從朋友那得知這家餐廳，據(jù)說(shuō)是相當(dāng)?shù)赖氐奶┍绷侠恚蟼€(gè)月打算隔兩天要去吃，豈料打去定位竟然到月底都滿(mǎn)，只好暫時(shí)將他放心裡，終於在上周五有機(jī)會(huì)去聚餐了，話說(shuō)我也是提早了快一個(gè)月，10月初就先訂位十月底。
原文連結(jié):臺(tái)北大安區(qū) 泰美泰國(guó)原始料理 道地泰北風(fēng)味(內(nèi)有菜單)
原來(lái)是由緬甸華僑開(kāi)設(shè)的泰國(guó)原始料理，並找來(lái)?yè)碛胁惋嬞Y歷三十多年的清邁廚師掌廚，因?yàn)榕_(tái)灣目前的泰國(guó)菜多以曼谷風(fēng)味為主，曼谷因各地美食匯聚，口味已經(jīng)綜合混雜、不再道地，他們從泰國(guó)找尋非大廠的道地調(diào)味料，料理做法跟醬料也遵循傳統(tǒng)方式調(diào)理，因此做出一道道充滿(mǎn)特色又傳統(tǒng)道地的美食。(資料來(lái)源: http://fun.ltn.com.tw/news.php?no=1308)
餐廳蠻大的，正門(mén)感覺(jué)有點(diǎn)像是泰式按摩店，往旁邊走才發(fā)現(xiàn)原來(lái)隔壁也是泰美，擁有叢林庭院式風(fēng)格，
晚餐時(shí)間幾乎訂坐滿(mǎn)滿(mǎn)，建議還是先訂位再前往，
餐廳內(nèi)擺掛很多黑白人像素描，也是老闆的巧思，請(qǐng)清邁當(dāng)?shù)氐娜讼窭袭?huà)家繪製的，除了傳統(tǒng)美食外，在視覺(jué)上也能有身歷泰北的感覺(jué)。
菜單選擇很多，可以單點(diǎn)也有多人組合餐，將菜單拍下方便你們參考:
原來(lái)他在泰國(guó)也有總店，另外菜單很有趣寫(xiě)上了所有分享過(guò)的媒體，並在菜色內(nèi)精準(zhǔn)註明是哪家媒體分享。
正如一般泰式餐廳一樣，只提供盤(pán)子無(wú)碗，白飯?jiān)詾槭敲赓M(fèi)提供，因?yàn)椴藛螣o(wú)註明，店員也沒(méi)特別提醒，寫(xiě)此文精算金額後才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)白飯是以人頭計(jì)一人20元可續(xù)加，整體辣度可以再跟店家註明調(diào)整，我們點(diǎn)小辣，辣度已算有些明顯。
泰北傳統(tǒng)原始香茅涼拌鮮蝦(熟食) $300
此為熟蝦但用涼拌的方式調(diào)理，剛好滿(mǎn)足愛(ài)吃蝦蝦又不敢吃生食的我，蝦子只剩頭尾有殼，涼拌的酸辣口味都有進(jìn)到蝦肉與水煮蛋中，搭配著吃鮮甜可口，蝦膏飽滿(mǎn)、肉質(zhì)新鮮彈牙!
泰北傳統(tǒng)烤松阪豬 $300
比我印象中的烤松阪豬味道要來(lái)得柔和清爽許多，沾上特製醬料，味道好吃又不過(guò)重。
泰北綠咖哩牛肉 $280
泰式料理中的綠咖哩也是我很喜歡的一道菜，湯汁濃稠微辣拌飯好夠味，肉嫩有入味，算是當(dāng)天人氣餐點(diǎn)之一。
泰國(guó)月亮蝦餅 $320
盛裝的容器很特別，蝦餅酥脆且厚實(shí)彈牙，味道不錯(cuò)但跟其他菜相比就較顯普通。
泰國(guó)傳統(tǒng)打拋炒雞肉 $250
打拋料理是店內(nèi)招牌，辣度明顯、拌炒夠味，超級(jí)下飯，用生菜包裹吃更能吃出它的香氣。
泰國(guó)蝦醬炒空心菜 $180
較無(wú)驚喜的菜，但可以稍微中和掉其他菜的辣感，相當(dāng)重要。
泰式奶茶 $120、芒果汁 $90
泰式奶茶表現(xiàn)不錯(cuò)，味道拿捏剛好，茶味不澀、味道偏甜，芒果汁則較為甜膩帶點(diǎn)人工味，朋友沒(méi)有很喜歡。
飲料、甜點(diǎn)價(jià)位不算便宜，加上怕吃不完，所以各點(diǎn)一兩份大家share，
摩摩喳喳 $120
配料非常的豐富，超級(jí)大的荔枝果肉、芋頭、椰果、西米露等，還有玉米粒耶，味道很香甜濃郁，雖然是冰的但其實(shí)溫度涼涼的。
椰奶紫糯米 $120
椰奶相當(dāng)濃郁，紫米稠密還加入些許芋頭丁，味道我們也很喜歡，但如果很怕椰奶的人就別嘗試了。
我們共有六個(gè)女生一起用餐，全部餐點(diǎn)金額還要加一成，共吃了2948元，味道都還蠻喜歡的，但價(jià)位稍嫌高，建議多人聚餐可以嘗試較多菜色。
泰美泰國(guó)原始料理
地址:臺(tái)北市大安區(qū)東豐街34號(hào)
電話: 02 2784 0303
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30–14:30, 17:30–22:00
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