店名:尚鱻漁舖(漁人嚴選)
電話:02-2492-2077
地址:新北市萬里區瑪鋉路24A號
價格:本次為窩客島活動
營業時間:尚鱻漁舖門市:一 - 五 8:00-20:00,六 - 日8:00-21:00/尚鱻樓餐廳:一 - 五10:00-20:00,六 - 日:10:00-20:30
用餐時間:2014/9
拍攝相機:Sony Nex 6
這是之前萬里蟹活動吃的餐廳
秋天萬里蟹正肥, 吃起來超過癮的
店家是有萬里蟹認證
要確認這個認偁, 可以看這旗子
店門口就可以看到好多螃蟹
平日來吃的菜單
●生魚片與鮑魚拼盤
不在點菜單上的餐點, 吃合菜有機會吃到
鮭魚, 應該是旗魚, 飛卷? 干貝, 鮑魚沙拉的組合
切法是臺式豪邁大塊切法
●汆燙脆卷
萬里野柳石門這一帶, 不是捕蟹就是捕小卷
簡單燙過就是好吃
●咖哩螃蟹麵包
剛上這麵包時我還呆住, 這是什麼, 真的是熱炒店嘛?
然後上咖哩螃蟹醬
吃法也簡單, 就是把醬塗在麵包上, 麵包口感偏軟, 搭配這醬相當好吃
大家忙著吃螃蟹之際還有剩, 所以我就貪心多吃了一片
●白帶魚麵線
這倒是第一次吃, 以前吃多半是吃鯧魚
白帶魚炸過後也蠻配的
●蒸石班魚
魚肉鮮嫩
●洋蔥蛋炒三點蟹
三點蟹新鮮, 炒起來就很棒
不過這類炒蟹我因為吃慣家裡的芙蓉炒蟹吃法, 稍稍不習慣
●清蒸萬里蟹 ( 花蟹,三點蟹,石蟳)
萬里蟹是三種螃蟹的統稱, 指在萬里出產 ( 石門富基漁港的人小抗議: 他們那邊也有螃蟹啦 )
花蟹,三點蟹,石蟳
以蒸來吃的吃法來說, 花蟹和三點蟹是最受歡迎的
花蟹偏甜, 但肉質鬆一點, 三點蟹肉較結實
各有喜好者
蟹螯總是很受歡迎
最後吃到剩下這樣 XD
●總評
上菜速度, 口味, 漁產新鮮度都不錯的店