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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 中山區(qū)

造訪商家:

益心居龍蝦麻糬

phone02-2426-6050
place基隆市中山區(qū)湖海路1段37號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

[ 基隆外木山美食小吃 ] 益心居龍蝦麻糬~挑戰(zhàn)味蕾的衝突美食

「龍蝦麻糬」?沒錯(cuò),就是這樣衝突的組合,你會(huì)想試試看嗎?

 

 

 

在「情人湖濱海大道紀(jì)念碑」公園的對(duì)面就有這樣一家龍蝦麻糬小店

[ 基隆外木山美食小吃 ] 益心居龍蝦麻糬~挑戰(zhàn)味蕾的衝突美食

 

 

 

 

 

其實(shí)比較醒目的是這間藍(lán)白希臘風(fēng)的咖啡廳,龍蝦麻糬只佔(zhàn)了一個(gè)小店面
[ 基隆外木山美食小吃 ] 益心居龍蝦麻糬~挑戰(zhàn)味蕾的衝突美食

 

 

 

 

進(jìn)來一看,原來不只龍蝦麻糬,

連魚翅、干貝跟烏魚子也都可以包到麻糬裡面!

不過習(xí)慣吃甜麻糬的人也不用擔(dān)心,這裡一樣有賣正常口味,

但也有小變化,比如說黑糖麻糬、艾草麻糬,還有芒果口味、荔枝耶果口味等
[ 基隆外木山美食小吃 ] 益心居龍蝦麻糬~挑戰(zhàn)味蕾的衝突美食

 

 

 

 

買了一盒龍蝦麻糬跟兩顆甜麻糬
[ 基隆外木山美食小吃 ] 益心居龍蝦麻糬~挑戰(zhàn)味蕾的衝突美食

 

 

 

 

龍蝦麻糬是現(xiàn)做,所以拿到時(shí)還是溫?zé)岬模缓泄灿兴膫€(gè),外頭裹滿了白芝麻還有花生顆粒,

裡面除了龍蝦外,還有小黃瓜跟香菜,一般跟龍蝦搭配的是美乃滋,這裡改成紅豆泥,

但是這樣吃來在口中卻一點(diǎn)都不奇怪,反而非常協(xié)調(diào)呢,

不太會(huì)感覺到紅豆泥的甜味,整體而言會(huì)覺得是鹹麻糬,我想香菜發(fā)揮了很大的作用,

龍蝦給得頗大一塊,很有誠意,口感也不賴。

麻糬很Q彈,尤其搭配白芝麻更添香氣,有路過的話,不妨買一盒來嚐個(gè)鮮~
[ 基隆外木山美食小吃 ] 益心居龍蝦麻糬~挑戰(zhàn)味蕾的衝突美食

 

 

益心居龍蝦麻糬

地址:基隆市湖海路1段37號(hào)

營業(yè)時(shí)間:11:00-18:00

[ 基隆外木山美食小吃 ] 益心居龍蝦麻糬~挑戰(zhàn)味蕾的衝突美食

 

 

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