以太坊钱包打开什么样

窩客好文

YOYO

發表篇數:396篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

太極鱉車輪餅

phone0953-118-118
place新北市板橋區漢生西路128號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

P1720570.jpg

【店家資訊】

太極鱉車輪餅?東北捲餅

店址:新北市板橋區漢生西路128號

電話:0953 118 118

營業時間:11:00-21:00

 

P1720259.jpg

自從在網路上看到網友分享後,一直超想吃的啊!!

之前是位在捷運古亭站,經過時曾就發現生意很好,現在搬到板橋一定要買來吃看看!

這是身為紅豆餅/車輪餅控的堅持(威XD)

 

P1720258.jpg

P1720260.jpg

口味超級多~重點是,幾乎都是10塊錢啊!!!!

比較特別的是,想貪心一次吃兩種口味也只要多一塊錢隨你混搭

三種口味就是13元~整個好佛心喔XD

(因為起士本身比較貴,所以雙餡搭起士或玉米的話,要再多一元。)

 

P1720263.jpg

這天的烤模還算乾淨,之後的二訪、三訪,烤模上佈滿了散落下來的餡料。

 

P1720264.jpg

P1720267.jpg

因為老闆身體不適,一連連五天都沒營業,這天週六晚上來買,人潮不多,

瞧瞧這紅豆餡,好飽滿喔!!

 

P1720284.jpg

上面的蓋子根本蓋不起來,超爆炸XD

 

P1720268.jpg

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???起司+蛋 15元

 

P1720269.jpg

一開始其實沒有想點這個啦,但是這天晚上快八點來買,

只有紅豆、奶油、花生、芝麻、起士、起士+蛋等口味,起士蛋不用等,於是腦波很弱的買了XD

因為裡面是打入一整顆雞蛋,所以價位較高,size看起來正常,跟一般車輪餅差不多。

噢,對了,邊邊露出來的是蛋喔!

 

P1720270.jpg

結果是匹黑馬!!!

 

P1720274.jpg

P1720275.jpg

這起司+蛋口味讓我驚艷了,原來車輪餅裡面還可以放上蛋XD

這個單價比較高一些,因為裡面放上的是10元起司與一顆雞蛋,

厚度比雙餡的薄上許多,可是我覺得口味不錯耶~【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

 

P1720276.jpg

P1720278.jpg

鹹香的起士與熟度剛好的雞蛋,上下兩面都會撒上一些胡椒粉,

帶點胡椒香氣,搭上香濃起司,整體味道就很棒!

這口味我還挺喜歡的說~起士很濕潤,會微微牽絲,車輪餅做鹹口味也好吃【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

 

P1720286.jpg

我喜歡這種會爆漿的起司~加上一整顆雞蛋好好吃【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

 

P1720287.jpg

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???雙餡(紅豆+花生) 11元

 

P1720289.jpg

怎麼回事,還沒咬下去就爆炸了XD

 

P1720293.jpg

比起剛剛一般size的起士蛋口味,這厚度真的讓人傻眼了一下,

料給超多~重點是單口味一顆是10元,就算多一種料也只貴1塊錢!

陳先生表示:多一種口味+1元,是要賺什麼(挖鼻)

 

P1720294.jpg

我真的很少看到車輪餅裡面滿滿都是料,多到蓋子根本沒辦法完全包覆住,

就是做做樣子讓蓋子有黏在上面就好,合不合得起來不是重點XD

 

P1720295.jpg

然後,也沒有想用餅粉的麵糊佔厚度的意思,

因為餅皮超薄啊~裡面扎扎實實的就是飽滿的餡料!

不過,老闆娘有先提醒我,他們用的是大紅豆唷。

(我是不介意啦,紅豆、綠豆、大紅豆我通通都愛,但陳先生不喜歡大紅豆)

 

P1720298.jpg

老闆娘先在餅皮上撒上花生粉,然後放上一大堆的紅豆餡兒,這我真的有嚇一跳,

她給的超多耶~沒有在客氣的說XD

 

P1720299.jpg

這個也讓人吃得太開心了吧~~~甜膩程度不及晴光紅豆餅,然後份量與價格大勝!

雙餡口味不是第一次看到,但大部分都是奶油+紅豆居多,

但太極鱉車輪餅的雙餡口味完全客製化,愛怎麼搭就怎麼搭~於是搭了一個很詭異的紅豆mix花生XDD

上面那一點一點黃黃的就是花生粉,沒錯~~他們用的是花生粉,是沒有紅豆來的豐盛啦。

 

P1720301.jpg

至於這客製化的口味好不好吃,哈~~比我想像中的還要搭XD

花生粉偏乾,但是大紅豆的餡料會較濕潤一點,混在一起吃其實滿好吃的【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

 

P1720307.jpg

大紅豆的餡料甜度我還可以接受,不過陳先生覺得太甜。

微甜的紅豆餡加上花生粉的香氣讓人有點喜歡!

 

P1720536.jpg

第一次非常克制只點了兩種口味,所以過沒幾天中午又跑來買了!

