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發(fā)表篇數(shù):207篇

文章類別:旅遊-國(guó)內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):花蓮縣 > 壽豐鄉(xiāng)

造訪商家:

池南樹屋餐廳

phone03-8641888
place花蓮縣壽豐鄉(xiāng)池南村環(huán)潭南路2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00

【花東漫遊雙豐之旅】池南樹屋/超美景觀-海浪cafe/那ㄜ哩岸木雕工作室/莎娃綠岸/來(lái)去海邊

 

花蓮是臺(tái)灣的後花園,更是許多原住民傳統(tǒng)技藝曾經(jīng)孕育過的地方,

這次因?yàn)?a href="http://www.skorkin.com/" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">WalkerLand窩客島的邀約促使了我們與花蓮更深一層次的戀愛!

【花東漫遊雙豐之旅】池南樹屋/超美景觀-海浪cafe/那ㄜ哩岸木雕工作室/莎娃綠岸/來(lái)去海邊

此次的兩天一夜的行程:

池南樹屋(午餐/DIY)-海浪cafe & 那ㄜ哩岸木雕工作室-莎娃綠岸(晚餐)

-來(lái)去海邊(夜宿)-豐濱月洞-新社香蕉絲工坊-

噶瑪蘭風(fēng)味餐廳(午餐)-百合工作室

*本文將以一天一篇文章方式呈現(xiàn),更詳細(xì)之內(nèi)文之後會(huì)每篇發(fā)文在建立連結(jié)*

【花東漫遊雙豐之旅】池南樹屋/超美景觀-海浪cafe/那ㄜ哩岸木雕工作室/莎娃綠岸/來(lái)去海邊

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本文全文轉(zhuǎn)載於:寰兒的執(zhí)著日記

http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/189531759

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池南樹屋

位於花蓮鯉魚潭旁,在這裡可以騎腳踏車、踩船、

更可以在這樹屋體驗(yàn)原住民的風(fēng)味餐以及手作飾品唷....

【花東漫遊雙豐之旅】池南樹屋/超美景觀-海浪cafe/那ㄜ哩岸木雕工作室/莎娃綠岸/來(lái)去海邊

 

【花東漫遊雙豐之旅】池南樹屋/超美景觀-海浪cafe/那ㄜ哩岸木雕工作室/莎娃綠岸/來(lái)去海邊

樹屋原來(lái)第一層樓是以漂流木下去建造,

後來(lái)增蓋第二層但是在建構(gòu)中,未來(lái)會(huì)以構(gòu)樹的樹幹下去設(shè)計(jì),重新展開新的面貌。

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風(fēng)味餐是桌菜的形式,有許多不同選項(xiàng)可以選擇:菜單請(qǐng)看這裡

連素食的民眾也有照顧到,非常適合員工旅遊或是家庭出遊!

【花東漫遊雙豐之旅】池南樹屋/超美景觀-海浪cafe/那ㄜ哩岸木雕工作室/莎娃綠岸/來(lái)去海邊

我們這次體驗(yàn)的是兩千元一桌的頭目特餐,

口感味道對(duì)我來(lái)說有點(diǎn)偏重鹹,最喜愛的菜色是"過貓點(diǎn)芝麻"(右三),

特別使用烤雞的雞油下去佐拌,讓人入口滑順外又增添香氣!

用完中餐我們便前往隔壁的手作區(qū)...

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【我覺得這應(yīng)該可以算是原住民的捕夢(mèng)網(wǎng)吧!】

 

手作區(qū)有群樹皮達(dá)人利用大自然資源,將樹皮從構(gòu)樹上卸下,

並且搖身一變變成可愛貓頭鷹與樹紙,

因?yàn)闃?gòu)樹有乳汁(植物性蛋白)容易變黑也具黏性,所以不停地敲打讓樹皮與樹幹分離,

敲打完後必須反覆泡水,並曬乾!

