利用上週日出發小宅檸檬展開了走馬看花中南部五日自駕遊,在旅程第二天迷路了好幾回才來到屏東CAFE' FIONA。咦?為什麼小宅檸檬要來到這個連屏東人都找不到而靠......打電話找老闆才找得到的咖啡店咧?難道這裡有特別好吃的餐點?
這裡巷子深就算了,明明是咖啡店,卻派一隻偽麥當勞叔叔在顧門口。
趕快派人前去查探,看看前方是何妖怪?
原來他是CAFE' FIONA的保全伯伯,而且咖啡喝太多已經傻了。(謎:傻了的應該是你吧~)
不過最有特色是它,感覺好無奈,哈哈。
其實這兩尊都是屏東CAFE' FIONA老闆娘的同學送的開店賀禮,而且還是是手工紙漿製作的,非常珍貴也很特別,大家有來這裡別忘了跟他們拍拍照。
屏東的CAFE' FIONA走得裝潢是很質樸、簡單的設計風格也不庸俗,利用幾張具有特色的椅子也能強調出設計風格,俐落明瞭。
如果眼尖可以發現二樓有很寬敞的藝文空間,這些創作品老闆娘盡量都會兩個月換一次,希望帶給客人不同的空間感受。如果你是屏東的藝術創作者,也可以跟老闆娘洽談展示合作喔!
吧檯是整整齊齊應有盡有,在吧檯區用餐也不會感到桌子特別窄迫,同時也能跟老闆娘聊上兩句,凹些試喝(←此處大誤)。
看看這裡的菜單,感覺價格略高出屏東消費習慣少許,不過這是包含了湯品與飲料的價格,小宅覺得還是可以接受的。之後,小宅也有去到屏東其他人氣咖啡餐廳用餐,覺得相較起來CAFE' FIONA 無論是餐點還是咖啡水準都是略高一籌,因此才敢推薦屏東CAFE' FIONA。
先上來的是附湯:蔬菜湯
喝起來真的很有蔬菜清甜,感覺有用心製作且真材實料,在這個黑心食品到處有的時代,能送上這樣一份自煮的附湯,不感動人嗎?
香煎杏鮑菇佐巴薩米克醋義大利麵,250元
說真的,小宅檸檬從小到大吃過很多餐廳也非常喜歡美食,原本以為在屏東的咖啡店不會做出甚麼厲害的食物,但是在我咬下一口香煎杏鮑菇後,我就知道這個想法肯定是偏差了,這個杏鮑菇煎得顏色漂亮而且吃起來又多汁,讓我非常驚艷,香料調味不會過重,吃得到一點巴薩米克醋的清香在裏頭,非常雅緻的味道,雖然沒有肉類,但是感到非常滿足。
附餐咖啡,拿鐵咖啡,80元(拿鐵咖啡原價100元,點套餐更換可折價20元)
超美的拉花,聽說拉花越複雜咖啡越難喝,不過這杯咖啡顯然還沒有到很複雜的程度,喝起來咖啡味道還是很足夠,熱騰騰的奶泡也未散去或偏冷,在這裡能喝到這樣水準的咖啡,說真的比平時喝星巴克咖啡還劃算!
夏威夷風味比薩,240元
雖然不是用窯烤,但是薄脆的餅皮還是讓我大愛!起司非常多,火腿很香很好吃,而且邊邊烤得很酥脆,讓人一口接一口。小宅檸檬平常不太會點這個口味來吃,純粹是因為開車太累腦波弱而被朋友說服,所以才有了這個精采的體驗。
裡面有火腿也吃得到洋蔥的甜味,而且鳳梨也搭配得好,非常有層次,感覺這道應該連小朋友都會大愛!
值得一提的是,老闆娘說這裡的餐點都可以幫客人做到全素,這樣不怕麻煩的餐廳真的已經很少了。
海鮮總匯比薩,270元
我本來真的不相信!裡面的海鮮都是東港直送的,很少會有咖啡店把餐點的用料搞到這麼費工,更讓人吐血的是,這居然還是我們三番兩次來來回回詢問老闆娘才打聽到的,老闆娘妳用料那麼好有必要這樣低調嗎?昏倒~
曾經看過其他網誌有寫過這裡厲害的附餐分層冰咖啡,所以小宅也想來嘗鮮,還由老闆娘親自示範。
然後,她失敗了.....(笑翻)
大家都笑了,差點被老闆娘趕出去,但是並沒有啦!