這次挑在剛營業沒多久過來,果然大部分口味都還有~

烤模上的是超爆漿芋頭和不斷重複打蛋動作的起士+蛋,芋頭的份量好驚人XD

 

P1720538.jpg

前排是滿出來的地瓜,後面黑漆漆的是巧克力

 

P1720541.jpg

這裡有待會要介紹的神祕口味XD

 

P1720543.jpg

哈哈哈哈哈~~~~這是不是超誇張!!!前面的蘿蔔絲瘋了XDDD

(然後後面是其他客人的雙餡,芋頭mix紅豆好像也很不賴>///<)

 

2014-11-10-12-31-23_photo.jpg

2014-11-10-12-39-41_deco.jpg

你看看你看看~~老闆娘給料沒在小氣的,超豪邁!!!

 

P1720577.jpg

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???芝麻 10元

 

P1720580.jpg

芝麻厚度比較一般,餡料雖然沒有地瓜、紅豆的爆炸,可是咬下去發現,餅皮很薄脆,餡料其實很多啊!!

比一般紅豆餅攤的芝麻餡來的多上許多,分量很扎實。

 

P1720581.jpg

芝麻口味中規中矩,不會太甜,略帶芝麻香氣,味道相當濃郁,不太會膩,

喜歡吃芝麻餡的人也可以嘗試看看,可以吃得很滿足!

前幾天才去吃致理前面的紅豆餅,太極鱉的內餡澎拜許多呀。

 

P1720545.jpg

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???高麗菜飯 10元

 

P1720551.jpg

再來要跟大家介紹的神奇口味就是這個高麗菜飯!!!

我還真是第一次看到車輪餅裡面包飯的耶XDD

 

P1720555.jpg

P1720557.jpg

飯一樣是給滿滿一大坨,而且這口味超熱門的,

開店沒多久就賣光,連兩次都是這樣子,還好我這天很幸運有搶到最後幾個XD

 

P1720558.jpg

高麗菜飯偏濕軟,是很古早味的味道,裡面有些許的高麗菜與紅蘿蔔絲,但是量不多。

之前看人家分享,吃一個車輪餅就會飽,還想說是開玩笑吧,

結果這份量真的有點多,飯很有份量,吃一個確實就會很有飽足感XDD

 

P1730126

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???芋頭 10元

 

P1730128

芋頭看起來很豐盛吧,料好實在喔。

 

P1730133

P1730135

芋頭口味是我第二次去的時候想買的,可惜只買到高麗菜飯,芋頭口味剛好被前一個客人買完,

終於在第三次買到了,本來還想買花生冰沙,可惜那天只做優格冰沙>"<

 

P1730137

芋頭口味還挺不錯的,相當香甜綿密,沒有太膩口的甜味,

顏色是淡淡的淡紫色,吃不太到芋頭塊,整個就是超綿密這樣。

我個人是還蠻喜歡這芋頭口味的啦~

 

P1720561.jpg

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???地瓜 10元

 

P1720562.jpg

本來是沒有要點地瓜口味的,不過看到烤模上爆餡的樣子,點餐時立刻決定就是他了!

我很愛吃地瓜口味的車輪餅,但從沒看過有任何一間的地瓜餡這麼飽滿!!

後來把地瓜餡的照片PO到粉絲專頁上,大家的神回覆都好逗趣,沒錯,就是一個爆炸的概念XD

 

P1720565.jpg

2014-11-10-12-44-26_photo.jpg

真的沒有在開玩笑,根本就是把半根地瓜包進去了呀XD

 

P1720570.jpg

又是一個合不起來的車輪餅~裡面滿滿的扎實的通通都是地瓜餡兒!

這樣一顆......10塊錢!!!

 

P1720572.jpg

P1720574.jpg

P1720575.jpg

超級推薦地瓜口味!!!!!好實在的料喔~【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

地瓜的口感濕潤綿密,相當順口,很像直接吃地瓜泥一樣,甜甜的,

我喜歡這種富有水分的濕潤口感,不會乾乾的,10塊錢真的太便宜了啦【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

 

 【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

 

這間其實在古亭站就注意過他了,那時真的挺多人排隊,

老闆娘說搬到板橋之後,生意就沒那麼好,

不過我個人是很滿開心她搬到板橋,近多了XD

 

推薦指數:95

 

上禮拜就一直很想吃太極鱉的車輪餅,結果連續碰壁兩天都沒營業,

本來還以為是不是不做了,結果上禮拜五不死心又跑來瞧瞧,

鐵門上終於貼上布條說因老闆身體不適,週六正常營業,所以~隔天晚上就衝來買啦。

 

第一次吃到太極鱉實在很喜歡,餡料之飽滿與便宜的價位讓我忍不住又來買了幾次!

第二次來是中午快十二點半,芋頭、哈密瓜奶油我到的時候已經賣完,

但是我很幸運的有買到高麗菜飯,可是晚五分鐘來就賣完了XD

第三次來是中午快一點,生意超好!!!人好多~所以想吃得要排隊,然後等上好一陣子!

