花蓮是臺(tái)灣的後花園,更是許多原住民傳統(tǒng)技藝曾經(jīng)孕育過的地方,
這次因?yàn)?a href="http://www.skorkin.com/" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">WalkerLand窩客島的邀約促使了我們與花蓮更深一層次的戀愛!
此次的兩天一夜的行程:
池南樹屋(午餐/DIY)-海浪cafe & 那ㄜ哩岸木雕工作室-莎娃綠岸(晚餐)
-來(lái)去海邊(夜宿)-豐濱月洞-新社香蕉絲工坊-
噶瑪蘭風(fēng)味餐廳(午餐)-百合工作室
*本文將以一天一篇文章方式呈現(xiàn),更詳細(xì)之內(nèi)文之後會(huì)每篇發(fā)文在建立連結(jié)*
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本文全文轉(zhuǎn)載於:寰兒的執(zhí)著日記
http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/189531759
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池南樹屋
位於花蓮鯉魚潭旁,在這裡可以騎腳踏車、踩船、
更可以在這樹屋體驗(yàn)原住民的風(fēng)味餐以及手作飾品唷....
樹屋原來(lái)第一層樓是以漂流木下去建造,
後來(lái)增蓋第二層但是還在建構(gòu)中,未來(lái)會(huì)以構(gòu)樹的樹幹下去設(shè)計(jì),重新展開新的面貌。
風(fēng)味餐是桌菜的形式,有許多不同選項(xiàng)可以選擇:菜單請(qǐng)看這裡,
連素食的民眾也有照顧到,非常適合員工旅遊或是家庭出遊!
我們這次體驗(yàn)的是兩千元一桌的頭目特餐,
口感味道對(duì)我來(lái)說有點(diǎn)偏重鹹,最喜愛的菜色是"過貓點(diǎn)芝麻"(右三),
特別使用烤雞的雞油下去佐拌,讓人入口滑順外又增添香氣!
用完中餐我們便前往隔壁的手作區(qū)...
【我覺得這應(yīng)該可以算是原住民的捕夢(mèng)網(wǎng)吧!】
手作區(qū)有群樹皮達(dá)人利用大自然資源,將樹皮從構(gòu)樹上卸下,
並且搖身一變變成可愛貓頭鷹與樹紙,
因?yàn)闃?gòu)樹有乳汁(植物性蛋白)容易變黑也具黏性,所以不停地敲打讓樹皮與樹幹分離,
敲打完後必須反覆泡水,並曬乾!
看完解說後在樹皮達(dá)人的帶領(lǐng)下,開始運(yùn)用樹皮所製成的布來(lái)DIY貓頭鷹,
在製作前達(dá)人們為了表達(dá)對(duì)我們的歡迎還高歌並大跳原住民的迎賓舞呢!
他們的樂器也是運(yùn)用樹木製作而成的唷~超強(qiáng)!!!
為什麼是貓頭鷹呢?原來(lái)...貓頭鷹是他們的守護(hù)神,
因此運(yùn)用守護(hù)神的圖案製作成的物品象徵著祝福以及守護(hù)的意涵,
相信很多人都說手殘不愛手作,哈哈哈但你看我手超級(jí)殘的人都製作出來(lái)了,
我只能說達(dá)人們?cè)谂赃吅?jiǎn)直就會(huì)無(wú)敵阿~
海浪cafe & 那ㄜ哩岸木雕工作室
如果我不曾到過海浪cafe我不會(huì)知道它的美,
海浪cafe的一切都讓我感動(dòng),也讓我印象深刻...
往往旅人追尋的是漂亮的建築,完美的服務(wù),但這裡通通沒有,
大自然是這建築的水泥牆,海浪聲是咖啡廳的配樂,
日曬與微風(fēng)輕拂過你的臉龐是她給你最溫柔的服務(wù)。
如果你不曾佇足你無(wú)法你體會(huì)這美好,
尤其當(dāng)老闆訴說他們的故事...你會(huì)覺得感動(dòng),肯定是會(huì)讓你時(shí)不時(shí)想起的地方...
咖啡廳的一處是老闆了嘎?里外那ㄜ哩岸的木雕工作室,
海浪cafe-所有你看到的一切都是老闆親手打造出來(lái)的~
了嘎?里外在這裡從事許多木雕/家具等等的創(chuàng)作,
他跟大海對(duì)話將大海與大自然給他的感動(dòng)注入在他的創(chuàng)作中,
讓人能夠從他的作品中感受到溫暖與幸福。
【老闆的得獎(jiǎng)作品唷~請(qǐng)一定要來(lái)親耳聽聽他的創(chuàng)作理念】
【老闆的與幽默與多才多藝,難怪順利"拐到"臺(tái)北的美嬌娘】
咖啡廳的一處便是老闆娘小支的廚房小天地,
小支:『因?yàn)樽约合矚g,所以才敢分享給別人。』
特色的咖啡:陰陽(yáng)海 NTD$120,是加入特有的小米酒與(白/紫)糯米
瘋狗浪咖啡,也是加入了原住民特有的小米酒,
不過我與麒兒這次是喝的是普通冰咖啡(加奶加糖),
我覺得對(duì)怕苦的人不苦;對(duì)怕甜的人不甜,恰到好處!