還記得開頭寫的嗎?為什麼我們要跑到屏東來吃很難找到的咖啡店,明明屏東美食還有很多。嘿嘿,這是因為CAFE' FIONA的老闆娘對我們來說很重要!話說幾年前,她離鄉背井孤身到臺北打拼的時候,與我們就是很麻吉的同事(一起麻吉腦殘被老闆罵的那種),她是個誠懇認真而且對朋友熱心的人,常常默默照顧周遭的朋友,所以無論如何小宅檸檬冒著迷路開到七星巖的危險也要來這裡捧場!
好啦!既然大家都是朋友,我就大膽點餐讓老闆娘與吧檯人員盡情發揮啦!
先由吧檯人員來為我們帶來單品咖啡—耶加雪夫(Yirgacheffe)。
來到咖啡店不喝咖啡是很可惜的,既然我們遠道而來,當然要請他們拿出絕活啊!這時,老闆娘充滿工業風格的手沖檯出現了!不過,不知道是不是剛剛分層冰咖啡失敗的打擊太大,這次是由吧檯手為我們服務。
吧檯手動作純熟,手勢平穩地將熱水灌注在咖啡粉中。
啜飲,是品嘗咖啡最重要的步驟,然後才是感覺與分享。耶加雪夫是衣索比亞很著名的一款咖啡豆,以花香、葡萄酒風味聞名。啜飲時即會感覺到非常鮮明的酸度,然後有濃郁酒香,如果不擅喝酒卻很想喝酒配餐,耶加雪夫是個不錯的選擇。小宅喝單品咖啡並不是很專精,品一兩口倒也不會太「走精」,如果喜歡嘗試有別於一般水洗厚重口感的咖啡,這款日曬淺培的耶加雪夫,倒是個不失為嘗鮮的單品。
因為難得可以到咖啡店放肆,所以老闆娘還招待喝了杯小宅沒喝過的巴拿馬藝妓(Geisha),有水果香、茉莉花香與蜂蜜香氣,當我說出這些風味時,老闆娘露出小宅很有慧根讚許眼神,頓時讓小宅感到得意洋洋!(老闆娘妳真的很會做人)
就這樣坐在吧檯邊聊邊喝,超像來到酒館,不知覺又餓了,就又點了些東西來吃。
海鮮炒飯,230元
這盤海鮮炒飯炒得鑊氣十足,真的好吃,雖然是帶有臺式氣息,但是四溢的香氣還有東港直送的海鮮,真的讓人感到物超所值。小宅不是因為跟老闆娘是朋友才這樣說,真的好吃才能推薦,如果東西不好吃,就算是小宅媽煮得也要退菜(媽媽在後面感覺非常火)
吃熱呼呼的東西,就是要配汽水類,這裡有賣聖沛黎洛氣泡柳橙(80元),馬上點來試試看!
聽老闆娘說加伏特加更好喝,不過店裡可沒提供這項調製!(老闆娘是酒鬼無誤)
後來,老闆娘為了要雪恥,決定親自幫我們再做一杯拿鐵咖啡。
瞧她認真的咧!(赫赫哈嘻~快使用雙節棍~)
看!可愛的哆啦A夢完成,老闆娘雪恥成功!
平時CAFE' FIONA做拿鐵咖啡時並不能指定拉花圖案,因為會讓製作速度變慢而應付不來,但是老闆娘說如果是壽星在此慶生享用咖啡就可以指定拉花圖案!欸,這倒也是個不錯的壽星福利:)
整體來說,屏東CAFE' FIONA是個非常用心的咖啡店,老闆娘追求讓客人喝到好喝的咖啡,用心計較食材等級,帶給屏東一個新的咖啡體驗,隱身巷弄則是老闆娘對於咖啡店的一份狂想,不管在臺北還是在屏東都這樣熱情堅持,希望她的咖啡店能讓大家欣賞、慢慢品嘗,而且她這裡還提供免費WIFI,低消才80元也不太趕人,這樣悠哉的店要是在臺北早就被擠爆了。我也在想是否能盡棉薄之力?
於是,鼓起勇氣向她提出一個請求,這就是小宅檸檬第一個幫讀者爭取到的優惠:從2014年11月3日開始到11月30日,平日到CAFE' FIONA屏東店用餐,出示小宅檸檬讀者專屬優惠圖片即可以享受9折優惠。
請大家用餐前結帳時出示下圖:(以手機顯示即可)
希望大家可以一起爸爸招媽媽、阿姨招阿嬤、樓上招樓下,一起來CAFE' FIONA 屏東店試試看,也許你也會發現CAFE' FIONA對咖啡的熱愛堅持,還有一種慢活的咖啡步調。
餐廳名稱|CAFE' FIONA費奧納咖啡(屏東店) |
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