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看完解說後在樹皮達(dá)人的帶領(lǐng)下,開始運(yùn)用樹皮所製成的布來(lái)DIY貓頭鷹,

在製作前達(dá)人們為了表達(dá)對(duì)我們的歡迎還高歌並大跳原住民的迎賓舞呢!

他們的樂器也是運(yùn)用樹木製作而成的唷~超強(qiáng)!!!

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為什麼是貓頭鷹呢?原來(lái)...貓頭鷹是他們的守護(hù)神,

因此運(yùn)用守護(hù)神的圖案製作成的物品象徵著祝福以及守護(hù)的意涵,

相信很多人都說手殘不愛手作,哈哈哈但你看我手超級(jí)殘的人都製作出來(lái)了,

我只能說達(dá)人們?cè)谂赃吅?jiǎn)直就會(huì)無(wú)敵阿~

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海浪cafe & 那ㄜ哩岸木雕工作室

如果我不曾到過海浪cafe我不會(huì)知道它的美,

海浪cafe的一切都讓我感動(dòng),也讓我印象深刻...

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往往旅人追尋的是漂亮的建築,完美的服務(wù),但這裡通通沒有,

大自然是這建築的水泥牆,海浪聲是咖啡廳的配樂,

日曬與微風(fēng)輕拂過你的臉龐是她給你最溫柔的服務(wù)。

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如果你不曾佇足你無(wú)法你體會(huì)這美好,

尤其當(dāng)老闆訴說他們的故事...你會(huì)覺得感動(dòng),肯定是會(huì)讓你時(shí)不時(shí)想起的地方...

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咖啡廳的一處是老闆了嘎?里外那ㄜ哩岸的木雕工作室,

海浪cafe-所有你看到的一切都是老闆親手打造出來(lái)的~

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了嘎?里外在這裡從事許多木雕/家具等等的創(chuàng)作,

他跟大海對(duì)話將大海與大自然給他的感動(dòng)注入在他的創(chuàng)作中,

讓人能夠從他的作品中感受到溫暖與幸福。

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【老闆的得獎(jiǎng)作品唷~請(qǐng)一定要來(lái)親耳聽聽他的創(chuàng)作理念】

 

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【老闆的與幽默與多才多藝,難怪順利"拐到"臺(tái)北的美嬌娘】

 

咖啡廳的一處便是老闆娘小支的廚房小天地,

小支:因?yàn)樽约合矚g,所以才敢分享給別人。

特色的咖啡:陰陽(yáng)海 NTD$120,是加入特有的小米酒與(白/紫)糯米

瘋狗浪咖啡,也是加入了原住民特有的小米酒,

不過我與麒兒這次是喝的是普通冰咖啡(加奶加糖),

我覺得對(duì)怕苦的人不苦;對(duì)怕甜的人不甜,恰到好處!

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鬆餅+(蓮花餅)其實(shí)就是鬆餅?zāi)ㄉ媳壤麜r(shí)蓮花餅乾抹醬,

熱呼呼的鬆餅搭配上淡淡的焦糖與肉桂香,不會(huì)太死甜,

反而有一種舒服的幸福滋味...一本書/一片海/一份鬆餅/一剎那的幸福

老闆阿福:我們這裡就是很自然很幸福,很適合有小孩啊!帶狗的人來(lái)!』

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港口部落-莎娃綠岸

你看過宮崎駿卡通-神隱少女嗎?

這地方讓我想起了神隱少女這部影片...

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影片中錢婆婆家在海的旁邊,在樹與花叢間,

屋內(nèi)錢婆婆運(yùn)用魔法製作出充滿祝福的織藝品與髮帶~

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現(xiàn)實(shí)中"莎娃綠岸"靠海有著清幽的環(huán)境...位在珊瑚礁巖上,沒有破壞任何的生態(tài)!

