話說大口某次又來到小吃的故鄉(xiāng)臺(tái)南惹，但這次要來找尋的臺(tái)南美食不是小吃，而是一款日式甜點(diǎn)唷!位於臺(tái)南市長(zhǎng)榮路二段的「Fun Tower日本軟式可麗餅」，就在長(zhǎng)榮中學(xué)門口對(duì)面，桃花色的招牌非常顯眼，小小的店面在平日就已經(jīng)有絡(luò)繹不絕的人潮來嘗鮮惹!「Fun Tower日本軟式可麗餅」的老闆曾經(jīng)在日本待過一陣子，看到街頭巷尾都在賣軟式可麗餅，就跟臺(tái)灣的紅豆餅差不多一樣多，突發(fā)奇想想將這款美味帶回來臺(tái)灣，於是就開始在日本學(xué)習(xí)如何做道地的軟式可麗餅惹!其實(shí)軟式可麗餅在全世界都很盛行，包括以甜點(diǎn)出名的法國(guó)都非常流行，唯獨(dú)臺(tái)灣是做硬式的!所以來臺(tái)南吃日本軟式可麗餅，就可以輕鬆與國(guó)際接軌惹(咦)!「Fun Tower日本軟式可麗餅」嚴(yán)選食材，採(cǎi)用進(jìn)口原料，並搭配香港來的黑玫瑰馬卡龍，讓客人可以吃得美味又安心!接下來趕緊帶大家來去看看美得像朵花兒的日本軟式可麗餅吧!

【店家資訊】
Fun Tower日本軟式可麗餅
地址:臺(tái)南市東區(qū)長(zhǎng)榮路二段63號(hào)
電話:0980-683433
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00~20:30(每週二公休)
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/FunTower/timeline

▼「Fun Tower日本軟式可麗餅」就位在臺(tái)南市東區(qū)長(zhǎng)榮路二段上，也就是長(zhǎng)榮中學(xué)的對(duì)面，話說這裡的學(xué)生也太幸運(yùn)惹吧!一出校門口就能吃到如此幸福的美味!招牌是亮眼的桃紅色，感覺頗為活潑繽紛!

▼窗明幾淨(jìng)的門面，看起來乾淨(jìng)又整潔，門口掛著「營(yíng)業(yè)中」的牌子，帶有些許日本風(fēng)味!

▼小小的櫃檯前方都是點(diǎn)餐的人潮，平日就這麼多人惹，想必假日一定人潮更洶湧!左右兩側(cè)都有座位區(qū)，可以當(dāng)作等候區(qū)或是吹著冷氣內(nèi)用也頗不賴!店內(nèi)的天花板畫著清澈的藍(lán)天白雲(yún)，搭配五彩繽紛的軟式可麗餅，感覺就好悠閒歡樂的感覺!座椅下方還放有人工草皮，坐在這裡一整個(gè)好像來野餐一樣啊!

▼門口大大的立牌上有著軟式可麗餅的圖片，這像花朵一樣美的可麗餅，也太夢(mèng)幻惹吧!一來到櫃檯前，老闆及服務(wù)人員都會(huì)很熱情的招呼，每個(gè)客人來時(shí)都會(huì)先詢問喜愛吃甜的或鹹的，或是喜歡吃冰淇淋嗎?再配合客人喜好介紹適合的軟式可麗餅給客人參考，這點(diǎn)真的非常貼心唷!讓許多第一次來的客人不至於慌了手腳，可以快速點(diǎn)到想吃的口味!

▼菜單，有甜的跟鹹的可麗餅可做選擇，但這畢竟是甜點(diǎn)嘛，當(dāng)然甜的占大多數(shù)!大口私心也認(rèn)為應(yīng)該甜的會(huì)比較討喜一點(diǎn)(竊笑)!但是據(jù)說他們的可麗餅鹹的也很不錯(cuò)，來到這裡甜鹹都點(diǎn)都不會(huì)錯(cuò)的惹!另外也有販?zhǔn)鄹呱嚼渑莶瑁瑒偤每梢源钆淇甥愶炓黄鹣碛茫浅Ｌ貏e!

