MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店
地址：臺北市信義區松山路11號1樓 (松山火車站1樓)
電話：(02)2742-0828
營業時間：星期一~星期日 11:00~22:00
這家MR.PAPA在松山火車站裡面，
現在火車站的美食真的好多啊！
還有瓦薩披薩也是滿不錯的，
【臺北信義】瓦薩披薩 VASA Pizzeria －湯鏟披薩超特別
其實我們是先吃完瓦薩，之後逛五分埔，
逛完再吃個小點心→回家
那之前我有吃過東區的MR.PAPA，
就是覺得不錯才來這間吃點心的，
【臺北大安】MR.PAPA比利時鬆餅專賣店（明耀店）－鬆餅果然美味
口味在這邊，都有圖片可以參考，
上次我是吃棉花糖口味的，
座位區，
椅子很特別餒，
圖片很漂亮
還有一車當裝飾，好大的裝飾，
我們吃的，但我忘記拍抹茶了
只能說抹茶喝起來沒有什麼抹茶味，
不過價格確實挺便宜的，
然後飲品搭配鬆餅會有優惠，
檸檬塔鬆餅（９０）
介紹一下比利時鬆餅，
比利時鬆餅與一般鬆餅最大的不同
就在於它是使用珍珠糖而非蔗糖，
其獨特的結晶方式在烘烤過程不會完全融化，
而形成鬆脆顆粒，但是顆粒我覺得原味比較吃得出來，
然後松山這家竟然是用紙盤子裝
我覺得看起來不是很優呢……
東區的是用盤子，整個質感大不同，
【臺北大安】MR.PAPA比利時鬆餅專賣店（明耀店）－鬆餅果然美味
然後一樣有先幫客人切過，
所以食用上很方便，超貼心
鬆餅外層是非常酥脆的，內裡則是Ｑ的，
這樣小小一份真的很適合當下午茶啊
然後上面的檸檬醬我覺得酸甜適中，
搭配鬆餅吃起來不會太膩口，
而且給的其實算是很多喔，
拿鐵咖啡（６５）
杯子上印有店名，感覺滿有質感的，
另外這一杯才６５元欸，
跟一般咖啡店比起來便宜好多啊！
而且上面還有一個小愛心欸
重點是不會因為便宜就不好喝喔，
味道還是不賴的，也不苦不澀！
這樣一份下午茶簡簡單單就很滿足了
最後附上店家提供的
回烤列日鬆餅的小提醒：
若非當日食用，請將鬆餅至於密封袋（盒子），
放入冷凍庫保存，並請盡速食用
食用時無須解凍，請先將烤箱預熱，
鬆餅兩面噴點水，放入烤箱烤約3~5分即可(勿用微波爐)
烤好等待表面稍涼即可食用
冷凍保存最佳品味期７天
