàn)場取貨,訂購時間14:00開始開放預(yù)訂
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