訂單也不少,建議可以先打電話來預訂,好多客人都一次買好多顆啊~

這次只買了一個芋頭,也等了10-15分鐘吧,然後高麗菜飯又已經賣完,其他口味都還有。

 

我很愛吃車輪餅,也吃過了不少間,但這種大份量我真的是第一次看到。

目前吃過雙餡(花生+大紅豆)、起司+蛋、芝麻、芋頭、地瓜、高麗菜飯

太極鱉的餅皮偏薄脆,吃起來比較一般,重點其實也不在餅皮了啦,鋒頭完全被餡料搶走。

覺得可以客製化的雙餡或三餡口味很貼心,下次要來個芋頭x紅豆的組合,感覺不錯。

紅豆用的是大紅豆,甜度不會太高,量給的很多。

起士+蛋、高麗菜飯表現不錯,車輪餅皮搭著古早味的高麗菜飯毫無違和感,滿好吃的,

拿來當午餐吃也滿適合的,怪不得這兩個口味這麼熱銷XD

最喜歡的就是地瓜口味了,地瓜本身就十分香甜,濕潤綿密,水分很夠,吃起來不乾。

我愛這種甜甜的地瓜泥,搭著微脆的餅皮好好吃,餅皮濕軟後口感就不好了,一定要趁熱吃!

 

我要大力推薦這間車輪餅,雖然不是我吃過最好吃的,

雖然餅皮一般,偏薄脆,口味上說不上特別美味,但是真的很爆漿、很飽滿,

而且種類選擇多,用料實在加上一個10元的平實價格與親切的態度,還是很值得推薦!

不過生意挺好的,人手感覺不太夠,每次買都要等,而且是等上一陣子,

所以不善排隊等待或趕時間的朋友就要斟酌考慮一下囉。

 


【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???最後,我非常認真觀察了一下,得到以下結論:

超爆漿口味:蘿蔔絲、地瓜、芋頭、紅豆、高麗菜飯

秒殺口味:高麗菜飯

熱銷口味:起士+蛋、奶油、起士、蘿蔔絲

YO牌推薦口味:起士+蛋、地瓜、高麗菜飯

以上,讓各位參考看看囉:)

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

 

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???【板橋?延伸閱讀】

【新北】板橋 早午餐懶人包總整理?偷渡中永和、新莊Brunch?輕食?咖啡小推薦(0911持續更新)【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

【新北】板橋 野豬核桃 捷運府中站新開幕平價早午餐?Brunch?

【新北】板橋 翻桌吧Turning Table BRUNCH 新開幕早午餐?捷運江子翠?好初早餐旁(10/4正式開幕)

【新北】板橋 leon洋食 文青風早午餐?咖啡?下午茶?豚咖哩、日式煎鬆餅好吃???

【新北】板橋 103 kitchen 手工漢堡?義大利麵?燉飯?早午餐 溫暖的平價美食?

【新北】板橋 好食光goodtime 爆料吐司?蛋捲?光武街新開幕早餐?早午餐?

【新北】板橋 花嘿噴breakfast & brunch? 早餐·早午餐 大推超牽絲土司盒子、棉花糖厚片???

【新北】板橋 第46號倉庫 Warehouse NO.46 工業風早午餐?下午茶?鬆餅?咖啡?義大利麵

【新北】板橋 Fuku Brunch 甜福 韓國首爾風格早午餐 質感咖啡店???

【新北】板橋 Merci cafe 新址環境更寬敞優美 巷弄內的美好早午餐?

【新北】板橋 豐滿咖啡?早午餐 高CP值brunch&法式吐司?

【新北】板橋 Baozi cafe 江子翠早午餐???

【新北】江子翠 yuly Brunch & coffee 巷弄內高CP值早午餐?

【新北】板橋 饗樂食間cafe 新開幕平價早午餐·brunch·鬆餅·下午茶???

【新北】板橋 晴空樹skytree Brunch朝午食。散步甜食。生活。小確幸???

【新北】板橋 灣島 呷早頓(Wan Dao) 又一新開幕早午餐brunch 吃不到好初早餐的新選擇

【新北】板橋 方屋 FOUND HOUSE 早午餐。輕食。咖啡、芳鄰蒙古蛋餅

【新北】板橋 好初早餐 江子翠必排美食早起排隊也甘願???

【新北】板橋 好初早餐?鮮奶茶好好喝

【食記】板橋 向陽晨間飲食館 好美味的薯餅塔?

【新北】板橋 雅米早午餐二店 yummy brunch 精緻平價早餐

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

 

噢,突然心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???

 

123   

 

YOYO 愛生活
【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食???
也可以宣傳你的粉絲專頁

【新北】板橋 太極鱉車輪餅 超爆漿紅豆餅?地瓜餡爆炸了!高麗菜飯、起士+蛋必點?銅板美食??? , , , , , , , , , , , , , ,



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up