鬆餅+(蓮花餅)其實(shí)就是鬆餅?zāi)ㄉ媳壤麜r(shí)蓮花餅乾抹醬,
熱呼呼的鬆餅搭配上淡淡的焦糖與肉桂香,不會(huì)太死甜,
反而有一種舒服的幸福滋味...一本書/一片海/一份鬆餅/一剎那的幸福
老闆阿福:『我們這裡就是很自然很幸福,很適合有小孩啊!帶狗的人來(lái)!』
港口部落-莎娃綠岸
你看過宮崎駿卡通-神隱少女嗎?
這地方讓我想起了神隱少女這部影片...
影片中錢婆婆家在海的旁邊,在樹與花叢間,
屋內(nèi)錢婆婆運(yùn)用魔法製作出充滿祝福的織藝品與髮帶~
現(xiàn)實(shí)中"莎娃綠岸"靠海有著清幽的環(huán)境...位在珊瑚礁巖上,沒有破壞任何的生態(tài)!
女主人Lafay在屋內(nèi)尋找與延續(xù)著祖先們流傳的根基像是:苧麻工藝、編織技藝、
傳統(tǒng)歌謠、巫師之舞等等,那些小時(shí)候熟悉又遙遠(yuǎn)的記憶,傳承著祖靈們的精神。
【Lafay的母親及外祖母皆為部落巫師的背景】
【Puna包-阿美族是肚臍之意】
【捕夢(mèng)枕-祝你好夢(mèng)之意】
屋內(nèi)一處是展示著這些藝品的地方,每一樣產(chǎn)品都它的創(chuàng)作的故事,
這裡也有提供部落閒置的空間作住宿,讓人們也能體驗(yàn)這美!
另一間則是無(wú)菜單創(chuàng)意料理的用餐區(qū)
我們這次享用的是每人$350的合菜(於兩天前預(yù)約),
食材都是料理廚師親自嚴(yán)選的,像是從自己種植的機(jī)菜園-綠芽有機(jī)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的葉菜、
或是當(dāng)天早上至市場(chǎng)購(gòu)買的魚與海鮮...
這次吃到的菜色有野莧菜以及三點(diǎn)仔(又稱巴鰹/煙仔)、鹽烤臺(tái)灣雕魚,
野莧菜其實(shí)是原住民料理中常見的野菜,比莧菜更具有香氣,
是營(yíng)養(yǎng)非常豐盛的葉菜,只是平常我們不常吃,在這裡透過廚師的巧手,
加入些辛香料香拌就擁有讓人多夾了好幾口魔法~
三點(diǎn)仔據(jù)說肉質(zhì)可媲美黑鮪魚的肉質(zhì),口感非常優(yōu),看起來(lái)真的很不錯(cuò),
可惜我與麒兒不敢吃生魚片所以沒有口福!
來(lái)去海邊
結(jié)束一天行程我們這次的落腳處是"來(lái)去海邊"民宿,
民宿就在老闆經(jīng)營(yíng)的玉石咖啡的下方,只有四間客房
讓人驚嘆的是那一望無(wú)際的大海景觀,
在這裡賣的肯定不是舒服悠閒又漂亮的房間設(shè)備
賣的是夜裡無(wú)障礙觀星夜空,一夜大海聲相隨,清晨零缺點(diǎn)的絕美日出
早晨在溫暖的陽(yáng)光中享受著天與海的碧藍(lán)輝映,讓人心情格外舒暢,
寰兒有美景當(dāng)早餐不吃也都飽了,因?yàn)樘懒死玻。。?/span>
夜晚中,看著星空,想著一天看見的人與帶來(lái)的感動(dòng),
也許文化的傳遞就是靠著這些人默默耕耘的傳承,他們不計(jì)較,
但卻默默付出,期盼有天有人能夠注視著他們正在做的事情,並且一起投入。
睡前我想著他們,突然間想起了一句話:
當(dāng)你真心渴望某樣?xùn)|西時(shí),整個(gè)宇宙都會(huì)聯(lián)合起來(lái)幫助你完成。」
-牧羊少年的奇幻之旅
期待你們也能有這樣深度的旅遊體驗(yàn)....
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地址:花蓮縣壽豐鄉(xiāng)環(huán)潭南路2號(hào)
電話:03-864-1888/0955-996-777
地址:花蓮縣豐濱鄉(xiāng)豐濱村立德73-1號(hào)
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