▼這模型也做得太真實(shí)惹吧!看得我們都好想立馬咬一口兒!

07.1

▼殊不知這模型跟現(xiàn)場(chǎng)拿到的軟式可麗餅幾乎是一模模一樣樣，頓時(shí)好想點(diǎn)這兩個(gè)口味的軟式可麗餅來吃吃看啊(倒)!

07.2

▼外帶須知，因?yàn)轷r奶油的關(guān)係，所以如果路途較遙遠(yuǎn)的話建議加10元加購(gòu)冰袋，才能吃到最新鮮美味的軟式可麗餅唷!如果是內(nèi)用的話則建議在五分鐘內(nèi)食用完畢，才是最佳口感!

▼冷泡綠茶(35元)、冷泡紅茶(35元)，嚴(yán)選南投高山頂級(jí)茶葉，使用日本特殊包裝，讓茶葉包在沖泡過程不容易破裂，所以瓶子裡頭還能輕易看到茶葉包唷!喝起來清香回甘，沒有什麼苦澀的味道，且都是沒有另外加糖的，搭配軟式可麗餅一起享用更為香醇解膩，真的很不賴!

▼在櫃臺(tái)就能清楚看到老闆製作軟式可麗餅的過程，既乾淨(jìng)又衛(wèi)生；據(jù)說老闆特別遠(yuǎn)赴日本學(xué)習(xí)軟式可麗餅，就為了將這個(gè)美好的味道帶回臺(tái)灣，我們才能吃到如此幸福的軟式可麗餅!看到老闆如此細(xì)心的製作軟式可麗餅，就像是日本人的精神一樣，每一個(gè)細(xì)節(jié)都不馬虎，品質(zhì)與味道當(dāng)然也是有一定的水準(zhǔn)!

▼鏘鏘鏘!我們的軟式可麗餅出現(xiàn)惹!話說這可麗餅的背景好像在國(guó)外一樣，感覺就好像在外國(guó)的甜點(diǎn)店吃甜點(diǎn)，原來這幅畫本來是掛在牆上的，因?yàn)槔祥浛吹接锌腿四弥浭娇甥愶炁c這幅畫合照，覺得非常適合，於是就將畫拿下來放在每個(gè)客人的軟式可麗餅後面當(dāng)背景，讓客人開心的拍照，一整個(gè)超妙搭!不過這是平日限定的唷，假日的話還是讓工作人員趕快做出美味的可麗餅比較實(shí)在!

▼聖代花生杏仁(95元)、馬卡龍圓舞曲(120元)，因?yàn)榇罂诒容^喜愛吃甜的，還有花生也是大口非常喜愛的食物之ㄧ，所以老闆就建議大口來個(gè)聖代花生杏仁口味嚐嚐；口咩則是喜歡偏酸的，最好還有馬卡龍跟冰淇淋，老闆就建議口咩來嚐嚐這一款華麗的馬卡龍圓舞曲溜!

▼這兩個(gè)像花束一樣的軟式可麗餅一整個(gè)超漂釀搭!就好像女孩兒收到花一樣，自然也會(huì)笑得跟花兒一樣燦爛!因?yàn)檐浭娇甥愶炦€滿軟的，口咩都不敢用力握住，生怕這美麗的花朵不小心變形惹!

▼馬卡龍圓舞曲裡頭有草莓、奇異果、鮮奶油、馬卡龍及冰淇淋，看起來真的很像藝術(shù)品，讓人捨不得破壞它!但再美的食物都是要進(jìn)到嘴巴裡的，所以我們就忍痛從邊邊開始吃溜!他們的鮮奶油是採(cǎi)用法國(guó)進(jìn)口的動(dòng)物性鮮奶油，較為天然，吃起來也比較沒有負(fù)擔(dān)，入口即化，口感清爽，還有淡淡清香，吃起來比較不會(huì)膩口；馬卡龍則是採(cǎi)用香港來的黑玫瑰馬卡龍，這在香港已經(jīng)是紅遍半邊天的甜點(diǎn)惹，他們家的馬卡龍最有名的地方就是它使用雙內(nèi)餡，內(nèi)餡中間還有一小塊餡料，吃起來口感酥軟，像這款伯爵茶口味的吃起來有點(diǎn)微微酸甜，帶點(diǎn)淡淡茶香，甜度也沒有一般的馬卡龍?zhí)穑浅：贸?冰淇淋則是採(cǎi)用明治的香草冰淇淋，搭配著配料一起吃，香甜可口!軟式可麗餅的餅皮吃起來有點(diǎn)類似千層蛋糕的口感，柔軟綿密，有淡淡的香氣，搭配鮮奶油一起吃下去，感覺被濃濃的幸福所包圍啊!

