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窩客好文

圓滿三口組

發表篇數:616篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家:

大木櫥滷味

place高雄市新興區六合路132號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

店面不需顯眼,味道就是代表作...

好吃不用打廣告,人氣訴說著好味道...

正所謂色香味俱全,乃是人間美味...

今天要介紹的這一味,『香』是其最大特色!

那誘惑的香...逼人得掏出錢來...

那深入人心的香...彷彿將人帶到了另一境界...

到底是什麼好料這麼讓人神往...讓人著迷...

就是『滷味』...

那種渾身透徹的一貫性...那種昇華食材的滷汁香...

就是讓人值得一探究竟的最佳註解!

 

 

 

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到底在哪裡呢?

就在六合路上的小小騎樓裡!

一間小小的路邊攤,慢慢地架好攤位,開始了今天的美食行程...

 

 

 

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這時間是下午的4點半左右,剛好路過此地,發現到...怎麼這麼多人在排隊!

真的這麼好吃嗎?

就在好奇心的發想下...來一探究竟囉XD

 

 

 

 

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記得要前來的朋友,週日是公休!

其餘週一到週六的營業時間為下午4:30到晚上的11:00

建議還是早點來好,避免想吃的被買光囉XD

 

 

 

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才剛開張,還有好多好料尚未上架!

不過沒關係,想吃還是可以夾取喔!

千萬不要客氣啦!XD

 

 

 

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斗大的字樣就是店家最顯目的招牌!

店名如同攤位,就是大木櫥造型!

裡頭就是那香氣噴人的滷味啦!

記得沒別插隊喔,人多要好好排隊,避免被OOXX!

 

 

 

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應該不需要我多做介紹,光是用看的就能體會到滷味的哪種精髓啦!

一樣樣滷得透徹...一樣樣飄著清香...一樣樣泛著微微的光芒...

駐足不前真的是會發生在大木櫥前喔!

因為真的會讓人一時之間無從下手XD

 

 

 

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選好了木櫥裡頭的好料後,到結帳臺前還有這些小點可以選擇!

想吃的就是夾上一個,店員就知道了,不用自己夾一堆!

 

 

 

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這些鍋碗瓢盆就是組合所有滷味的重要工具!

提味的滷汁不可少,撒上一大把的蔥花,再來點微辣,就變身成為最佳享受!

想要加什麼料,提什麼味,還有只吃食物的原始風情,都可以任君選擇,相當客製化的服務!

 

 

 

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輪到我啦!鐵盤裡頭的就是自己點選的好物!

 

 

 

 

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店員就會利用剪刀工具裁切成適合入口的大小,方便消費者食用!

看著店員表演著刀功,也是一種獨特的演出!

可以打發一下排隊的時間XD

 

 

 

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都會覺得點得很少,但是裝起來後份量真的是不容小覷!

受不了的朋友就可以結帳完後開始露天開桌,與天地一同享受!

可以等待的朋友,就帶回家慢慢翹著二郎腿慢慢體會!

 

 

 

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把袋中的好料裝盤囉!

不需特別擺飾...自然就是美...

不需額外加味...裡頭有著是濃郁...

可以單吃...也能配飯吃...

可以當主菜...也能當配菜...

怎麼去享受...這也是種樂趣呢!

 

 

店家資訊

大木櫥滷味

住址:高雄市新興區六合路132號

 

 

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【食記】高雄新興_大木櫥滷味@藏身於騎樓的小角落 色香味的組合就是最大武器 , , , , , , , , , , ,



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