在岡山有許多道地的特色小吃和最有名的羊肉爐，不過這次moni來到一間不僅擁有早午餐式的工業(yè)裝潢風格，且提供的餐點料理也不是一般連鎖店能呈現(xiàn)出來的用心－走廊倉廚，帶有著深度的長形走廊空間，從外觀很容易將走廊倉廚定位成一間咖啡店或是早午餐，但其實餐廳內(nèi)是提供簡餐、火鍋、義大利麵、燉飯、鬆餅多元的餐點，像是連鎖店一樣甚麼都有，但唯一不同的，走廊它用心將料理做好，不用調(diào)理包，快速的真空包，實實在在的用人工慢做精心的去對待每樣料理，不管是湯頭、甜點、肉類都堅持手工製作，從他的餐點中看得他們對料理的用心。
走廊倉廚Zaolong 招牌很大，字樣帶有工業(yè)藝術(shù)風格，位置鄰近岡山中山公園和岡山圖書館附近，停車比較方便。
走廊倉廚 Zaolong，因為空間的呈現(xiàn)，讓''走廊''成為這間餐廳的名子，而倉廚則是多了份對料理的堅持和用心。
走廊倉廚的擺設(shè)就像是咖啡店一樣，多了些文青類的小物，讓年輕人可以輕鬆踏入，享用午餐或下午茶都是個不錯的選擇。
Zaolong店內(nèi)帶有點慵懶慢活的風氣，讓人可以悠閒緩慢地享受假日的午餐時光。
Zaolong的裝潢添加了亮黃色，讓整個空間因為黃色而明亮了起來，前方的階梯也讓走廊的空間意象整個呈現(xiàn)出來。
走廊倉廚的空間設(shè)計，不會讓人有擁擠的感覺，不同的座椅規(guī)劃、有不規(guī)則的大桌、沙發(fā)區(qū)、高腳椅區(qū)和一般的座位區(qū)，空間很大，座位也不會讓人有制式的感覺。
從中午吃到下午，座位也從人滿到漸漸散去，此時就是愛喝咖啡吃下午茶的時光到來。
走廊倉廚帶有粗曠的工業(yè)風格，又多了份時尚的亮彩妝黃，色彩不少卻又不會讓人有凌亂的感覺。
Zaolong帶有英文和臺語的諧音雙關(guān)，從裡面望出去的確讓人有種走在走廊的感覺，很有''深''度。
接近後方的位置則有個鑰匙的牆面，讓人有種神秘的電影臨場錯覺，也象徵著走廊帶你通往美食之都。
磚紅色的牆面，與前方的時尚芥末黃帶有種現(xiàn)代和復古式的衝突美感，很喜歡他們的空間設(shè)計，讓人多了份隱私感。
一開始就有提到走廊倉廚他們店內(nèi)的湯頭、醬汁、飲料、甜點都是由專人調(diào)製而成，少了真空包，多了一份真誠，且不定時還會有優(yōu)惠喔!!
走廊倉廚ZAOLONG的餐點很多元，有義大利麵、火鍋、排餐、美式料理、燉飯、下午茶鬆餅..等等，每樣餐點都相當?shù)挠眯模种鴮α侠淼挠眯摹r位也不高，可以加90元套餐升級可選湯品+飲料或是飲料+手作甜品，讓你吃得更飽足。
走廊倉廚的菜單乍看之下會發(fā)現(xiàn)和連鎖咖啡店很相似，不過當你走進來吃過以後你就知道其中大有差別之處。
先上了兩碗湯 這一碗是玉米濃湯 上面的吐司丁塗上了奶油烤過帶有濃郁的奶香味。濃稠的奶香味，讓人一口接著一口地喝
湯品 是帶有媽媽味道的菜頭排骨湯，清淡的菜頭味道，喝不到一點油味，排骨燉煮過的大骨湯頭好實在。
蘿勒青醬雞肉燉飯220元
愛吃青醬的我，一定要嚐嚐看走廊倉廚專人調(diào)製的醬料，清香的蘿勒香味相當明顯，看著一盤也知道它的蘿勒葉脆綠新鮮，色澤漂亮，細心挑選過後的雞肉就是又嫩又Q彈。
青醬的味道蠻濃郁的，屬於我會喜歡的清爽口感，不是那種濃稠的奶青味帶有番茄、香菇拌炒過後的健康蔬食。
北海道奶濃鍋350元 (牛、豬肉擇一) 附上飲料手做甜點
通常在連鎖集團的咖啡店內(nèi)也會見到火鍋類的餐點，不過走廊的料理絕對不適一般連鎖店會提供的料理。看到火鍋的擺設(shè)就知道，哪有人的附餐配菜這麼豐盛?雖然一整個火鍋套餐三百多，不過搭配上新鮮的飲料以及自製甜點實在相當劃算捏!!
