釜玉明太子乾麵
安蹄超愛吃烏龍麵,去京都排得要死都要吃烏龍麵,
>>>【關西?京都好食推薦】山元麵藏 安蹄吃完要真的落淚的烏龍麵
在臺灣有好吃的烏龍麵怎麼能不吃!
今天要介紹的是在東區延吉街巷弄內,
安蹄一吃大驚,挖嗚也太好吃的 "銀河堂讚岐烏龍麵",
雖然日本來的便宜又大碗的丸龜已經蠻好吃了,
但是這家銀河堂更是美味升級版,價錢也跟著升級!
銀河堂的店面就是完全日本風格,大大的銀河堂布簾,絕對不會走錯,
店裡就是很日本風格的餐廳,晚餐時間人還好沒有很多。
門口有個玻璃櫥窗可以看到師傅手作烏龍麵,牆上還有好多名人簽名。
Menu上的菜色很多樣,除了好像一定要吃的烏龍麵外,
還有生魚片丼飯、咖哩飯以及一些天婦羅炸物等等.
釜玉明太子乾麵NT.220,晚餐時間可以免費加麵,
點餐時服務人員還很貼心的提醒加入的是生蛋,
要不要弄成半熟或是全熟,安蹄選的是全生的,
一上桌服務人員還提醒要趁熱把蛋拌一拌。
烏龍麵是比較粗一點的麵條,吃起來口感很Q,好有咬勁。
安蹄覺得明太子有點少,但是拌入蛋汁跟海苔與蔥花,整體吃起來很好吃!
炸牡蠣NT.160,小小顆,但是很鮮美的炸牡蠣!
外皮酥脆,已經淋上的醬汁帶一點微微的酸味,美乃滋是黃芥末口味的,
這牡蠣炸的好呀!雖然小小顆的,但是精華都濃縮在一起了,
會噴汁,而且香氣很濃厚,很好吃吶!
安蹄這次點的兩道都很好吃,下次要試試看其他湯烏龍,
銀河堂已經變成臺北吃烏龍麵的首選了啦!
安蹄感想:麵太Q咬得下巴好酸吶!
Address:臺北市大安區延吉街137巷6號
Tel:(02) 2711-6967
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