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女主人Lafay在屋內(nèi)尋找與延續(xù)著祖先們流傳的根基像是:苧麻工藝、編織技藝、

傳統(tǒng)歌謠、巫師之舞等等,那些小時(shí)候熟悉又遙遠(yuǎn)的記憶,傳承著祖靈們的精神。

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Lafay的母親及外祖母皆為部落巫師的背景

 

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【Puna包-阿美族是肚臍之意】

 

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【捕夢(mèng)枕-祝你好夢(mèng)之意

 

屋內(nèi)一處是展示著這些藝品的地方,每一樣產(chǎn)品都它的創(chuàng)作的故事,

這裡也有提供部落閒置的空間作住宿,讓人們也能體驗(yàn)這美!

另一間則是無(wú)菜單創(chuàng)意料理的用餐區(qū)

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我們這次享用的是每人$350的合菜(於兩天前預(yù)約),

食材都是料理廚師親自嚴(yán)選的,像是從自己種植的機(jī)菜園-綠芽有機(jī)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的葉菜、

或是當(dāng)天早上至市場(chǎng)購(gòu)買的魚與海鮮...

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這次吃到的菜色有野莧菜以及三點(diǎn)仔(又稱巴鰹/煙仔)、鹽烤臺(tái)灣雕魚,

野莧菜其實(shí)是原住民料理中常見的野菜,比莧菜更具有香氣,

是營(yíng)養(yǎng)非常豐盛的葉菜,只是平常我們不常吃,在這裡透過廚師的巧手,

加入些辛香料香拌就擁有讓人多夾了好幾口魔法~

三點(diǎn)仔據(jù)說肉質(zhì)可媲美黑鮪魚的肉質(zhì),口感非常優(yōu),看起來(lái)真的很不錯(cuò),

可惜我與麒兒不敢吃生魚片所以沒有口福!

 

來(lái)去海邊

結(jié)束一天行程我們這次的落腳處是"來(lái)去海邊"民宿,

民宿就在老闆經(jīng)營(yíng)的玉石咖啡的下方,只有四間客房

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讓人驚嘆的是那一望無(wú)際的大海景觀,

在這裡賣的肯定不是舒服悠閒又漂亮的房間設(shè)備

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賣的是夜裡無(wú)障礙觀星夜空,一夜大海聲相隨,清晨零缺點(diǎn)的絕美日出

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早晨在溫暖的陽(yáng)光中享受著天與海的碧藍(lán)輝映,讓人心情格外舒暢,

寰兒有美景當(dāng)早餐不吃也都飽了,因?yàn)樘懒死玻。。?/span>

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夜晚中,看著星空,想著一天看見的人與帶來(lái)的感動(dòng),

也許文化的傳遞就是靠著這些人默默耕耘的傳承,他們不計(jì)較,

但卻默默付出,期盼有天有人能夠注視著他們正在做的事情,並且一起投入。

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睡前我想著他們,突然間想起了一句話:

當(dāng)你真心渴望某樣?xùn)|西時(shí),整個(gè)宇宙都會(huì)聯(lián)合起來(lái)幫助你完成。」

                     -牧羊少年的奇幻之旅

期待你們也能有這樣深度的旅遊體驗(yàn)....

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池南樹屋

地址:花蓮縣壽豐鄉(xiāng)環(huán)潭南路2號(hào)

電話:03-864-1888/0955-996-777

海浪Café & 那ㄜ哩岸木雕工作室

地址:花蓮縣豐濱鄉(xiāng)豐濱村立德73-1號(hào)

電話:0912-935-208/0988-234-442

石梯坪 

地址:花蓮縣豐濱鄉(xiāng)港口村

莎娃綠岸

地址:花蓮縣豐濱鄉(xiāng)港口村4鄰2-1號(hào)

電話:03-842-1224

來(lái)去海邊

地址:花蓮縣豐濱鄉(xiāng)豐濱村永豐路1-2號(hào)

電話:03-879-1898 

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