火鍋料盤有著漂亮的香菇、玉米、豆腐、蛤蜊、南瓜、滿滿的高麗菜、冬粉以及漂亮色澤的牛肉片，料很多又新鮮。
特製的沙茶醬料，味道也真的很特殊，moni蠻喜歡的。
一般既定印象中牛奶鍋就是純白的火鍋湯底，不過這款北海道奶香味湯頭則是淡黃色，裡面由南瓜和奶油帶出的蔬菜甘甜滋味，湯頭的部分一開始喝比較淡，不過將所有料都煮過後喝味道卻相當濃郁好喝呢!!
咖哩豬排義大利麵230元
走廊的咖哩是採用南洋風味的咖哩帶有點微微的辣度，不過卻又很濃稠，不會像外面的咖哩來的這麼辛辣，也不日式咖哩這麼甜，反而是南洋風味咖哩，moni也很愛這滋味呢~
濃郁的咖哩醬汁，是真的很濃稠，添加了蔬菜，仔細看就知道，連麵都這麼的融入其中呢~
醬汁整個融入義大利麵中，咖哩味道帶有點辛香阿~~
豬排的部分根本不輸給一般專賣豬排的餐廳，外皮酥脆的不用話說，裡面的內(nèi)餡更是熱熱的鮮嫩味。
他們的豬排用量根本不手軟，分量多，厚度也高呢!!!
香煎牛小排390元 這道美式料理是裡面我個人最愛的一道，可能本來就比較喜歡異國料理，加上又是牛小排的關(guān)係，重點是味道和嫩度都是我的愛阿~~
走廊特地嚴選美國牛，讓本身牛肉的味道能夠清晰的表現(xiàn)出來，牛肉煎的外黑內(nèi)紅，鮮嫩度爆表，加上獨特的牛肉紅酒醬汁，味道也是淡淡單純的好吃，能將牛肉本身的味道提升。
牛肉的嫩度，不像外表看起來的應(yīng)，反倒是屬於嫩軟型的，加上牛小排本身的油花香氣，實在太誘人了拉，下放還鋪上了和風的沙拉可以搭配著一起吃，讓人吃起來不會太過於油膩。
真的好好吃，而且牛小排的份量也不少，moni一個人居然愛吃到可以吃完半盤，很誇張吧!!!
薯條不會烤得太焦，不過有本身的酥脆度存在，很適合搭配著一起享用，部過一份真的份量不少啊!建議可以多人分食。
蘑菇起士厚切豬排 320元 (含飲料+甜點) 因為沒點到他們家的排餐，所以也拍了別人的餐點來看，一道簡餐加上套餐的樣式，裡面的小菜、湯、沙拉還附上飲料、甜點，分量一個人還嫌多呢!!
奶油海鮮焗飯 240元 這是別人點的餐點，不過因為太美太精緻了，所以就借拍了一張。根本和一般焗烤飯的擺設(shè)差很多，相當用心精緻的選材。
蜂蜜蘋果釀醋 愛吃醋的我，因為實在很飽足想喝點酸酸的果汁來消化一下，就點了裡面的醋飲，蘋果蜂蜜的味道帶有甜度，醋飲本身的酸滋味也不那麼明顯，喝得到新鮮的水果醋飲感，不是假假的水果調(diào)味，有一點夏日沁涼的風味。
西柚蘋果冰茶 這款的蘋果渣比較多，蘋果味也比較濃厚，帶有點西柚的酸澀，新鮮現(xiàn)打的果汁不用說就是很好喝啊!比起來這款的果汁味道更為明顯，且甜度低一點。
茅屋起士派 經(jīng)典的起士派，這款甜點令我印象深刻，本身的起士體是屬於相當滑順軟綿綿的口感，帶有點鬆軟的棉花糖滋味，如果冰凍過後更像是冰淇淋一般，很推薦這款!!
法式烤布蕾 手工製作的烤布蕾，上面用點點的焦紅糖點綴，綿密的布蕾體配上微焦微甜的焦糖碎片，好好吃。
水果奶酪 用哈密瓜放在奶酪上方點綴，當令時節(jié)的水果又脆又甜，將奶香味的甜度也提升。
走廊倉廚的甜點不會因為是附餐甜點就忽略它，品質(zhì)相當高，會隨著不同的時節(jié)推出不同的甜品，所以很推薦大家點套餐享用甜點喔!!這次來走廊倉廚Zaolong 發(fā)現(xiàn)和一般的連鎖咖啡廳截然不同的地方在於他們堅持提供的料理餐點，不僅有特色又美味，雖然是複合式的，餐點卻是樣樣好吃，至少moni這次品嘗的種類裡面，都是維持同樣的水平，以前都認為複合式就是不專精，就是不好吃，但走廊卻讓我有了新觀點，餐點多元的選擇很適合一家老小、情侶、同學一同前來享用，相信走廊會帶給岡山另一個全新不同的美食體驗。
走廊倉廚ZAOLONG
地址：高雄市岡山區(qū)壽華路42號
營業(yè)時間：11:00 - 23:00
電話：07-6241689
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