▼聖代花生杏仁，裡頭有鮮奶油、花生醬、杏仁片、冰淇淋等配料，冰淇淋就藏在正中間，被像是白色浪花的鮮奶油層層包圍著，造型也好美!

▼這款的鮮奶油比馬卡龍圓舞曲再多上一些，但是吃起來綿密細(xì)緻，清香爽口，搭配柔軟餅皮及冰淇淋吃起來非常合拍，吃起來也不太會(huì)膩口，嘴裡不時(shí)飄出香濃的花生香氣，搭配杏仁爽脆的口感，讓大口很喜歡!

▼夏日鮪魚佐生菜(85元)，雖然是鹹點(diǎn)沙拉系列，但搭配翠綠的生菜讓視覺與味蕾都有雙重的享受!他們的生菜都是當(dāng)天一早採(cǎi)購(gòu)的，特別採(cǎi)用高山上的嚴(yán)選生菜，清洗完畢後再用RO水浸泡，就是為了要讓消費(fèi)者吃得美味又安心!

▼裡頭有生菜、鮪魚、起司片、沙拉等配料，這款最特別的是採(cǎi)用日本美乃滋，跟剛剛的鮮奶油是截然不同的唷!吃起來有鮪魚的鹹香與起司的濃香，搭配生菜非常爽口，有適時(shí)解膩的效果!另外日本美乃滋則是發(fā)揮畫龍點(diǎn)睛的作用，吃起來有點(diǎn)酸酸鹹鹹的，香濃順口，搭配柔軟餅皮吃起來剛剛好，讓人越吃越涮嘴!

▼他們的餅皮烤得非常均勻輕薄啊!吃起來口感相當(dāng)柔順綿密，單吃也會(huì)散發(fā)出微微香氣，不管搭配日本美乃滋或是鮮奶油都是一絕；雖然我們剛剛已經(jīng)吃了兩個(gè)惹，但這個(gè)夏日鮪魚佐生菜也一下子就被秒殺!喜愛鹹點(diǎn)的捧友千萬不要錯(cuò)過惹!

「Fun Tower日本軟式可麗餅」的店面相當(dāng)小巧舒適，不但有冷氣可以吹，坐在裡頭還有藍(lán)天綠地的感覺，十分悠閒；甜食的軟式可麗餅採(cǎi)用法國(guó)進(jìn)口的動(dòng)物性鮮奶油，較為天然無負(fù)擔(dān)，吃起來也比較清爽不膩口，鹹食沙拉系列則採(cǎi)用日本美乃滋，酸酸鹹鹹，口味香醇獨(dú)特，非常值得一試!來到這裡如果不知道要吃什麼口味的話，可以請(qǐng)老闆推薦，像這次口咩吃的馬卡龍圓舞曲就比較偏酸甜，還有女孩兒特愛的黑玫瑰馬卡龍與明治冰淇淋，搭配起來吃酸甜爽口，柔軟細(xì)緻，吃到最後一口還吃得到草莓，料多實(shí)在，真的是非常適合女孩兒享用的一款!而大口吃的聖代花生杏仁鮮奶油較多，吃起來有花生的香濃與杏仁的香脆，搭配冰淇淋與餅皮吃起來柔軟順口，微甜不膩口，深受大口的喜愛!如果不愛甜食的捧友，可以吃鹹食沙拉系列，吃起來有著淡淡鹹香的清爽感，非常耐吃唷!推薦給有興趣的捧友們，來臺(tái)南不妨嚐嚐看，不用出國(guó)就可以吃到道地的日本軟式可麗餅，好看又好吃，包準(zhǔn)吃一次就會(huì)愛上!