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窩客好文

Bart Tsai

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 萬里區

phone02-2492-2077
place新北市萬里區瑪鋉路24A號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

店名:尚鱻漁舖(漁人嚴選)
電話:02-2492-2077
地址:新北市萬里區瑪鋉路24A號
價格:本次為窩客島活動
營業時間:尚鱻漁舖門市:一 - 五 8:00-20:00,六 - 日8:00-21:00/尚鱻樓餐廳:一 - 五10:00-20:00,六 - 日:10:00-20:30
用餐時間:2014/9
拍攝相機:Sony Nex 6

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

這是之前萬里蟹活動吃的餐廳
秋天萬里蟹正肥, 吃起來超過癮的

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

店家是有萬里蟹認證
要確認這個認偁, 可以看這旗子
臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

店門口就可以看到好多螃蟹

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

平日來吃的菜單

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

●生魚片與鮑魚拼盤

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

不在點菜單上的餐點, 吃合菜有機會吃到
鮭魚, 應該是旗魚, 飛卷? 干貝, 鮑魚沙拉的組合
切法是臺式豪邁大塊切法

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

●汆燙脆卷
臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

萬里野柳石門這一帶, 不是捕蟹就是捕小卷
簡單燙過就是好吃


●咖哩螃蟹麵包
臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

剛上這麵包時我還呆住, 這是什麼, 真的是熱炒店嘛?
然後上咖哩螃蟹醬
臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

吃法也簡單, 就是把醬塗在麵包上, 麵包口感偏軟, 搭配這醬相當好吃

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

大家忙著吃螃蟹之際還有剩, 所以我就貪心多吃了一片

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

●白帶魚麵線
臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

這倒是第一次吃, 以前吃多半是吃鯧魚
白帶魚炸過後也蠻配的

●蒸石班魚


臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹


魚肉鮮嫩

●洋蔥蛋炒三點蟹

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

三點蟹新鮮, 炒起來就很棒
不過這類炒蟹我因為吃慣家裡的芙蓉炒蟹吃法, 稍稍不習慣

●清蒸萬里蟹 ( 花蟹,三點蟹,石蟳)
臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

萬里蟹是三種螃蟹的統稱, 指在萬里出產 ( 石門富基漁港的人小抗議: 他們那邊也有螃蟹啦 )
花蟹,三點蟹,石蟳

以蒸來吃的吃法來說, 花蟹和三點蟹是最受歡迎的
花蟹偏甜, 但肉質鬆一點, 三點蟹肉較結實

各有喜好者
臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹
蟹螯總是很受歡迎
臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹

最後吃到剩下這樣 XD
臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹


●總評
上菜速度, 口味, 漁產新鮮度都不錯的店

臺北 萬里 尚鱻漁舖(漁人嚴選)吃萬里蟹 , , , , , ,



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